Resipi hidangan tomyam selalu menjadi penyelamat ibu ketika di dapur. Mana taknya, cara memasaknya cukuplah mudah. Tak sampai 15 hidangan siap tersedia. Memang jimat masa.

Tapi macam mana nak tomyam yang sedap? Resipi air rebusan akar daun ketumbar ini anda wajib cuba. Sedapnya lain macam! Jom cuba resipi perkongsian Mastura Razali ini.

Masak tomyam hari ni. Rasa nak hirup kuah masam-masam pedas. Maka terhasil la tomyam se periuk.

Resepi tomyam ala cikmas

Bahan utama tomyam.
Isi ayam / udang / sotong
Carrot
Bunga kubis
Jagung muda
Saleri
Cendawan -saya guna cendawan enoki je
Bawang holland
Bawang putih
Lengkuas
Serai
Daun limau purut
Akar ketumbar
Tomato
Daun ketumbar
Susu sejat
Pes tomyam -saya guna pes tomyam ni best, rujuk gambar, pes ni dah tak yah masuk cili padi. Pedasnya dah terasa.

Rebus air masukkan akar ketumbar, masukkan isi ayam. Masak sampai agak mendidih.

Kemudian masukkan bawang-bawang, lengkuas, serai, daun limau purut dan pastu masukkan pes tomyam. Saya guna 1 botol pes tu, botol kecil je. Lebih kurang dalam 4 sudu besar.

Lepas tu boleh masukkan sayur-sayuran, cendawan masuk last sekali. Kita kasi masuk yang keras-keras je dulu.

Perasakan dengan garam dan aji. Masukkan sotong dan udang di ikuti dengan susu cair.

Last masukkan cendawan dengan tomato. Jangan lupa juga daun ketumbar. Kalau ada sos ikan boleh masukkan,tak ada abaikan je. Siap!

Hidang panas-panas lawan pula dengan telur dadar. Dah rasa macam makan kat kedai!

Menarik: Resipi Tauhu Goreng Crispy, Kriuk Kriuk Rangup, Potong Dadu Lagi Senang Makan

Peranan ibu ayah dalam kehidupan anak-anak sangat besar. Setiap apa yang kita sediakan untuk anak menentukan masa depan mereka. Itulah sebabnya kita dianggap seperti SUPERHERO pada mereka. Dengan hanya RM20, banyak ilmu yang akan mama papa dapat. Yang paling best, akan dapat AKAUN SSPN secara automatik!

Untuk mendaftar, klik https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-detik-indah-bersama-si-manja/

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sudah menjadi kebiasaan, usai memandikan anak dipakaikan bedak. Tujuannya tiada lain selain untuk harumannya, tetapi juga dikatakan baik untuk merawat masalah ruam jika ada. Adakah pemakaian bedak ini perlu sebenarnya?

Artikel Menarik: [Anak Demam Perkara Biasa, Tapi Kalau Kerap Sangat Mungkin Sebab 6 Perkara Ini. Cuba Periksa!]

Petikan dari Verywell Health menyatakan bedak khas untuk bayi diperbuat daripada bedak mineral mahupun tepung jagung. Tiada bukti perubatan yang menunjukkan keberkesanan memakaikan bedak untuk merawat masalah kulit kering dan ruam.

Terdapat kajian yang menunjukkan penggunaan bedak boleh menyebabkan gangguan pernafasan kerana partikel debu halus yang masuk ke paru-paru mereka. Ada juga beberapa hasil kajian lain yang mengaitkan penggunaan bedak dengan serangan kanser tertentu.

Sebenarnya anak tidak perlu dipakaikan dengan bedak. Pemakaian bedak berisiko menyebabkan anak tersedut partikel kecil dalam bedak ke saluran nafas. Ini boleh mengakibatkan gangguan pernafasan dan sedihnya, boleh menyumbang kepada kematian. Sesetengah ibu bapa menggunakan bedak untuk merawat masalah kekeringan kulit atau ruam.

Cukup sekadar mengenakan pakaian nipis kepada anak dan elakkan mereka daripada mengalami peluh secara keterlaluan. Lebih aik lagi, selalulah gantikan pakaian anak. Tapi, kalaulau nak juga dipakaikan bedak pada anak-anak, ini caranya yang boleh anda buat:

1. Elakkan daripada meletakkan bedak pada muka dan alat sulit
2. Jangan letak dalam lampin
3. Tuangkan bedak pada tangan dulu sebelum diletakkan pada badan
4. Jauhkan bedak dari anak, elakkan mereka dari bermain dengan bedak

Minyak telon yang selalu kita gunakan untuk mengurangkan masalah kembung perut juga tidak elok diamalkan selalu.

Artikel Menarik: [Batuk Kerap Dalam Seminit, Nafas Laju Mungkin Jangkitan Kuman Di Paru-Paru Anak]

Perhatikan anak-anak jika mengalami alergi jika dioleskan dnegan minyak telon. Sesetengah kulit bayi atau kanak-kanak tidak tahan dengan kehangatan minyak telon maka ia boleh menyebabkan iritasi pada kulit mereka. Simptom iritasi adalah seperti kulit menjadi kering, kemerahan serta gatal.

Jika risaukan anak-anak mengalami kembung perut pada waktu malam, pakaikan pakaian yang sedikit tebal dan berstoking.

Dalam rumah tangga ni, kalau bertengkar tu biasa la. Asam garam dalam rumah tangga kan. Lidah sendiri pun kadang-kadang tergigit, apatah lagi duduk serumah dengan pasangan yang baru kita kenal.

Tetapi kalau bertengkar jangan sampai keluarkan kata kesat kepada pasangan. Caci maki kaw-kaw. Sumpah saranah tak ingat dunia. Lebih teruk lagi sampai pukul pasangan.

Apa yang dikongsikan oleh Encik Amir Syahir ni memang betul dan mungkin kita dapat sama-sama perbaiki kelemahan dalam diri masing-masing.

Ada orang bila bergaduh, dia tutup pintu bilik pastu nangis. Ada jugak jenis pukul bantal. Ada orang bila bergaduh dia ambil kunci kereta lepastu keluar tenangkan fikiran. Ada yang mogok taknak masak. Ada orang bergaduh tak cakap dua hari. Hari ketiga bercakap balik.

Apa pun cara korang tenangkan diri, janganlah sampai keluar berdua-dua dengan ajnabi. Itu sama sekali salah. Mungkin akan hadir rasa sayang dengan ajnabi tu nanti. Tengah fikiran kusut, mesti akan buat keputusan terburu-buru. Masa tu juga akan ada yang ketiga ambil kesempatan. Syaitan suka kalau rumah tangga umat manusia musnah.

Bersikap professional dan bertenang

Masalah dalam rumah tangga korang tak boleh lari. Mana ada hidup takde masalah kan. Korang kena hadapinya. Hadapi dengan tenang dan senyuman. Itulah yang dikatakan pahit manis dalam rumah tangga.

Pasangan yang berkahwin lewat biasanya jarang nak bertengkar tentang perkara remeh. Bagi mereka, rugi dorang bertengkar. Dah la lambat kahwin, rugi masa bahagia untuk bersama.

Pasangan muda yang baru berkahwin, lima tahun pertama biasanya selalu akan gaduh. Dalam masa tu korang baru nak kenal pasangan luar dan dalam. Kuatkan hati. Gaduh tu perkara biasa.

Dalam sebulan, gaduh tiga hari. 27 hari bahagia. Apa ada hal. Anggap saja tu ujian nak kukuhkan rumah tangga korang. Bukannya semakin goyang. Kalau 27 hari kau gaduh, tiga hari je baik memang ada yang tak kena tu.

Ingat Anak-Anak

Bila bergaduh jangan cepat nak buat keputusan. Tengah marah selalunya otak tak dapat berfikir dengan baik. Masa tu ego dan emosi lebih mengatasi.

Masa bergaduh tu ingat la anak-anak. Anak-anak pun tak gembira kalau suasana dalam rumah tu tak ceria dan hambar je. Pandang dan renung wajah anak. Mesti korang rasa rugi gaduh lama-lama. Jangan biarkan senyuman di wajah anak-anak hilang hanya kerana masalah kita sebagai suami isteri.

Sumber: Amir Syahir