Pokok kesum memang banyak kegunaannya dalam masakan. Bagaimanapun ramai yang mengeluh kerana sukar hendak menanam pokok kesum. Sebenarnya pokok kesum ialah sejenis tanaman liar dan mudah membiak. Namun, yang menjadi keutamaan untuk tanaman ini adalah medium yang sentiasa lembap.
Jika berhajat untuk menanam pokok kesum, sebaiknya gunakan kaedah selfwatering pot atau hidroponik. Namun, ini tidak bermakna anda perlu beli bekas atau pasu khas. Boleh cuba idea super murah dan tetapi hasilnya tetap menjadi! Gunakan bekas aiskrim.
Untuk permulaan, beli daun kesum. Ambil daunnya dan tinggalkan batangnya sahaja dan daun-daun kecil.
BAHAN YANG DIPERLUKAN:
Bekas bertutup
Air secukupnya
Baja AB
Batang pokok kesum
Pisau
Cara-caranya:
1. Tebuk penutup bekas sebesar batang kesum.
2. Cucuk-cucuk sahaja batang kayu kesum pada penutup bekas airkrim yang telah ditebuk itu.
*Petua tebuk lubang pada bekas aiskrim terpakai. Bakar hujung pisau tajam pada api dapur dan cucuk pada penutup bekas aiskrim. Siap!
3. Campurkan air dengan sedikit baja AB.
4. Tutup bekas, letakkan di tempat yang redup. Tak perlu pantau pun. Biarkan sahaja di tempat itu.
5. Bila bekas atau air kelihatan keruh atau gelap, bolehlah ganti dengan air yang baru. Tambah sedikit baja AB supaya pokok kesum semakin subur.
6. Inilah hasil pokok kesum yang elok ‘sihat’ dan subur.
Sumber: Puan Rosnah Ramli
Baca artikel berkaitan: Daun Lebar-Lebar Cantik, Cikgu Kebun Kongsi Tips Mudah Tanam Pokok Daun Kesum Tepi Rumah!
Tak Perlu Bawa Daun Kesum Segar Waktu Travel, Ikut Teknik Ni, Confirm Tahan Lama!
