Tauhu kalau kena cara masak memang sedap dimakan. Tambah pula bulan puasa ni mesti ada sahaja menu yang nak dicuba. Macam yang dikongsi oleh Iedayu Ieyz menerusi laman Facebook Makan Apa Hari Ni (MAHN) dengan resipi tauhu berlauk yang super duper sedap katanya.

Lebih enak dimakan dengan sambal kicap Johor, memang tak terkata sedapnya. Pendek kata sebiji tak cukup la kalau makan. Buat banyak boleh juga disimpan untuk difrozenkan nanti.

Tauhu Berlauk? Ape tu?? Masa anak kedua si cantik #IrishNurIndah dah over 6months bagi dia makan benda ni tapi tanpa sebarang serbuk perasa.Sedap la kot pada dia ala-ala nugget gitu😂.First time jugak buat tu dpt resepi dr HBFM..

But now tauhu berlauk viral yg di olah jadi super duper sedap bila makan cicah pulak dengan sambal kicap Johor.Speechless guys 😂 Korang kena try! Resepi dah siap dekat setiap gambar.

Tipu la kalau korang kata makan sebiji dah cukup 

Selamat Mencuba Guys

Bahan-bahan dia ye
Boleh dapat dalam 20-25 biji

Sebatang carrot (di cincang halus)
Dua ulas bawang merah/holland (di cincang halus)
Tiga tangkai daun sup (di cincang halus)
2 keping isi ayam(di kisar/cincang)
2 keping tauhu petak ( di potong)
2 pek tauhu telur (di potong)
2 biji telur

Cara penyediaan boleh tengok gambar:

Masukkan isi ayam yg sudah di kisar/cincang halus + tauhu petak + tauhu telur yg dah di potong siap ke dalam blender.Campurkan sekali 2 biji telur dan kisar sehingga hancur ye

Kisar sehingga hancur.Kalau nampak mcm x hancur tu godak2 sikit dlm blender and kisar lagi biar kisaran betul2 hancur.

Dah blender..Just mix it semua bahan td..Tambahkan
1sk garam
1kiub pati ayam
Sedikit serbuk lada sulah(optional)
Sedikit serbuk lada hitam(optional)
Serbuk perasa

Gaul rata ke semuanya .

Panaskan air kukusan terlebih dahulu.

Ambil tempat kuih lompang / apam / tupperware and masukkan bahan yg dah di gaul rata td..Get ready untuk nak kukus pulak.

Kukus dalam 15 minit shj.

Cukup 15 minit dah boleh tutup api…Tadaaaa!!! Tauhu berlauk da masak 😍😍.Happy la sbb first time buat menjadi

Pecahkan sebiji telur . Kalau dah tak sabar nak makan tu, boleh la celup2 kan tauhu berlauk td yg dah siap kukus tu ke dalam telur and goreng and pastikan minyak betul2 panas utk elak minyak bertakung dlm dia 😂.Sat g gigit2 kluar minyak pulak

Lepas dah goreng toskan minyak.Kalau dah tak sabo sgt ngap jerk😋.Tapi Islam ajar kita jd manusia bersabar kan…so sabar la yerk

Tudia siap dah . Taburkan daun sup + bawang goreng + cili (nak bagi pedas terangkat)

Sat! Cara nak buat sambal kicap versi Johor.
Resepi bonda tercinta❤

Segenggam cili hijau
4 btg cili merah(kalau nak pedas)
4 ulas bawang putih
1 sudu besar gula
1 sudu besar cuka /air asam
Kicap ikut la bnyk mana.
Tips dia ..Kalau pakai kicap manis,gula xyh bnyk..Kalau guna kicap masin, xyah letak garam..Kalau guna kicap lemak Jalen ( i likeee!!) Garam pun xyh letak.So korang pandai-pandai adjust la yerk . Asalkan kena dgn selera ye..

Lepas goreng hidang terus kat suami and anak-anak tudia sakannnn depa makan panas2 cicah pulak sambal kicap Johor. Marvelousss! Alhamdulillah habis 9 ketui 😂. Ada balance lagi kita buat frozen so boleh la goreng untuk kudapan petang tak pun standby utk stok buka puasa nanti..Btw,Thanks suami tercinta tolong sediakan bahan2 😘And anak-anak sebab well-behaved 😘

Thanks sudi baca resepi mudah by TecerAyu ❤
Selamat Mencuba Guys

kredit: Iedayu Ieyz (MAHN)

Resipi wajib cuba: Resipi Mee Goreng Basah Berlemoih Mulut, Dia Punya Sedap Tak Boleh Bawak Bincang!

Salah satu bahan baik untuk tubuh ialah DHA dalam ikan. DHA memainkan peranan yang amat penting dalam perkembangan sistem saraf dan sel otak.

Phosphatide dalam ikan terlibat secara aktif dalam metabolisme kolesterol, mencegah pengumpulan kolesterol dalam darah, membantu membuang kolesterol yang tidak baik daripada tubuh, mencegah obesiti, dan melindungi sistem kardiovaskular. Kandungan ini juga boleh menghalang pelbagai jenis kanser.

Secara ringkasnya, ikan adalah amat penting.

Bagi yang nak cuba beri ikan pada anak, boleh cuba resipi yang dikongsi ibu ini. Selamat mencuba!

Harini cuba buat kuah bersantan kat baby Inca. Sebelum ni pernah buat time dia umur bawah setahun. Tapi dia tak suka😅

Sekarang dah setahun lebih ibu buat balik. Alhamdulillah. Siap menambah lauk! 🤩 Bau time masak tu pon wangiii betol memang bikin terliur😋

IKAN MASAK LEMAK LABU

(resepi baby 7 bulan ke atas)

Bahan-bahan:
✅ Bawang putih
✅ Bawang holland
✅ Isi ikan putih
✅ Mirepoix
✅ Susu full cream @ santan segar
✅ Kunyit serbuk sedikit
✅ Labu kuning (potong kiub)
✅ Park choy (any sayur pilihan)

Cara penyediaan:
1️. Tumis bawang putih + bawang holland
2️. Masukkan sikit air + mirepoix 1 cube
3️. Masukkan susu full cream @ santan
4️. Sedikit kunyit serbuk
5️. Masuk isi ikan dan labu
6️. Masuk park choy (racik)

Siap! Super simple tapi anak berselera makan🤩

Khasiat Ikan Untuk Bayi:

Ikan ialah makanan yang mengandungi banyak nutrien penting untuk tubuh seperti protein, asid amino, omega-3, methionine, tyrosine, lysine, tryptophan, dan sebagainya. Protein yang terkandung dalam ikan adalah mudah untuk dicerna berbanding dengan yang ada dalam daging.

Ikan mengandungi beberapa jenis bahan-bahan lemak seperti lipid yang merupakan asid lemak tak tepu. Asid lemak ini adalah baik untuk tubuh dan mengelakkan lemak dalam darah, yang menjurus kepada obesiti.

Kredit: Nadia Amalina

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Roti John antara makanan yang pasti dicari di bazar Ramadan pada bulan puasa. Kebiasaanya roti ini akan dijual doi bazar Ramadan ataupun pasar malam sahaja.

Baca: Resipi Nasi Butter Ala KFC, Kalau Buat Confirm Suami & Anak Jilat Jari!

Rasanya seperti kebab tetapi dalam bentuk yang panjang. Makanan ini sangat digemari oleh semua lapisan masyarakat.

Cara penyediaanya Roti John homemade sangat mudah. Jom ikuti resipi ini.

RESEPI ROTI JOHN HOMEMADE

BAHAN-BAHAN

Roti john/roti oblong (belah tengah)
Daging kisar ramly (daging burger pon ok)
Bawang merah,cili merah, cili api
2-3biji telur
Planta
Sos cili
Mayonis
Thousand island
Sayuran : timun, kubis
Sedikit garam

CARA-CARANYA
1) Satukan telur, daging, dan bawang hiris, cili hiris dan juga garam. Ketepikan.

2) Sapu roti dgn planta . Ketepikan.

3) Sapu kuali dengan sedikit planta, masukkan dging tadi dan biarkan daging tu sampai masak.

Tekapkan roti tersebut diatas daging tadi. Biarkan sekejap baru diterbalikkan.

4) Bila dah masak, baru angkat dan letak sayur dan sos yang ada. Siap dipotong, mudah kan?

Sedapnya! Boleh makan untuk berbuka dan sahur juga. Mesti kenyang dan anak-anak suka kan? Selamat mencuba.

Baca: Daging Bakar Cicah Sos Ala Thai, Patutlah Sedap, Ada Perapan Istimewa, Padu!

Sumber: Tengku RosElyza Raja Muhammad