Bubur sumsum antara menu hidangan yang sesuai untuk disajikan pada bayi anda yang berumur tujuh bulan ke atas. Ketika dalam usia ini, mama sudah boleh berikan pelbagai jenis makanan untuk bayi cuba.

Bayi mama pun sudah tentu teruja hendak cuba variasi makananan yan sudah tentu dapat memancing selera untuk makan. Supaya bubur sumsum jadi lebih menarik dan enak dinikmati boleh letakkan buah-buahan segar di atasnya. Jom cuba resepi mudah yang dikongsi ini.

RESEPI BUBUR SUMSUM UNTUK BAYI

Bahan-bahan:

3 sudu besar tepung beras
2 cawan susu penuh krim (full cream)
1 cawan air

Rasa Lemak Berkrim, Tambah Buah Kisar Nak Bagi Lagi Sedap

Cara membuat:

1. Masuk semua bahan dalam periuk, kacau sikit baru buka api dapur.

2. Masak sampai kepekatan yang mama suka.

3. Pastikan sentiasa kacau ya untuk elak berketul.

4. Tutup api. Siap sudah bubur sumsum.

Simpan di dalam bekas plastik. Boleh dapat tujuh bekas saiz ini. Selepas itu barulah kisar buah naga atau apa-apa sahaja buah yang disukai. Kisar tabpa air. Memang sedap sangat. Mesti anak suka!

Kredit: Aimi Uyu

Macam mana hendak pastikan sup tulang kita jadi lagi sedap kebabom? Perkongsian resipi Fazniza Razali ini anda kena cuba. Lain dari yang lain.

Rupanya dengan hanya mengisarkan dua bahan ini iaitu Bahan 2 (saderi dan batang carrot) sup tulang jadi lagi sedap. Jom cuba!

Teringin nak masak sup tulang lembu, boleh lah try resepi ni. Yang aku tunjukkan ni masak secara manual. Kalau yang ada pressure cooker tu bolehlah guna.

Bahan-bahan 1:
3 biji bawang besar
8 biji bawang putih
Halia dalam 2 ketul
1 sudu ketumbar.
**bahan ni dikisar sampai halus.

Bahan 2:
3 batang sadari
1 batang karot
**ni pun dikisar sampai hancur

Bahan 3:
3 batang kayu manis
4 biji bunga lawang
10 biji bunga cengkih
10 biji buah pelaga
1 senduk serbuk sup
2kg tulang
5 biji kentang(dibelah 2)
3 batang sadari (dihiris)
3 biji bawang besar(dibelah 4)
Air

Panaskan minyak, tumiskan bahan 1 hingga bau wangi, kemudian masukkan bahan 2 dan bahan 3, kacau rata hingga sebati dan berbau wangi.

Masukkan air, kemudian tulang. Dah cara manual memang tunggu lama, didihkan hingga isi-isi dekat tulang tu empuk.

Tak empuk lagi tambah air, tak empuk tambah lagi air dan seterusnya hinggalah isi-isi tu empuk.

Dekat 1 1/2 jam jugak. Dah empuk masukkan ubi kentang, batang saderi dan bawang yang dah dibelah. Masukkan garam dan serbuk perisa.

Masa ni kita tunggu pulak ubi kentang empuk dalam 10 minit.

Dah masak semua bolehlah angkat, taburkan sedikit bawang goreng dan daun sup.

Siap!

Menarik: Kena Masuk OT, Ramai Sedih Tengok Aafiyah Menangis Sambil Dipujuk Ibu Sebelum Masuk OT!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma

Bagi ibu yang berdepan dengan masalah anak tidak mahu makan dan hanya bergantung kepada susu sahaja pastinya terasa menyukarkan. Lebih-lebih lagi memikirkan berat anak tidak naik seperti anak-anak lain. Sebagai ibu, cuba sebaiknya menggantikan karbohidrat dan sumber nutrisi lain buat anak kita dalam pelbagai cara.

Anak tidak mahu makan nasi misalnya, cuba gantikan dengan Bergedil sayur yang pastinya mengenyangkan anak. Buatkan saiz yang comel dan tambahkan sayur-sayuran serta isi ayam yang sihat untuk anak. Anak pasti makan dengan berselera.

Resipi ringkas yang dikongsikan oleh Puan Nurasyikin Ali ini boleh dicuba oleh semua ibu dalam usaha menarik minat anak untuk makan. Saiz bergedil yang comel ini pasti buat anak tertarik. Khasiat pun berganda.

Hujung minggu ni korang buat apa?

Kalau tak ada aktiviti nak buat, apa kata jom kita masuk dapur. Boleh la cuba Resepi Begedil dari kak ekin ni. Saja kak ekin share semula resepi ni, manalah tahu boleh la jadi idea untuk korang masak-masak dihujung minggu kan. Sambil masak tu boleh la bonding time dengan anak-anak sekali. Ajak anak-anak join sama buat begedil ni mesti seronok kan.

Ni antara bahan-bahan buat begedil Kak ekin. Sorry tauhu sudah selamat dipenyekkan. Nampak tak tak sabar disitu. Hehe. Alkisahnya, lupa nak snap sebelum dia dilenyek sepenuhnya. Nak lagi sedap, boleh letak lada dan lada sulah (asingkan adunan tanpa garam untuk anak di bawah usia 2 tahun). Ubi kentang tu rebus sampai empuk dulu tau.

Ok. Ikut arahan dalam gambar tu. Nak senang, lenyek je dalam lesung batu.

Satukan sekali kecuali telur 2 biji tu. Gaulkan manja. Nak begedil lagi sedap gaul dengan tangan. Barulah dinamakan masakan air tangan.

Bulatkan dulu lepastu lenyekkan dia. Tunggu masa nak kena celup telur yang dipukul rata tau. Bahan-bahan Kak ekin tadi ngam-ngam dengan telur 2 biji ni.

Ok settle mencelup. Tunggu minyak panas sat. Goreng guna api sederhana tau. Sebab ayam tu tak dikukus atau rebus dulu. Biar masak sehingga ke dalam. Kalau boleh tukar minyak masak 2 kali sebab bila banyak kali guna minyak sama, buih keluar dengan banyak disebabkan si telur tadi.

Settle. Siap untuk dimakan dengan mee sup. Tapi anak-anak Kak Ekin makan macam nuget pulak. Kak ekin tak goreng semuanya untuk dimakan sekaligus, separuh lagi Kak ekin goreng separa masak je dan tunggu sejuk dan simpan dalam peti sejuk. Bila nak makan, goreng balik.