Mama pastinya dah cari dan sediakan resipi menarik untuk juadah berbuka puasa esok. Apa juadah untuk anak kecil kita yang belajar berpuasa? Selain makanan berkhasiat, cari juga resipi yang mampu menarik perhatian anak-anak kita. Barulah semangat mereka nak meneruskan puasa hingga ke petang.
Resipi yang dihasilkan oleh Puan Mishalie Daniel ini memang cute. Menariknya warna ungu ini dihasilkan daripada buah naga. Bukan saja berkhasiat bahkan warnanya pun menarik. Jom tarik perhatian anak-anak kita untuk berpuasa esok hari. Ayuh mama!
Roti Jala Dragon Fruit With Sos Ala Castard In The House??. Amboi…panjangnya nama. Biasa roti jala asyik warna kuning je kan ? Apa kata kita tukar roti jala warna pink pulak.
Bahan-bahan:
Buah naga
1 cawan tepung gandum faiza
Susu full cream fernleaf
1 biji telur
Cara membuatnya:
Blend kan semua bahan2 di atas sehingga sebati.
Masukkan adunan roti jala ke dalam acuan.
Lengserkan sedikit minyak di atas kuali, dan golek ke kiri dan ke kanan / kirai acuan.
Biarkan 1 minit , angkat dan gulung roti jala yang telah siap.
Untuk sos ala castard
Susu fernleaf full cream
1 sudu besar tepung jagung ( bancuh dgn air )
1 biji kuning telur ( kuning saja , yg putih buang )
Esen vanilla
Puree kurma
Cara membuatnya
Panaskan sekejap susu dan hampir mendidih, keluarkan dan tuang ke dalam mangkuk.
Masukkan kuning telur ( sambil masukkan kuning telur sambil pukul susu tu laju-laju, untuk elakkan telur menjadi masak )
Masukkan balik ke dalam periuk, puree kurma , esen vanilla dan tepung jagung sedikit demi sedikit sehingga kuah menjadi pekat
Siap!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri Roti Canai Sarang Burung, Superdaddy Tunjukkan ‘Shortcut’ Paling Mudah. Sedap!
Sedapnya kalau dapat makan roti canai untuk sarapan pagi atau minum petang kan? Tak semua orang pandai buat roti canai sendiri, nak mudah sama ada ke kedai mamak atau boleh beli saja yang segera.
Nak lebih sedap lagi, bolehlah buat roti canai sarang burung. Dengan kuning telur yang cair, dimakan pula dengan kuah dal, kari atau sambal sardin. Memang terangkat!
Melalui perkongsian Superdaddy, Khairul Abdullah, dia berkongsi cara mudah untuk buat sendiri menu ini menggunakan roti canai segera.
Roti Canai Sarang Burung Superdaddy
Nah aku buat roti canai sarang burung pagi tadi.
Dah habis dah idea nak makan apa sebenarnya dan teringat roti paratha Tishas tu masih ada baki sekeping.
Nak buat dia mudah yakmat aih, sedap pulak tu.
Bahan-bahan wajib ada:
1 keping roti paratha frozen
2 biji telur
Sedikit garam dan lada hitam atau lada sulah.
Boleh add on cili potong dan daun bawang.
Baca Juga:
Makan Kenyang Tanpa Nasi, Patut Cuba Resipi Chee Cheong Fun Ni. Terlajak Sedap!
Resipi One Pot Nasi Ayam Superdaddy, Mudah Nak Buat. Rasa Confirm Terangkat!
Resipi Cucur Bilis Kentang Paling Mudah. ‘Confirm’ Berebut Makan Satu Keluarga!
Cara nak buat dia:
1. Keluarkan roti paratha dari freezer, buka plastik terus dan sapukan minyak di kedua-dua belah dan biarkan dia lembut.
2. Bila dah lembut maka kau lenyekkan dia bagi nipis. Nipisssss isss, nipis senipis-nipisnyaaa aaaa. Ternyanyi pulak.
3. Bila dah nipis cantik maka kau pintal dia jadi memanjang. Tengok gambar macamana aku buat.
4. Dah memanjang tu barulah kau bentukkan jadi bulat. Biar besar sikit bulatan tu kalau nak masukkan 2 biji telur. Kalau kecil jer hanya muat sebiji telur.
5. Dah tu kau panaskan kuali yang disapukan dengan sedikit minyak dan letaklah sarang di tengah-tengah kuali. Bila bahagian bawah dah golden gitu maka kau terbalikkan.
6. Dah terbalik, barulah pecahkan telur ke dalamnya. Tabur sedikit garam dan serbuk lada hitam atau lada sulah. Nak tabur serbuk cili pun nais jugak. Dah telur masak, tutup api dan hidangkan.
Kau taburlah potongan daun bawang atau potongan cili kalau suka pedas.
Sekian, selamat mencuba.
Kalau nak makan di kedai, agak pricy juga sekeping roti canai sarang burung ni. Dah tahu rahsia senang ni, bolehlah cuba buat sendiri di rumah. Nak makan pun lebih puas dan bolehlah dinikmati bersama kuah pilihan. Selamat mencuba mommies!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nak Otak Anak Cergas? Wajib Buat Sarapan Pagi. Jangan Skip!
Sesibuk mana pun seorang ibu, lebih-lebih lagi bagi yang bekerjaya anda tetap perlu luangkan masa untuk sediakan sarapan pagi buat anak-anak. Sarapan yang disediakan sendiri oleh ibu lebih terjamin kebersihan dan tentu sekali dibuat dengan penuh kasih sayang!
Untuk menyedikan sarapan pagi yang enak sebenarnya tidak memerlukan masa yang lama. Dengan menggunakan Nutella®, mama dapat menyediakan sarapan pagi #Nutellamazing dengan mudah dan cepat!
Kenapa pentingnya sarapan pagi buat anak?
Dapat berikan tumpuan semasa belajar
Pelbagai kajian menunjukkan sarapan memberi manfaat kepada memori dan meningkatkan daya tumpuan sekaligus anak-anak dapat memberikan tumpuan penuh semasa proses pembelajaran.
Lebih bertenaga
Bagi anak-anak yang bersekolah, ia membekalkan tenaga dan membantu proses pembesaran mereka. Jadi, sediakan sarapan sebelum mereka ke sekolah untuk memulakan hari dengan lebih baik.
Pilihan Makanan Terbaik
Pilihan sarapan terbaik tentu sekali dengan menyediakan sarapan sendiri! Menu boleh diolah sendiri menggunakan kreativiti mama dengan menggunakan bahan yang ada disekeliling seperti roti, telur, buah dan sebagainya.
Antara 5 resipi yang paling mudah mama sediakan dengan hanya menggunakan Nutella® seperti yang dikongsi ini:
Resipi Pancake Skewers dengan Nutella® Chocolate Hazelnut Spread
Tempoh penyediaan: 10 minit
Pancake:
1/2 cawan tepung serba guna
3/4 sudu kecil serbuk penaik
1/2 sudu kecil gula
Secubit garam
1/2 cawan susu
1 biji kuning telur
1 sudu besar minyak sayuran
Skewers:
60g Nutella® – 1 sudu kecil (15g setiap bahagian)
1 pisang, potong 8
16 strawberi, dikupas
Cara penyediaan:
- Sediakan pancake dalam mangkuk dengan mencampurkan tepung serba guna, serbuk penaik, gula dan garam.
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama susu dan kuning telur. Tambah campuran tepung; kacau hingga rata.
- Panaskan separuh minyak sayuran dalam kuali besar tidak melekat di atas api sederhana.
- Letakkan lebih kurang 1 sudu besar adunan ke dalam kuali.
- Masak selama 2 minit, atau sehingga buih terbentuk di permukaan.
- Balikkan dan masak selama 1 minit lagi, atau sehingga perang keemasan.
- Ulang dengan baki minyak dan adunan.
- Sapukan 1 sudu kecil (15g) Nutella® setiap bahagian pancake.
- Ulirkan pancake pada 4 lidi besar, berselang-seli dengan kepingan pisang dan strawberi.
Resipi Yogurt dan Berry Pancakes dengan Nutella® Chocolate Hazelnut Spread
Tempoh penyediaan: 10 minit
Bahan-bahan:
1 cawan tepung serba guna
2 sudu besar gula pasir
1 sudu kecil serbuk penaik
1/4 sudu kecil soda bikarbonat
1/4 sudu kecil garam
1/2 cawan susu
1/2 cawan yogurt rendah lemak biasa
1 biji telur, dipukul sedikit
3 sudu besar mentega cair, dibahagikan
1 cawan beri biru segar, dibahagikan
120g Nutella® – 1 sudu kecil (15g setiap bahagian)
Cara penyediaan:
- Dalam mangkuk pukul bersama tepung, gula pasir, serbuk penaik, bikarbonat dan garam.
- Dalam mangkuk atau cawan penyukat cecair yang berasingan, kacau susu dengan yogurt, telur dan 2 sudu besar mentega cair. Tuangkan ke atas bahan kering. Pukul hingga sebati. campurkan dalam 1/2 cawan blueberry.
- Panaskan kuali dengan api sederhana. Letak sedikit mentega.
- Tuangkan adunan, kira-kira 1/4 cawan untuk setiap pancake, ke dalam kuali.
- Masak sehingga buih muncul di atas, kira-kira 2 minit. Balik dan masak sehingga perang keemasan.
- Ulang dengan baki adunan.
- Sapukan 1 sudu kecil (15g) Nutella® chocolate hazelnut spread setiap bahagian.
- Hidangkan dengan baki blueberry segar.
Resipi Toasties Pisang dengan Nutella®
Bahan-bahan:
Roti
1 sudu kecil (15g) Nutella®
50g pisang dihiris nipis
Cara penyediaan:
- Potong roti dua bahagian dan bakar di atas panggangan dengan api sederhana sehingga warna bertukar keemasan.
- Sapukan dengan Nutella® dan di bahagian atas hias dengan hirisan pisang.
Resipi Teddy bear toast dengan Nutella®
Tempoh penyediaan: 5 minit
Bahan-bahan:
4 keping roti
60g Nutella® (4 hidangan, 15g setiap hidangan)
12 keping hirisan pisang
8 beri biru
4 buah kranberi kering
Cara penyediaan:
- Sapukan setiap keping roti bakar dengan 1 sudu besar (15 mL) Nutella®.
- Letakkan dua keping pisang di sudut atas setiap keping roti bakar untuk telinga, dan satu keping di tengah untuk muncung.
- Letakkan 2 beri biru untuk mata dan moncong atas dengan 1 kranberi untuk hidung.
Resipi Tortilla Pizza dengan Nutella®
Tempoh penyediaan: 15 minit
Bahan-bahan:
1 tortilla gandum besar
1 sudu kecil Nutella® (15g) bagi setiap bahagian
1 biji pisang, dikupas dan dihiris bulat setebal 1cm
1 sudu besar (15 ml) cranberi kering
Cara penyediaan:
- Sapukan Nutella® pada tortilla dalam lapisan yang sekata. Letak hirisan pisang di bahagian atas (sebagai “pepperoni”) dan taburkan dengan cranberry kering dan biji labu.
- Potong 4 bahagian dan hidangkan bersama susu dan buah.
Konklusi
Sarapan pagi adalah hidangan penting untuk anak-anak kita setiap hari. Dan kini dengan Nutella®, anda boleh menyediakan sarapan yang sihat untuk memulakan hari anak-anak anda dengan betul dengan resipi sarapan pagi yang lazat dan mudah disediakan.
Untuk lebih banyak idea resipi yang lazat dan menarik untuk dicuba, layari:
Website: https://www.nutella.com/my/en/
Facebook: https://www.facebook.com/nutellamalaysia/
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCzGoum2c2M57ABFj8ut93Ig
Kredit: Nutella
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Dah masuk hujung tahun ni, biasanya mama papa pasti buat persediaan anak-anak masuk ke sekolah. Apa yang patut kita nak buat supaya anak-anak tak kekok dan teruja nak ke sekolah?
Jom ikuti perkongsian ilmu bermanfaat dari Dr Tengku Putri Zainab Ab Malek (Pakar Perunding Pediatrik), Pn Nurul Sheriena Musa (Konsultan Perkembangan Kanak-kanak & Terapis Cara Kerja) serta sharing dari selebriti Yana Samsudin bagaimana dia melatih anaknya untuk belajar tiga bahasa. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/tip-a-z-anak-ready-ke-sekolah/
Jom daftar sebagai Moms To Be VIP Member kerana mama hamil akan mendapat pelbagai keistimewaan termasuk Pa&Ma E-Workshop PERCUMA. TAWARAN ISTIMEWA MINGGU INI bagi yang sign up sebagai Moms To Be VIP member akan dapat voucher membeli belah 9 Months. Klik https://toko.ideaktiv.com/product/moms-to-be-vip-member/ untuk join.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Biskut Raya Paling Mudah, Tak Perlu Bakar. Resipi Chocolate Eclairs Guna 4 Bahan Je
Hari raya bakal disambut oleh umat islam tak lama lagi. Sekarang pastinya mak-mak tengah sibuk membuat kuih raya sebagai hidangan ringan untuk keluarga. Bagi mak-mak yang gemar mencuba resipi baru, apa kata anda cuba resipi Chocolate Eclairs yang sangat mudah ni.
Dibawah disertakan cara untuk membuat chocolate eclairs yang sedap dengan hanya menggunakan 4 bahan sahaja. Sangat mudah untuk disediakan dan tak perlu susah-susah nak bakar. Sekali pandang chocolate eclairs ni macam ferrero rocher. Anak-anak pasti suka.
BAHAN-BAHAN:
-Biskut Marie/apa-apa biskut
-Kacang tanah
-Susu pekat manis
-Coklat masakan
-Paper cup
CARA PENYEDIAAN :
-Hancurkan biskut.
-Kacang tanah (sangai dan buang kulit) hancurkan dan kisar kering sahaja.
-Masukkan susu pekat.
-Campur semua sampai boleh bulatkan doh.
-Celop coklat masakan yang dah dicairkan. Masukkan dalam paper cup.
-Simpan dalam peti ais sehingga coklat keras.
-Siap
**Korang agak-agak je nak banyak mana. Nak sedap,kacang lebih.
SELAMAT MENCUBA!
Sumber : Norasikin Md Nor Via MAHN
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI