Bila sesekali suami turun padang masakkan untuk keluarga, isteri bukan main rasa gembira. Bukan soal sedap tau tidak tetapi air tangan suami buat isteri jatuh cinta.
Apa kata hujung minggu ini, kita cuba pula resipi Bengkang Tepung Beras Gula Merah, air tangan suami, Shah Shatry. Sedap!
Memenuhi permintaan isteri yang teringin sangat nak makan Bengkang Tepung Beras Gula Merah. Sebagai suami, kita turutkan aja.
Dia kata, last dah nak merap laki pun. Bila dah start keja balik ni, payah dah la nak merap. Keluar keja pagi, maghrib baru sampai rumah. Masa mana nak boleh merap. Nak boleh makan masakan suami ni pulak, kena tunggu cuti sekolah ni la. Lambet lagi. Isteri la kata, bukan saya kata ye.
Ala sebagai suami, sedih pulak bila dengar rentetan isteri kata macam tu. Ok, kita on kan aja. Tung…tang… Tung…tang… Siap!
Ads
RESEPI BENGKANG TEPUNG BERAS GULA MERAH
Bahan-bahannya :
2 cawan tepung beras
7 sudu besar tepung jagung
7 cawan santan
¾ cawan gula putih ( tak suka manis, kurangkan lagi)
1 cawan gula merah timbang
Garam ( agak² ja utk naikkan lemak kuih)
Loyang di sapu minyak kemudian panaskan sekejap di dalam oven. Panaskan oven terlebih dahulu 5-10 minit camtu suhu 180°C.
Ads
Satukan ke semua bahan di dalam bekas, kemudian kacau sehingga sebati. Saya kacau pakai whisk ja.
Bila semua dah sebati & gula pun dah larut, masukkan di dalam kuali @ periuk, masak di atas api sehingga kental. Guna api sederhana ja.
Bila dah kental, alihkan ke dalam loyang, bakar di dalam oven selama 1 jam @ lebih ikut oven masing² pada suhu 180°C api atas bawah ( 5 minit terakhir, saya tukar api atas untuk mendapatkan efek hangit² tu)
Ads
Bila dah masak, sejukkan terlebih dahulu baru potong.
Memang betul-betul seram ke sampai Faiz Dickie boleh panik tengok adik-adik Bintang Kecil kita menangis dalam Scream Park Sunway Lagoon ni? Kalau tak percaya korang kena layan sampai habis episod pertama Scream Park Challenge ni.
Follow dan subscribe Youtube Channel Bintang Kecil.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Lebihan roti jangan dibuang! Kadang-kadang kita jemu dan buntu dengan hidangan roti. Jadi apakata anda buatkan roti coklat untuk anak anda dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah yang boleh didapati di dapur rumah! Daripada dibiarkan berkulat dan dibuang begitu sahaja, sekurang-kurangnya boleh dijadikan kudap-kudapan si kecil.
Resipi ini telah dikongsi oleh Nurul Liyana di laman facebooknya. Ikuti perkongsian resipi ini yang mudah dan cepat disediakan.
Suka sangat lah tu anak soleh menu baru, habis semua sekali hadap.
ROTI GORENG COKLAT (1y+)
Bahan-bahan; ? 2sb unsweetened cocoa powder * ? 1sk madu/puri kurma * ? air panas * ? roti ? cawan ? minyak
Kaedah penyediaan;
1. Kacau rata bahan bertanda (*) sedikit pekat
2. Masukkan coklat yang dikacau tadi ditengah2 roti & tindan lagi sekeping roti. Kemudian, terap menggunakan cawan
3. Goreng dengan sedikit minyak dan siap untuk dihidang!
Versi dewasa boleh letak milo dan susu pekat nyumsss!
Menu berpantang sebenarnya tidak perlukan yang terlalu sarat dan berat. Cukup hanya sup sayur, ikan dan menu sampingan untuk membuang angin.
Salah satu menu wajib ketika berpantang pastinya bawang putih dan ikan bilis rangup yang dimasak dan dibuat stok selama berpantang 44 hari. Wajib cuba!
Ada yang tengah berpantang tak? Sama la kita. Hehe. Saya nak share resepi paling senang. Makan dengan nasi panas, ikan bakar, lauk ni, dengan sayur sawi + lobak putih je dah cukup. Orang yang tak berpantang pun laju makan.
BAWANG PUTIH & IKAN BILIS GORENG RANGUP
Bahan-bahan digoreng:
Bawang kecil hiris nipis.
Bawang putih hiris nipis.
Ikan bilis.
Halia hiris nipis. (kalau suka, saya tak letak sebab kacau rasa)
Bahan Perasa:
Lada hitam disangai & ditumbuk halus. (secukup rasa)
Garam halus. (secukup rasa)
Gorengkan kesemua bahan goreng secara berasingan. Ketepikan.
Kemudian gaulkan kesemua bahan dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Gaul rata.
* Kalau baru sangat lepas bersalin, elakkan dulu lada hitam. Takut anak panas atau kuning (katanya). Tapi kalau nak jugak, letak sikit je dulu. Lepas semua dah ok, boleh la makan lada hitam macam biasa. Halia pun sama*
Lauk ni jadi lauk fav satu family walaupun takde orang dalam pantang. Bagus untuk buang angin & panaskan badan. Memang membuka selera.
Bubur sumsum yang kaya dengan kesedapan buah segar dan susu memang begitu disukai anak-anak kita. Lagi pula warnanya yang cukup menarik buat bayi tertarik.
Bosan dengan bubur sumsum buah naga, apa kata kali ini kita cari kelainan dengan bubur sumsum dari buah mangga Harum Manis pula. Sedapnya lain macam. Jom cuba resipi perkongsian Natasha Azmi ini.
Harini ibu topup lagi stok bubur sumsum untuk aurel. Haritu ibu cuba sumsum dragon fruit dan jagung. Dua dua aurel suka. Kali ni ibu buat sumsum harum manis pulak.
Ibu bagi buah harum manis makan pakai feeder tu suka betul dia makan, tak cukup. Ni ibu buat sumsum pulak. Mesti tak cukup nanti.
Bahan-bahan:
1 sudu tepung beras
5 scoop susu fm
1 cawan air
Kacau rata kemudian bukak api slow masak sampai pekat sedikit.
Mangga blend terus tak yah stim sebab mangga dah lembut.
Sumsum dah siap, masuk bekas kecik-kecik untuk sekali makan dan letak puree mangga yang diblend tadi dekat atas.
Is done!
Letak dalam peti bahagian chiller sahaja. Baby nak makan suap time sejuk-sejuk, confirm tak cukup. Sebab utama ibu pun makan sekali sebab tu tak cukup.
Yang saya buat ni untuk stok 2 3 hari je tau sebab tak pernah buat untuk letak frozen bagi tahan lama.
Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!
Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bantuan Awal Persekolahan, "Peluasan BAP kepada pelajar tingkatan enam pertama kali dilaksanakan..." Bantuan Awal Persekolahan (BAP) sebanyak RM150 diperluaskan kepada pelajar Tingkatan Enam bermula pada sesi persekolahan 2025/2026.