Bagi menghasilkan satu-satu resipi untuk anak sebenarnya tidak perlukan kesempurnaan. Cukup lengkap nutrisi, kawal garam dan gulanya dan anak senang untuk makan, itu sudah memadai.
Jadi mama jangan terlampau stress hendak menghasilkan yang terbaik buat anak kecil kita. Anak sebenarnya tidak pandai memilih, kita yang tentukan apa anak perlu makan. Jadi jangan stress!
Resipi Potato Churros Homemade yang dihasilkan ibu ini, Puan Safwah Abd Sani tidaklah sama seperti rupa Churros sebenarnya tetapi rasanya amatlah enak dan sama. Paling penting anak-anak suka.
Potato Churros Homemade yang lembut dan gebu. Dah lama umi tak kongsikan resepi untuk Atiq kan? Kali ni umi buatkan Potato Churros yang gebu untuk Atiq. Percaya tak, hanya guna 3 bahan utama saja? Memang senang yakmat!
Bahan-bahan:
2 biji kentang sederhana besar
Chicken stock (homemade)
2 sudu besar tepung jagung
1. Kupas kentang, potong dadu. Rebuskan kentang bersama chicken stock. Rebus sehingga empuk.
2. Lenyekkan kentang sampai hancur.
3. Campurkan kentang dengan 2 sudu tepung jagung.
4. Masukkan dalam piping bag. Guntingkan di hujung piping bag, picitkan dan mula menggoreng.
5. Dah siap!
Umi tiada nozel untuk churros, jadi guna piping bag yang biasa saja. Rasanya memang sedap, sebab dah direbus bersama chicken stock.
Sesuai untuk dijadikan finger food, sebab ianya tak keras. Yang penting, boleh ketagih makan. Satu tak cukup.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Puding Laici Buah Koktail, Senang Sangat Nak Buat, Makan Sejuk-Sejuk Memang Sedap!
Meraikan anak-anak dihujung minggu tak perlukan makanan yang berat dan mahal. Dengan hanya menyajikan menu ringkas tetapi sedap pun sudah cukup buat anak-anak dan suami teruja. Apa lagi dapat menikmatinya bersama-sama sambil menonton televisyen.
Menu ringkas tetapi sedap ini mama perlu cuba untuk menyediakan pada keluarga. Rasanya cukup ringkas tetapi sedap. Lagi nikmat jika dimakan ketika sejuk. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Ariana Sofea Ahmad ini!
Pencuci mulut @ desert yang sedap dan senang sangat nak buat. Ni cara saya buat puding laici buah cocktail.
Puding Laici Buah Cocktail
Bahan-bahan:
1 tin buah laici
1/2 tin @ 350g buah cocktail (buah sahaja)
1 tin @ 2 cawan @ 400ml susu cair
1 3/4 cawan @ 350g gula
5 1/2 cawan @ 1100ml air biasa
8g serbuk agar- agar
Mula-mula letak dulu buah cocktail 150g dalam bekas. Lepas tu letak 5-6 biji buah laici yang di potong kecil.
Dalam kuali masukkan air biasa dan serbuk agar-agar. Kacau hingga sebati. Lepas tu masukkan gula dan kacau hingga sebati dan mendidih.
Bila air dah mendidih masukkan susu cair dan kacau laju hingga sebati. Jangan sampai susu cair jadi berketul. Kacau laju-laju. Lepas 10 minit barulah tutup api.
Lepas tu tapis adunan ke dalam bekas tadi.
Rehatkan puding hingga sejuk dan pejal dalam 2-3 jam.
Keluarkan puding, lepas tu letak buah cocktail 200g atas puding. Dan letak pula semua baki laici tadi. Nak letak sebiji-biji pun boleh. Nak potong kecil sikit pun boleh.
Puding tanpa air laici tak lengkap. Tuang semua air laici atas puding.
Artikel berkaitan: Puding Oreo Berkrim, Guna 4 Bahan Je, Berebut Anak Dapat Makan Sejuk-Sejuk!
Mudahnya Nak Buat Puding Roti Pelangi Ni, Blender Bahan Dan Sejukkan Saja!
Nak relaks dan cuci mata, jom ke SINI.
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Ketam Sambal Telur Pecah, Manis Berlemak, Sedapnya Lain Macam!
Hidangan makanan laut segar selalunya menjadi hidangan yang cukup istimewa buat kita ketika hari-hari istimewa keluarga. Jika memilih ketam, hidangan dengan ketam bersama telur pecah antara yang patut anda cuma.
Rasa manis ketam ditambah dengan lemak telur buat hidangan cukup sedap. Pastu tak cukup makan sepinggan. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Pn Nurul Ateekah ini.
Bila dah dapat isi ketam yang padat, memang sedap dibuat masak lemak atau kari. Kali ini, isinya padat kita buat ketam sambal pecah telur. Memang sedap bila dimakan bersama nasi. Nak makan dengan roti pun boleh tahan sedapnya. Manis ketam turun pada telur yang dipecah. Tak percaya? Kena cuba dulu baru tahu.
Bahan-bahan:
2 kilo ketam (dicuci bersih)
10 ulas bawang putih (dicincang)
1 biji bawang besar (potong dadu)
2 cm halia (dicincang)
7-9 sudu besar cili kisar
2 helai daun limau purut
1 batang serai dikatok
1 biji tomato (dipotong dadu)
4 butir telur ayam
Sos cili 2 sudu besar
Sos tomato 2 sudu besar
Sos ikan 1 sudu besar
Sos tiram 2 besar
1 kiub ayam
1 sudu kecil serbuk belacan (jika suka)
Daun bawang (jika suka)
Garam 1 sudu kecil
Gula 2 sudu besar (jika suka)
Minyak masak secukupnya
1 cawan air
Panaskan minyak dan masukkan serai, biarkan aromanya naik dahulu.
Masukkan halia dan bawang putih. Masak sehingga sedikit keperangan dan masukkan bawang dan masak seketika.
Masukkan cili kisar, daun limau purut dan tumis sehingga pecah minyak.
Apabila dah pecah minyak, masukkan serbuk belacan, garam, gula, kiub ayam, tomato dan biarkan masak seketika.
Kemudian masukkan sos ikan, sos tomato, sos cili, sos tiram dan gaulkan rata.
Masukkan ketam dan 1 cawan air. Biarkan ketam masak dengan sempurna (api sederhana). Jika kuahnya kering, biarkan saja jangan tambah air. Nanti air ketam akan keluarkan sendiri.
Apabila dah masak, masukkan telur dan an gaul rata sehingga telur masak.
Siap dihidang.
Artikel berkaitan: Nasi Goreng Isi Ketam Resipi Padu Terasa Lemak, Isi Ketam Makan Pun Bertambah
Resipi Shellout Paling Mudah Bahan Simple Je Tapi Sedap, Pedas & Padu
Nak relaks, jom cuci mata di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Donat Ball 2 Bahan, Tak Perlu Yis & Perap. Terus Boleh Goreng, Gerenti Anak Suka!
Donut antara salah satu makanan kegemaran anak-anak. Teksturnya yang lembut dan disalut dengan gula, coklat atau susu tepung menambahkan lagi kesedapan.
Bagaimanapun, yang menjadi masalah adalah kebanyakan daripada kita bila buat donut tak gebu walaupun dah ikut resepi yang betul. Itu yang menyebabkan ibu jadi mudah putus asa nak mencubanya lagi.
Namun untuk resepi donut kali ini, ia sangat mudah dan tak perlu nak uli apa pun. Cuma guna dua bahan sahaja, tak perlu yis dan tak perlu perap. Lagi satu tak perlu juga tunggu sehingga doh kembang.
Bagi ibu yang nak jimat masa dan anak dah merengek lapar, terus boleh goreng. Mudah, cepat dan semestinya sedap! Pasti akan jadi kesukaan anak-anak.
DONAT BALL 2 BAHAN
🍩 1 1/2 cawan tepung naik sendiri Bluekey
🍩 330gm yogurt biasa (110gm x 3 bekas)
Hiasan
🍩 Gula kastor
🍩 Manik warna -optional
🍩 200gm Beryls Dark Chocolate Compound Coin*
🍩 1 sudu bsr butter*
(bahan-bahan bertanda * cairkan di atas api)
👉 Satukan tepung dan yogurt. Kacau hingga sebati. Tak perlu perap dan tunggu kembang.
Masukkan adunan terus ke dalam piping bag. Gunting hujungnya sebesar syiling 50 sen
👉 Panaskan minyak. Picit adunan ke dalam minyak panas dan gunting sebesar syiling 50 sen.
Goreng hingga kekuningan dengan api sederhana. Angkat dan toskan. Biarkan suam.
👉 Gaul separuh donat dengan gula kastor. Separuh lagi salut dengan coklat dan tabur manik warna.
Bila dah siap boleh susun dalam pinggan. Saiznya yang comel sangat sesuai untuk anak-anak. Ni juga dikira menu ekspres jika tiba-tiba anak minta nak makan donut.
Teksturnya yang berongga tu menandakan doh itu menjadi dan gebu.
Kredit: T-hah T-hah
Nak tambah ilmu tentang penyusuan susu ibu, jom join webinar PERCUMA Ya, Aku Mampu Susukan Anak! secara ONLINE pada 29 Oktober 2022. Daftar nama anda di https://toko.ideaktiv.com/product/ya-aku-mampu-susukan-anak/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
