Anak-anak mana yang tidak sukakan aiskrim. Sebut saja hendak belanja aiskrim, anak-anak merompat keriangan. Namun kita sebagai ibu bapa perlulah mengawal pengambilan yang berlebihan. Kandungan gula yang tinggi buat ia tidak sihat diambil dengan kerap. Sesekali di hujung minggu tidak mengapa. Nak lebih sihat lagi, apa kata mama sediakan sendiri aiskrim homemade di rumah.

Resipi Fruit Yogurt Popsicle yang disediakan oleh Puan Safwah Abd Sani ini berganda sihatnya. Maklumlah ada campuran yogurt full cream dan juga susu full cream yang sihat buat anak-anak kita. Lagi best sebab tak ada gula sebaliknya digantikan dengan rasa manis daripada buah-buahan. Jadi jom cuba. Buat sama-sama dengan anak-anak di rumah.

Yogurt boleh diperkenalkan kepada baby seawal usia baby 8 bulan ke atas. Sebaiknya natural yogurt yang full cream, bukan low fat.

Susu full cream atau fresh milk pula, jika baby berusia bawah 1 tahun kena panaskan/masak dulu susu tu ye. Resepi ni untuk baby seawal 1 tahun ke atas. Bawah 1 tahun, tak perlu bagi susu fresh milk atau full cream. Blend buah dengan yogurt pun sudah cukup. Atau boleh campur sedikit air masak.

Fruit Yogurt Popsicle

Bahan-bahan:
2 sudu besar natural yogurt
1 cawan susu (full cream/fresh milk/ebm/fm)
Pisang (boleh gantikan dengan kurma)
Buah pilihan (dekat rumah ada buah naga)

Caranya:

1. Potong cube buah naga. Blend kesemua bahan lain kecuali buah naga.

2. Masukkan dalam bekas aiskrim.

3. Tunggu semalaman, esok boleh makan.

Bagus ke bagi yogurt pada anak?

Bagus. Sebab yogurt ada probiotic, yang mana probiotic ni sangat penting untuk kesihatan usus. Bila usus sihat, nutrient lain pun mudah diserap. Usus yang sihat membantu meningkatkan immune system badan anak.

Berapa banyak anak boleh makan yogurt?
2 – 3 sudu sehari sudah memadai, lagi bagus kalau dibagi setiap hari.

Ada kalanya si kecil agak memilih untuk makan. Ada juga yang menolak nasi. Pastinya akan membuatkan mama rasa risau kan? Mama boleh cuba resipi yang dikongsi ibu ini iaitu cucur nasi lembut dan gebu yang sangat sesuai untuk bayi berusia 8 bulan ke atas.

Step-by-step pun sangat mudah. Selamat mencuba!

CUCUR NASI LEMBUT DAN GEBU 💓

Cucur nasi ni lembut dan gebu walaupun tak menggunakan telur . Mama gunakan beras organik groomy voyager daripada Groomy Malaysia , beras ni cepat masak tau ,jadi ianya sangat memudahkan kerja harian para ibu serta dapat menjimatkan masa dan juga tenaga ❤️ boleh dapatkan beras organik ini dengan Dila My .

Bahan Bahan:

Bahan Kisar:
1 cawan nasi organik
1 cawan air suam
1 cawan tepung gandum tanpa bahan peluntur
1/2 cawan ikan bilis
1 sb serbuk ikan bilis groomy
1 sb serbuk daging groomy
1/2 cawan daging segar ( optional )

Bahan A:
daun sup / daun bawang
1/4 cawan isi jagung
1/2 biji bawang holland ( dipotong dadu )
1/4 biji lobak merah ( diparut )
sedikit tepung gandum & serbuk penaik

Cara-cara:

Satukan Bahan Kisar bersama Bahan A dan kacau sebati. Untuk versi dewasa boleh tambahkan garam dan serbuk perasa secukupnya. Boleh juga ditambah bahan bahan yang lain mengikut citarasa .

Rehatkan adunan selama 30 minit. Panaskan minyak di dalam kuali. Pastikan minyak betul betul panas agar cucur yang digoreng tidak menyerap minyak. Jemputkan adunan dan goreng sehingga keperangan. Angkat dan toskan. Mama cucukkan cucur pada lidi sate supaya nampak lebih menarik. Siap , selamat mencuba!

FB :Farisha Sofea

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Esok umat Islam di Malaysia akan menyambut Hari Raya Aidil Adha. Kalau ada mama yang masih buntu nak masak apa untuk juadah di hari raya, bolehlah cuba resepi nasi tomato Dato’ Rizalman yang memang popular.

Kalau tak sempat untuk juadah hari raya esok mungkin juga boleh cuba hari raya kedua atau ketiga. Bukan sahaja menjadi kegemaran orang dewasa, malah juga bakal jadi kegemaran anak-anak di rumah.

Perkongsian resepi oleh Puan Nur Alyani menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN) boleh dijadikan rujukan. Menurut Nur Alyani, resepi ini merupakan resepi yang diinspirasikan oleh Dato Rizalman Ibrahim dalam sebuah program televisyen di saluran Astro.

Jangan lupa cuba ya!

Resepi nasi Tomato dato Rizalman Ibrahim pung pang pung pang, kalau lain sikit maaf dato ikutkan resepi asal makan dengan acar daging tapi saya buat ayam masak merah kenduri style.

Resepi nasi tomato 

Bahan-bahan Nasi Tomato:

bawang merah
bawang putih
4 sekawan
2 helai daun pandan disimpul
sedikit halia
kiub ayam
minyak sapi
susu cair
sunquick (2-3 sudu)
tomato soup (bukan tomato puree)

Bahan-bahan ayam masak merah kenduri style 

ayam 1 ekor di cuci bersih (perap garam kunyit, goreng)
bawang putih, bawang merah, halia, cili kering (blend)
kiub ayam
sos cili
garam, gula secukup rasa
bawang holland 1 biji (untuk hiasan)
cili hijau 2 biji (untuk hiasan)

Bahan-bahan acar timun:

timun jepun
nenas
bawang holland
bawang merah
cili api
garam
gula
cuka

cara-cara:
1. potong timun, nanas, bawang, dan cili. Gaul semua bahan-bahan dan masukkan garam,cuka dan gula. Gaul sebati.

Langkah-langkah boleh rujuk di setiap gambar:

1.panaskan minyak masak, minyak sapi tumis 4 sekawan, daun pandan, bawang merah, bawang putih, halia

2.panaskan minyak masak, minyak sapi tumis 4 sekawan, daun pandan, bawang merah, bawang putih, halia

3.bila dah garing macam ni

4. masukkan beras basmathi, saya guna kuali jela masak nasinya , rice cooker tak muat anggaran 5 orang makan, 3 pot nasi sederhana

5. masukkan susu cair, kiub ayam

6. masukkan tomato puri, sedikit air

7. tutup baru atas nasi tu masak cantik, kalau resepi dato lepas masak dato kukus lagi

Sumber: Nur Alyani

Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.