Selain nasi, roti antara makanan wajib yang sentiasa ada di rumah kita. Pun begitu bukan semua kepingan roti ini dapat dihabiskan sebelum tarikh luputnya. Belum sempat di makan, roti sudahpun bakal menghampiri waktu tarikh luputnya. Jangan buang sebaliknya olah menjadi resipi terbaik lain untuk anak-anak kita. Garenti habis licin!

Tiga resipi daripada ibu berbeza ini banyak kelainannya. Ada yang memilih untuk mengukus dan ada pula yang menggorengnya. Tak kisahlah, asalkan anak makan sampai licin. Itu dah cukup buat ibu gembira. Tak gitu?

Roti Marjerin Kukus
Roti kukus pastinya cukup disukai. Bukan anak sahaja bahkan kita dewasa pun cukup menggemari Roti Kukus ini. Resipi perkongsian Zalina Ina ini nampak simple tapi sedap. Jadi boleh cuba.

Sarapan pagi ni. Anak-anak suka sangat tak jemu-jemu. Arwah ayah yang ajar resepi ni. Mudah sangat nak buat. Sedap & lembut je.

Roti Goreng Bersayur
Ini pula resipi yang dikongsikan oleh Pn Siti Rahimah Md Kassim. Roti goreng bersayur ini nampak biasa tapi tinggi khasiatnya. Paling penting kandungan sayur buat anak sihat dan dibekalkan dengan serat.

Roti goreng bersayur prup prap. Favourite anak sulung saya. Kalau buat ni sekeping roti je tak cukup untuk dia, kena 3 keping baru cukup.

Bahan-bahan:
Roti gardenier 4 keping
Tepung gndum (3 sudu besar )
Tepung beras ( saya ltk 1 sudu besar)
Kucai
Carrot

Cara-cara:
1. Bancuh tepung gandum dengan sedikit air. Tak pekat sangat, tak cair sangat.

2. Potong kucai halus-halus, cincang carrot halus masukakan dalam bncuhan tepung tadi. Gaulkan.

3. Ambil sekeping dan roti potong ikut suka. Kecik-kecil memanjang pun boleh senang baby nak pegang.

4. Lepas potong, celup dalam bancuhan tepung, lepas tu goreng sampai kekuningan. Angkat.

5. Siap dah boleh makan.

Roti Cheese Mozarella
Lain pula resipi yang dikongsikan oleh Pn Wardah Hanum Z A ini. Roti Cheese Mozarella yang digunakan sebagai inti. Nampak menarik dan sedap.

Mommy terus dapat idea buat Roti Cheese Goreng untuk breakfast pagi ni. Cara-cara mudah sangat.

Bahan-bahan:
Roti
Cheese mozzarella

Cara:
1. Taburkan cheese dalam sekeping roti, lipat bentuk segi tiga.

2. Tekapkan roti yang dilipat tadi guna mulut gelas, goreng dan siap! Nyum nyum.

*selain guna cheese boleh jugak letak filling lain ikut citarasa anak. Yang penting tiada bahan-bahan terlarang.

Jadi mana satu pilihan mama petang ni?

Kalau pergi ke Kelantan pastinya ramai yang akan cuba kuih akok. Istimewanya kuih ni, teksturnya yang lembut dan menjadi kegemaran pelbagai lapisan masyarakat. Bagi yang menggemari kuih akok ini, anda dah boleh buat sendiri untuk keluarga.

Cara membuatnya mudah kerana bahan utama adalah telur. Tak perlu nak cari acuan akok pun. Guna tray muffin je dan bakar dalam oven dah boleh hasilkan kuih yang sedap ni. Resipi yang dikongsikan oleh Puan Nor Azliza Mohamed boleh dicuba.

Mommy serve akok pandan oven baked kat anak2 n family sbb depa request..
Sedap giler katanya, rasa lembut + aroma pandan tu MashaAllah xtau nk describe pe lg.
Ok ni mommy edit resepi akok pandan utk semua ya?? Enjoyyy lovelies.

🌺 AKOK PANDAN 🌺
– 150g gula melaka
– 100ml air
– 2 sb gula pasir
– 1 helai pandan disimpul
* masak gula melaka + air + gula + daun pandan…
Apabila air gula telah larut, off api…ketepikan…
– 200ml santan
– 5,6 helai daun pandan ~ potong kasar
– 6 bj telur
– 2 sb tepung gandum
– 1/2 sk garam

Cara-cara:

Blend santan + daun pandan. Masukkan telur, tepung, + garam. Blend sebati.

Campurkan bahan blend tadi dengan air gula melaka, kacau-kacau rata + tapis…a

Panaskan oven 200°c, sapukan muffin tray dengan minyak & panaskan acuan selama 10 minit.

Keluarkan tray, tuangkan adunan sebanyak 3/4 ke dalam setiap lubang muffin tray. Bake 20 minit @ sehingga masak.

Akok akan mengembang semasa dibakar & akan mengecut selepas dikeluarkan dari oven.

Kredit: Nor Azliza Mohamed

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Tak dapat nak keluar ke mana-mana, anak-anak pula kat rumah asyik mengadu lapar je. Mama kadang dah habis idea nak buat menu apa lagi. Kadang tu dah makan nasi, lepas tu nak kudapan pula.

Jadi untuk bagi idea pada mama apa kata cuba resipi kek coklat kukus mini acuan lompang. Buat dalam acuan kuih lompang ini lebih mudah kerana anak makan pun tak comot dan senang nak simpan dalam bekas.

Nak tahu bagaimana cara penyediaan, berikut dikongsikan resipi yang disediakan oleh Puan Sarimah Husain

Kek Coklat Mini Kukus Acuan Lompang

Bahan-bahannya :
– 1 cawan gula halus (blend sendiri)
– 1/2 cawan susu pekat
– 3/4 cawan air/ susu cair
– 3/4 cawan minyak jagung / minyak masak
– 1 cawan tepung kek (beli timbang je kat bakery + 3 sudu tepung gandum*
– 1sdt soda bikarbonat *
– 1/2 sdt baking powder*
– 1/2 cawan serbuk koko*
– Secubit garam dan 1 sdt esen vnila
– 3 biji telur

Cara-caranya :
– Satukan gula, telur, esen vanilla. Blend bagi sebati je
– Masukkan minyak, blend lagi kemudian masukkan air + susu pekat yang dibancuh sekali. Kalau nak guna susu cair terpulang. Sis guna air masak je. Blend lagi bagi sebati je nak guna whisk pun boleh.

– Masukkan tepung tadi yang telah di ayak dengan bahan bertanda * Sedikit demi sedikit
– Blend bagi sebati je
– Panaskan periuk pengkukus dan sapu acuan dengan sedikit minyak. Setelah air betul mendidih letak acuan dalam periuk dulu (panaskan)

– Gaul bagi sebati adunan tadi tuang ke dalam acuan dengan jug penyukat kecil (mudah) tuang 3/4 acuan je
– Kukus 30 minit
– Dah suam sikit tu baru tabur coklat rice. Nak toping dengan coklat dulu pun boleh terpulang.

Tips:

* periuk balut dengan kain tuala supaya air tak menitis atas kek.
* kelurkan masa suam / sejuk. Jangan keluarkan ketika kek masih panas dari acuan.

Kredit Resipi: Sarimah Husain

Nak dapatkan info lanjut mengenai e-WORKSHOP ni klik http://www.wasap.my/60139974978/EworkShopPAMATINISPA

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)