Tak sempat masak, sudahnya petai yang kita beli terbuang begitu sahaja kerana sudah tidak segar. Jangan dibuang dulu kerana ia masih boleh digunakan lagi malah kembali segar macam baru dibeli.
Bukan sahaja segar bahkan saiznya juga semakin membesar malah bau juga semakin berkurangan.
Apa yang boleh anda lakukan adalah mencuba petua mudah ini. Jom cuba.
Hanya menggunakan kaedah yang mudah, boleh menjadikan petai segar, saiz membesar sekali gus baunya juga berkurangan.
1. Kupas kulitnya, keluarkan kesemua isinya. Masukkan dalam bekas berpenutup.
Ads
2. Masukkan air biasa sehingga ke paras penutup dan tutup dengan rapat.
3. Masukkan ke dalam peti ais di tempat yang biasa. Paling kurang dalam lima jam.
4. Petai tadi dah mulai kembang dan jadi besar dua kali ganda dari awal tadi. Tujuan dimasukkan ke dalam peti ais tu ialah untuk memelihara kesegarannya.
Hasilnya petai bukan saja bersaiz besar bahkan juga jadi makin banyak dan padat kerana bertukar saiz.
Ads
TIP: 1. Kalau nak lagi cantik menarik mata petai jangan terbelah dua, kopek sebiji- sebiji dan turis sedikit saja kulitnya supaya air dapat meresap masuk kedalam mata petai tersebut.
2. Teknik rendaman ini juga akan membuatkan petai tidak lagi berbau ‘kuat’ sebab baunya keluar bersama air tadi. Tapi tetap bau dan rasa petai.
3. Jadi jangan rendam melebihi 10 hari sebab nanti petai tawar dah tiada rasa petai lagi’ sebab bau petai dah luntur bersama air rendaman itu.
Ads
4. Kualitinya tetap cantik dan sedap. Anda boleh simpan berhari-hari malah berminggu di dalam bekas yang ada air ini cuma anda perlu menukarkan air yang baru samada setiap hari atau berselang hari.
Jadi teknik ini membolehkan anda membeli petai-petai yang sudah kecut atau yang murah-murah dari harga yang segar bugar sebab nanti bila dah direndam dalam air petai anda akan jadi bersinar dan segar semula. Jimat kan?
Semua orang sayang anak. Tiada orang yang tidak sayang anak. Ada anak yang patuh, ada anak yang agak degil. Namun itu tidak mengurangkan rasa sayang kita pada anak.
Bukan sekali melihat seorang kanak-kanak yang datang secara emergency ke klinik untuk mendapat rawatan nebulizer akibat serangan asthma. Bila ditanya, “anak saya mandi dalam kolam renang lebih 3 jam”.
Bila ayah kanak-kanak yang hadir sama bertanya, “Dah tahu anak ada asthma, kenapa biarkan berendam lama sangat?” Ayatnya lebih kurang macam itu.
“Budak tu dah nak sangat mandi. Saya biarkan jerlah”
Saya hanya mendengar saja. Biarlah suami isteri berbincang dan bergaduh. Kita orang luar ‘buat tak tahu saja’. Kita pun bukan berada di tempat kejadian untuk menentukan siapa benar dan siapa salah. Kita pun tak tahu apa yang sedang bermain di fikiran ibu kanak-kanak itu pada ketika itu.
Tapi apa yang hendak saya beritahu lebih dari itu. Kita kasihkan dan sayang pada anak. Tapi perbuatan kita tidak menggambarkannya.
Saya kesian melihat kanak-kanak yang kekurangan berat badan. Bila ditanya, ibu menjawab “Anak saya tiada selera makan”
Saya ingin bertanya begini. Masakan puan tak sedap ke? Tapi tak sampai hati. Takut terlalu tajam. Nanti ada yang terluka. Tapi niat saya mahu tahu mengapa kanak-kanak ini tidak mahu makan masakan ibunya sehingga berat badannya tidak mencapai berat yang sepatutnya.
Umur sudah menjejah 14 bulan, tapi berat badan masih 8kg. Banyak jurang yang perlu diperhatikan dan diisikan.
“Anak saya suka makan jajan, aiskrim. Tak mahu makan nasi” Akhirnya si ibu memberitahu.
Makanan yang tidak berkhasiat memang membunuh selera anak. Apatah lagi jika diberikan pada waktu menghampiri waktu makan. Mereka rasa kenyang dan puas akibat rasa manis dan MSG pada makanan yang baru mereka makan.Jadi apabila si ibu menghulurkan nasi dan lauk, memang anak tak berselera.
Nanti selepas 3-4 jam, anak lapar semula. Pada masa itu, bukan masa makan. Si ibu mungkin menghulurkan pula biskut dan roti. Bila tiba masa makan, anak-anak itu masih kenyang. Tak mahu makan nasi dan lauk yang dihidangkan.
Begitulah kitaran yang berlaku.
Agaknya apa yang berlaku, jika kita biarkan? Seperti mana anak yang dibiarkan berenang dalam kolam renang melebihi 3 jam tadi, mendapat serangan asthma, anak yang dibiarkan mengambil jajan menggantikan makanan yang sebenar (real food) akan mengalami masalah kekurangan nutrisi. Mudah sakit. Perkembangan otak terjejas.
Jika kita sayangkan anak, jangan biarkan. Bertegas sikit. Kalau dia lapar, jangan segera hulurkan roti, biskiu, aiskrim dan jajan. Teruskan berikan nasi dan lauk yang bersesuaian.
Jangan biasakan anak dengan perasa MSG dan manis. Insya Allah anak kita tidak ketagihan jajan, dan makanan ringan.
Saya juga mencadangkan anak-anak ini diberikan minyak sihat terutamanya minyak zaitun. Bergantung pada usia, berikan pada kadar yang bersesuaian. Minyak dan lemak adalah sebahagian dari makronutrien yang diperlukan oleh tubuh. Cari minyak sihat (healthy fat and oil).
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Anak masuk sekolah adalah tempoh yang boleh mendatangkan debaran pada ibu bapa. Tapi sebelum itu, ada beberapa persediaan pergi ke sekolah yang perlu dilakukan.
Jom ambil tahu mengenai persiapan fizikal dan perubahan emosi anak yang perlu dititikberatkan oleh ibu bapa.
Pakaian, beg galas & barangan keperluan masuk sekolah
Apabila bercakap mengenai masuk sekolah, pasti akan terbayang segala persiapan dan persediaan untuk anak. Bermula daripada pakaian, beg sekolah sehinggalah barangan keperluan harian seperti alat tulis.
Untuk anak yang pertama kali pergi ke sekolah, pasti baju baharu akan dapat memberikan keyakinan dan kegembiraan. Sementara itu, anak yang akan memasuki prasekolah, mungkin tidak perlu beg dengan saiz terlalu besar.
Ini kerana kebanyakan prasekolah atau tadika akan menyediakan tempat untuk menyimpan peralatan. Pun begitu, anak yang bakal memasuki pendaftaran tahun 1, saiz beg haruslah bersesuaian dengan keperluan dan keadaan mereka.
Selain itu, membeli barangan keperluan harian seperti alat tulis pastinya perkara yang menggembirakan anak-anak. Ini sudah tentu kerana kepelbagaian pilihan, warna dan rekaan yang mendatangkan keterujaan mereka.
Perubahan emosi
Apabila anak masuk sekolah, ia bukan sekadar memerlukan persediaan fizikal semata-mata. Namun, ia turut melibatkan perubahan emosi si anak. Apatah lagi apabila anak mengatakan tidak mahu ke sekolah. Pastinya ia sedikit sebanyak menyebabkan kegusaran buat anda sebagai ibu bapa.
Jadi, bagaimana perlu anda mengharunginya?
Berikut beberapa petua yang boleh dicuba sebagai persediaan untuk menghadapi peralihan besar ini:
#Elakkan topik pergi ke sekolah terlalu awal
Memaklumkan anak bahawa mereka akan masuk sekolah terlalu awal adalah tidak disarankan. Melainkan anak anda sememangnya sudah menunjukkan rasa keterujaan untuk ke sekolah, maka tiada masalah untuk memberitahu mereka. Jika sebaliknya, tempoh yang disarankan adalah 1 atau 2 minggu sebelum sekolah dibuka.
#Sekolah baharu
Jika anak akan memasuki sekolah baharu, mungkin anda boleh membawa mereka untuk melawat atau menjelajah kawasan sekitarnya. Ia boleh membantu mengurangkan rasa takut atau berdebar dalam diri anak. Ini sekali gus membolehkan mereka untuk membiasakan diri.
#Rakan sekelas
Jika anak mempunyai rasa cemas, apa kata anda aturkan masa untuk anak bermain dengan rakan sekelasnya? Ia sekurang-kurangnya boleh membantu mereka untuk menjalinkan hubungan persahabatan. Jadi kuranglah sedikit rasa cemas apabila anak masuk sekolah nanti.
#Akui dan normalkan ketakutan anak
Apabila anak berada dalam keadaan takut atau cemas, mereka pasti akan memandang ke arah anda, bukan? Jika ia berlaku, respons anda akan memberikan kesan kepada mereka.
Ini bermakna, jika anda kekal tenang dan meyakinkan mereka, ia cenderung dapat membina keyakinan dalam diri anak. Sebaliknya, sekiranya anda sendiri berasa cemas, secara tidak langsung ia akan membuatkan anak lebih takut.
#Hindari gunakan sekolah sebagai alasan
Anda pasti pernah menggunakan ayat seperti “Kalau Husna nak cepat sihat dan bermain di taman permainan, kena makan ubat”, betul tak? Tetapi dalam situasi anak bakal pergi ke sekolah, ia tidak disarankan.
Jadi anda tidak digalakkan untuk menggunakan sekolah sebagai alasan.
#Ingatkan mengenai kejayaan terdahulu
Seandainya anak gementar, ceritakan kembali kisah lalu yang pada akhirnya mendatangkan pengakhiran yang baik. Sebagai contoh, jika anak akan melalui pendaftaran darjah 1, ingatkan bagaimana mereka berjaya mengharungi sesi prasekolah sebelum ini.
Yakinkan mereka pasti boleh melalui sekali lagi!
#Perkara istimewa
Jika anak tidak mahu pergi ke sekolah disebabkan kebimbangan tertentu, seperti cemburu adik boleh bermain di rumah, anda mungkin boleh fikirkan beberapa perkara istimewa. Contohnya, bagaimana anak akan dapat meluangkan masa bersama anda dalam perjalanan pergi dan balik sekolah nanti.
#Lambaian hari pertama pergi ke sekolah
Ini antara perkara yang paling perlu dielakkan apabila menghantar anak, terutamanya pada hari pertama masuk sekolah. Hindari daripada menunggu anak di pintu selepas menghantar mereka ke kelas. Jika anda berbuat demikian, mereka akan sukar membiasakan diri. Jadi sebaik sahaja anak sudah selamat masuk ke kelas, berikan lambaian selamat tinggal dan terus berlalu pergi.
Rutin harian pergi ke sekolah
Bagaimana pula dengan perubahan rutin harian? Ini panduan untuk anda.
Memulakan rutin
Perubahan rutin harian adalah yang paling mencabar apabila anak mula pergi ke sekolah. Jika sebelum ini anak boleh bangun lewat di waktu pagi, maka semestinya ia merupakan cabaran buat ibu bapa. Bukan itu sahaja, adakalanya ia mungkin menguji kesabaran anda.
Strategi yang terbaik dalam membiasakan diri anak dengan peralihan waktu ini adalah dengan berpegang pada jadual harian terdahulu dalam kebanyakan aspek. Sebagai contoh, tiada perubahan bagi waktu bermain dan masa makan malam bersama keluarga.
Program selepas sekolah
Bagaimana pula aktiviti selepas sekolah seperti kelas karate atau berenang? Ia sememangnya dapat memenuhi masa terluang anak selepas masuk sekolah. Tetapi sebaiknya dapatkan dahulu jadual harian sesi persekolahan anak.
Jika anak bersedia untuk mengikuti sebarang kelas, maka tiada salah untuk mendaftarkan mereka. Pun begitu, pastikan mereka juga mempunyai masa rehat. Keletihan yang melampau tidak bagus untuk anak. Sekiranya anak akan dihantar ke pusat jagaan selepas sesi persekolahan, pastikan tempat pilihan itu menyediakan semua kemudahan yang diperlukan.
Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?
Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Setiap kali Ramadan tiba, antara persoalan yang sering timbul dalam kalangan wanita ialah tentang hukum berpuasa bagi ibu hamil dan juga ibu yang sedang menyusukan anak. Ada yang risau jika berpuasa boleh menjejaskan kesihatan diri, ada juga yang bimbang keadaan bayi jika mereka tetap berpuasa.
Hakikatnya, Islam memberikan kelonggaran kepada ibu hamil dan ibu menyusu sekiranya mereka tidak mampu berpuasa atau bimbang puasa boleh memudaratkan diri atau bayi. Namun begitu, cara menggantikan puasa yang ditinggalkan sama ada perlu qada sahaja atau perlu membayar fidyah sering menjadi kekeliruan bagi ramai ibu.
Secara umumnya, terdapat beberapa situasi yang sering dibincangkan oleh para ulama berkaitan perkara ini.
Jika seorang ibu hamil atau ibu yang menyusukan anak tidak berpuasa kerana bimbang terhadap kesihatan dirinya sendiri, maka hukumnya ialah wajib menggantikan puasa tersebut pada hari lain apabila sudah mampu.
Keadaan ini disamakan dengan orang yang sakit. Ulama terkenal, Ibnu Qudamah, menjelaskan bahawa tidak terdapat perselisihan dalam kalangan ahli ilmu mengenai perkara ini kerana wanita hamil dan menyusu yang bimbang kesihatan dirinya dianggap seperti orang sakit. Oleh itu, mereka hanya perlu qada puasa tanpa fidyah.
Ada juga keadaan di mana seorang ibu merasakan puasa boleh memberi kesan kepada dirinya dan juga bayi. Contohnya apabila ibu mudah mengalami keletihan melampau, dehidrasi atau keadaan kesihatan yang tidak mengizinkan untuk berpuasa.
Dalam situasi ini, hukumnya juga sama seperti keadaan pertama iaitu ibu dibenarkan berbuka dan hanya perlu menggantikan puasa tersebut pada hari lain tanpa perlu membayar fidyah.
Menurut Imam Nawawi, para ulama mazhab Syafie bersepakat bahawa wanita hamil atau ibu menyusukan anak yang bimbang puasa boleh memudaratkan dirinya atau dirinya bersama bayi dibenarkan untuk berbuka dan hanya perlu qada puasa pada hari lain.
Situasi ketiga berlaku apabila seorang ibu sebenarnya mampu untuk berpuasa, namun dia tidak berpuasa kerana bimbang puasa tersebut akan memberi kesan kepada bayi.
Antara kebimbangan yang sering berlaku ialah puasa boleh menyebabkan penghasilan susu badan berkurang atau menjejaskan kesihatan bayi yang masih bergantung kepada susu ibu.
Dalam keadaan ini, terdapat perbezaan pandangan dalam kalangan ulama.
Sebahagian ulama berpendapat ibu hanya perlu qada puasa sahaja kerana wanita hamil dan menyusu disamakan dengan orang sakit yang dibenarkan berbuka. Pendapat ini merupakan pandangan majoriti ulama dan juga pandangan yang kuat dalam mazhab Syafie.
Namun terdapat juga pandangan yang menyatakan ibu perlu membayar fidyah iaitu memberi makan kepada seorang miskin bagi setiap hari puasa yang ditinggalkan. Pandangan ini bersandarkan kepada riwayat daripada Ibnu Abbas yang menyatakan bahawa wanita hamil dan menyusu yang bimbang terhadap anaknya boleh berbuka dan memberi makan kepada orang miskin.
Bagi ibu hamil atau ibu menyusu yang masih ragu tentang keadaan diri, sebaiknya dapatkan nasihat daripada doktor serta rujukan daripada pihak berautoriti agama. Dengan cara ini, ibu dapat memastikan keputusan yang dibuat bukan sahaja menjaga kesihatan diri dan bayi, malah selari dengan tuntutan syariat.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
