Biar betul guna 3 bahan je? Popia coklat ini pernah viral menjelang hari raya aildilfitri tahun lepas. Penangan Khairul Aming memang meletup! Mudah sangat nak buat, guna 3 bahan mudah je! Bahan pun mudah untuk didapati, semua orang pun boleh buat. Memang laku keras kalau buat ni, cepat je habis. Jom ikuti resepi perkongsian popia coklat viral oleh Khairul Aming di bawah.
Gulung popia. Boleh gunakan straw untuk lebih kemas dan mudah. Hujung gulungan tu lekat kan sedikit dengan gam (air+tepung gandum sikit ) Guntingkan popia kecil-kecil dan goreng hingga keperangan.
Sambil tunggu popia sejuk, buat coklat dia. Cairkan coklat bar dalam 1 cawan (kaedah double boiler) atau ikut agak-agak yang boleh salut untuk popia kita tadi. Biar sejuk sikit, gaul sebati coklat dan popia tadi. Letak dalam papercup. Siap.
Ssetengah coklat takkan keras dalam suhu bilik. jadinya boleh letak dalam peti ais atau boleh letak pada suhu bilik.
Akhir sekali tambah nestum di atas popia coklat sebagai hiasan.
Karipap pusing sememangnya cukup enak, rangup dan adunannya lebih rangup berbanding karipap biasa. Namun karipap pusing biasa berbentuk bujur seakan sudah biasa. Apa kata sempena PKP ini kita cuba hasilkan karipap pusing versi bulat comel ni pula.
Resipi perkongsian Pn Iesya Aishah ini mama wajib cuba. Comel!
Assalamualaikum. Karipap pusing versi bulat. Selamat mencuba!
Resepi: (anggaran untuk 10 ketul karipap)
Doh Minyak:
1 cawan tepung gandum
3 sudu besar minyak masak panas
Air secukupnya
Secubit garam ( bancuh sekali dalam air )
*masukkan minyak masak panas ke dalam tepung, gaul rata tepung. Kemudian masukkan air sikit demi sedikit hingga menjadi doh dan tak melekat di tangan. Rehatkan doh sekejap.
Doh Marjerin:
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar minyak masak panas
Marjerin secukupnya
*masukkan marjerin ke dalam tepung. Kemudian masukkan minyak masak panas, gaul rata semua bahan dan uli. Taambah marjerin sikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang tidak melekat di tangan.
Bulatkan kedua-dua doh tersebut. Kemudian leperkan doh minyak. Masukkan doh marjerin ke dalam doh minyak.
Balut dan tutup doh marjerin dengan kemas. Leper macam ni ya.
Gulung doh yang dileperkan hingga jadi bentuk memanjang. Memanjang macam ni.
Potong doh memanjang tersebut kepada dua bahagian.
Gelek dan leperkan doh sehingga menjadi nipis. (kalau ada papan atau talam yang lebih besar lagi senang kerja 😄 dah terlebih panjang ni😅)
Gulung lagi sekali. Sehingga menjadi seperti ini.
Kemudian potong doh kepada beberapa bahagian.
Gelek dan leperkan lagi . Waktu ni dah nampak dia punya pusingan tu😁
Leper sampai macam ni. Nampak kan pusingan tu ? Hehe
Sebiji karipap kena ada dua keping yaa, satu atas satu bawah. Inti akan letak di tengah-tengah nanti.
Haaa, letak la inti apa yang suka. Saya suka kentang dan sardin macam ni. Tutupkan bahagian atas karipap dengan sekeping lagi doh yang dileperkan. Tekan² hujung doh tu supaya tak terkeluar inti nanti.
Kelim ke klim? Hahah .. Haa kelim laa macam mana pun yang kita reti. Dan sedia digoreng.
Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.
Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.
Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.
So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Anak dah bosan makan nasi, ada baiknya mama cuba berkreatif dengan menu roti pula supaya anak lebih kenyang. Roti sosej dengan sos istimewa ini antara yang boleh dicuba.
Resipi sosnya cukup ringkas dan sedap malah kaya dengan sayur-sayuran yang baik untuk anak kita. Nak rasa? Jom cuba resipi roti sosej dengan sos istimewa yang dikongsikan oleh Pn Zurina Zulkiflie ni. Memang awesome!
Roti Sosej Sos ala Oriental untuk minum petang. Dah lama rasa nya saya tak makan sosej. Alang-alang nak makan biarlah makan dengan roti dan sos istimewa saya buat sendiri.
Kali ni sos saya sedikit lain sebab saya lebih suka ada rasa lobak merah dan daun bawang, rasa lebih rangup. Makan roti sosej ni teringat-ingat makan dalam wayang. Huhu.
Bahan-bahan:
Sosej
Bahan untuk sos:
✓ 1 biji lobak merah dipotong dadu *nak lagi sedap, boleh tambah cendawan butang.
✓ 1 biji bawang kuning dipotong dadu
✓ 3 ulas bawang putih dicincang
✓ 1 sudu kecil biji lada hitam ditumbuk hancur
✓ 1 batang daun bawang dihiris halus
✓ 2 sudu besar planta
✓ 1 sudu besar tepung gandum
✓ Air – tuang sedikit demi sedikit
✓ Setengah kiub pati ayam
✓ 2 sudu besar sos tiram
✓ 1 sudu besar kicap pekat
✓ Garam mengikut citarasa
Sediakan sosej. Saya lebih suka masak sosej di atas kuali sehingga hangus-hangus sikit supaya ada rasa grill gitu.
Panaskan planta sehingga cair. Api kecil ya sebab kita tak nak planta cepat hangus.
Masukkan bawang putih, bawang kuning, tumis hingga harum. Kemudian masukkan lobak merah, masak sebati.
Taburkan tepung gandum dan gaul sebati.
Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi kuah.
Masukkan kicap, sos tiram, kiub pati ayam dan akhir sekali taburkan lada hitam. Jangan lupa perasakan dengan garam, sekiranya perlu.
Padam api dapur dan taburkan hirisan daun bawang. Gaul rata.
Siap sos istimewa saya.
Untuk roti, kita hiris dari tepi ya. Kemudian boleh letakkan sosej.
Kukus untuk dapatkan tekstur roti yang lembut. Kalau anda gunakan periuk kukus biasa, pastikan roti dialas kain ya, bagi mengelakkan peluh wap jatuh ke atas roti.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Disaat semua berusaha menjimatkan minyak masak yang ada, resipi memasak menggunakan Air Fryer sememangnya diperlukan. Resipi ayam goreng tanpa minyak ini anda kena cuba.
Bukan saja tak perlukan minyak tetapi dengan penambahan tertentu buat ayam goreng masih kekal moist dan garing. Jom cuba!
TAK GUNA MINYAK tetap GARING
Semata-mata tak nak guna minyak, gigih cari solusi cara goreng ayam pakai air fryer. Cer tengok nih!
Yes. Misi berjaya. Ayam goreng sedap dan rangup.
Tengah hari tadi min goreng ayam tak pakai minyak tau, yang nampak berminyak tu sebab lemak daripada ayam tu keluar. Hihi. Korang try la buat. Serius, tak payah masuk setitik minyak pun.
Caranya senang jer, 1. Basuh bersih ayam.
2. Lumurkan ayam dengan ; – bawang putih (tumbuk lumat) – sedikit halia (tumbuk lumat) – sedikit kunyit hidup (tumbuk lumat) – sedikit kunyit serbuk – garam
3. Gaul sebati.
4. Masukkan dalam bakul air fryer – suhu 180 darjah – masa 15 minit
* Saya guna AirFryer Philips, tak perlu balik-balikkan ayam pun. Tetap masak sekata. Sebab ada twin turbo.
5. Siap.
Ps : Bolehlah panjangkan resepi ayam goreng tak guna minyak nih kat sapa-sapa yang belum tahu, okehh!
sekarang!
