Cili kisar antara keperluan yang wajib ada dalam peti ais. Bukan setakat untuk digunakan dalam masakan sambal bertumis sahaja, tetapi ia juga antara bahan penting dalam masakan bergoreng atau gulai.

Jadi sebaiknya, untuk cepatkan masa memasak, kisar dan buat stok siap-siap. Cuma yang menjadi masalahnya kebanyakan cili kisar yang dibuat cepat berkulat dan terpaksa dibuang.

Kali ini untuk ibu yang nak jimat masa di dapur, petua dari Nad Adleesya ini boleh dicuba. Walaupun dah lebih seminggu pun, masih elok dan tak berair pun cili kisar.

Petua Cili Kisar Tahan Lama & Tidak Berkulat. Hanya Buat Macam Ni Je!

PETUA CILI KISAR TAHAN LAMA DAN TIDAK BERKULAT 

Kak nad memang akan buat pes cili kering untuk memudahkan kerja memasak. Jadi sekali buat memang sekali banyak. Jadi untuk dapatkan pes cili kering tahan lama.
Ini jer yang selalu kak nad akan buat.

Bahan-bahannya:

Cili kering
2 labu bawang putih

Cara-caranya:

Ads

Petua Cili Kisar Tahan Lama & Tidak Berkulat. Hanya Buat Macam Ni Je!

1. Guntingkan dahulu cili kering untuk buang biji bijinya

Petua Cili Kisar Tahan Lama & Tidak Berkulat. Hanya Buat Macam Ni Je!

2. Basuh dengan air biasa.

3. Rendamkan dengan air suam yang dah di tapis. Jangan guna air paip.

Ads

Petua Cili Kisar Tahan Lama & Tidak Berkulat. Hanya Buat Macam Ni Je!

4. Dah kembang baru masakkan cili kering dan bawang putih, boleh tengok cara caranya di dalam gambar. Masak dengan air yang dah di tapis juga sampai mendidih dan boleh tutup api

Petua Cili Kisar Tahan Lama & Tidak Berkulat. Hanya Buat Macam Ni Je!

5. Dah sejuk sikit boleh tapis dan blender macam tu je. Kalau kering sangat tambah air sket je. 1/4cawan macam tu jer. Lepastu boleh add on cili kering tu lagi dan lagi sampai lah siap.

6. Masukkan dalam tupperware dan bila dah sejuk baru simpan dalam peti ais.
Dah siap!

Ads

Petua Cili Kisar Tahan Lama & Tidak Berkulat. Hanya Buat Macam Ni Je!

Mudah kerja nak memasak nanti bagi emak emak yang superbusy.

Sumber : Nad Adleesya

Anak ada bakat? Sertai Bakat Cilik Pa&Ma sekarang!! Kalau anak-anak ada bakat hebat, janganlah simpan sendiri. Jom, support mereka dengan menyertai Bakat Cilik Pa&Ma. Rakam aksi anak-anak dengan bakat mereka dan hantarkan kepada Pa&Ma.

Nak join? Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/bakat-cilik/ atau untuk sebarang pertanyaan boleh hubungi https://wa.me/+60179701167

Petua Cili Kisar Tahan Lama & Tidak Berkulat. Hanya Buat Macam Ni Je!

 

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI