Kuih donat sememangnya menjadi kesukaan anak-anak kita di rumah. Melompat anak-anak gembira bila mana ibu mahu menyediakan donat di hujung minggu.

Apa kata kali ini kita cuba pula Donat Kampung Red Velvet yang kini viral. Bukan saja warnanya naik cantik bahkan rasanya juga boleh tahan. Sedap!

Jom cuba perkongsian resipi ringkas donat kampung dari Pn Hana Hana ini.

Donut kampung je tapi di tambah perisa red velvet. Cara mudah untuk membuatnya hanya dengan ulian tangan.

Boleh menghasilkan anggaran 10 ke 12 biji donut mengikut kesesuaian acuan atau besarnya bebola doh.

Donut red velvet
*2 cawan tepung gandum Baker’s choice
*1 sdb gula
*1sdb susu tepung
*1/2 sdb margerin
*1 sdt yis kering
*Secubit garam
*1 sdt pewarna red velvet emulco
*1 sdt serbuk koko
*1/2 cawan air lebih kurang
1/2 cawan gula kaster

Masukkan semua bahan bertanda * ke dalam 1 mangkuk besar.

Sebatikan dan uli sekitar 10 minit.

WAJIB CUBA:

Cara Masak Nasi Lemak Tanpa Santan, Masuk Bahan Rahsia Ni, Padu Habis!

Resipi Sambal Bilis Tempoyak Buat Nasi Bertambah-Tambah, Padu Betul!

Bukan Biasa-Biasa Tapi Donat Bersantan Super Lembut. Berlemak & Awesome!

Kemudian rehatkan 5 minit.

Boleh di bentuk menggunakan acuan atau dibuat bebola.

Biar naik sekitar 20 minit.

Panaskan minyak dengan api sederhana. Masukkan donut tadi, goreng 1 minit di setiap bahagian.

Angkat dan terus sadurkan dengan gula kaster atau susu tepung.

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

aa

Sambal ikan bilis segera yang dijual di kedai sememangnya jadi pilihan kita sebagai penambah rasa dalam sajian kita. Ia sentiasa jadi pilihan kerana ikan bilis kekal rangup malah rasanya cukup sedap.

Nak tahu apa rahsia kerangupan sambal bilis itu? Selalu kita tertanya-tanya. Rupanya inilah rahsianya yang dikongsikan oleh Noriza Jaja. Tiada penambahan air dalam sambalnya. Patutlah kekal rangup. Jom cuba!

Akak nak share resepi SAMBAL BILIS RANGUP yang orang duk jual tu. Akak dah buat memang rangupp berhari-hari tau. Makan dengan apa saja pun sedap. Yang pasti memang takde guna air dalam sambal ni sebab tu sambal ni rangup.

SAMBAL BILIS RANGUP
Ikan bilis -dibasuh dan di toskan hingga kering.
Bawang kecil -dihiris halus(basuh bawang dulu pastu baru hiris tau)
Bawang putih -pun dihiris.
Cili kering -di basuh dan keringkan
Asam keping, garam dan gula
Tepung beras, tepung jagung dan tepung gandum @ Tepung Tempura Bestari

Gaul ikan bilis dengan ketiga-tiga tepung tadi. Akak lebihkan tepung beras dari tepung yang lain. Sukatan agak-agak je InshaAllah tetap garing bila betul cara goreng nye.

Gaulkan juga bawang kecil, bawang putih tadi dengan tepung-tepung tadi.

Panaskan api sederhana besar dan goreng bawang kecil dan bawang putih dulu berasingan. Kena kawal api ye kalau tak hangus nanti. Agak-agak dah golden brown boleh angkat dan toskan.

Pastu gorengkan ikan bilis hingga garing toskan.

Cili kering tadi digoreng dalam 2-3 minit atau agak-agak garing tapi jangan sampai hangus nanti pahit. Kemudian kisar cili kering TANPA AIR ye.

Dalam kuali dengan sedikit minyak tumis cili kering tadi kemudian masukkan garam dan gula dan juga asam keping. Gula lebihkan sikit ye. Kacau sampai gula dan garam larut.

Kemudian tutup api dan sejukkan sambal. Bila dah sejuk baru masukkan bahan-bahan goreng tadi dan kacau rata.

Siap untuk dinikmati.

Edit post: Jika terbanyak minyak masa menggoreng takpe..korang just kaut sambal bilis yang dah di gaul dengan semua bahan-bahan tadi dan toskan dengan penapis. Kemudian lapik dengan tisu dapur dalam bekas kedap udara dan tuang sambal bilis tadi.

Selamat mencuba!

Artikel berkaitan: Ayam Goreng Dengan Gulai Sambal Belacan Nasi Ala Kak Wok Simple-Tapi Sedap Merecik!

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Semua ibu hamil akan melalui scan ini dinamakan Dating scan. Dating scan ni maksudnya scan pada awal kehamilan, bukan terlalu awal tapi dilakukan antara minggu ke 10 dan 14 kehamilan. Biasanya dibuat pada 12 minggu kehamilan. Bila doktor tanya, ada scan awal-awal buat tak? Ni scan yang dia nak.

Scan sebelum 10 minggu tu HANYA dibuat bila si ibu ada rasa sakit atau pendarahan atau ibu pernah mengalami masalah pada kandungan terdahulu misalnya kehamilan luar rahim atau pernah ada keguguran berulang kali. Selain dari itu, takde sebab perlu buat scan sebelum 10 minggu kehamilan. Ye saya tahu memang excited nak tengok baby dalam rahim, tapi buat mende yang perlu sahaja, jgn berlebih-lebihan.

Dating scan ini adalah cara terbaik untuk menjangka bila sepatutnya tarikh jangka bersalin atau dalam erti kata lain, scan ini adalah untuk menentukan berapa minggu sebenarnya anda sudah hamil.

ARTIKEL MENARIK [9 Bulan Hamil Elak Makanan Berproses. Amalkan Jenis Makanan Ini Untuk Kelahiran Bayi Sihat]

Anda memang boleh tahu bila tarikh hari pertama last period, tapi bila sebenarnya persenyawaan berlaku kita tak tahu.

Jika period tak teratur ataupun sebelum ni ada mengambil pil perancang kehamilan, nak dapatkan tarikh dijangka bersalin berdasarkan tarikh last period itu mungkin kurang tepat. Maka tarikh yang diberikan berdasarkan dating scan adalah tarikh yang tepat yang boleh dipakai. Jika tarikh yang diberikan oleh scan tidak lari jauh dari tarikh yang dikira berdasarkan tarikh last period, maka tarikh dijangka bersalin akan ikut perkiraan dari tarikh hari pertama last period. Jika perbezaan tarikh jangka bersalin tu berbeza lebih 2 minggu, maka kita akan gunakan tarikh dijangka bersalin yang didapati melalui dating scan.

Dating scan selain menentukan minggu kehamilan dan tarikh dijangka bersalin, boleh digunakan untuk melihat sama ada kehamilan tu adalah kandungan kembar dua atau tiga atau hanya ada 1 baby saja

Apa yang diukur masa 12 minggu?

Baby akan diukur dari kepala ke bahagian bawah. Ukuran ini dinamakan crown rump length ( CRL ) dan sangat tepat jika dilakukan pada trimester pertama kehamilan.

✅Pada 10 minggu, baby berukuran lebih kurang 3 cm
✅Pada 12 minggu, baby berukuran lebih kurang 5 hingga 6 cm
✅Pada 13 minggu, baby berukuran dalam 7 cm

Lepas 13 minggu, baby boleh memanjang atau membongkok maka ukuran tu jadi kurang tepat. Maka dari 13 minggu , jika baby tu lebih panjang dari 84mm, ukur lilit kepala baby ( head circumference ) adalah cara terbaik untuk membuat ukuran

LAGI ARTIKEL MENARIK [Suami Tak Dapat Teman Isteri Bersalin, Ustazah Nik Salida Ajar Doa Ini Untuk Diamalkan]

Tak usah nak blur blur nak ikut tarikh yang mana. Tanya doktor tu dan dapatkan kepastian tarikh mana nak ikut.

Sumber: Dr Muhammad Izzat