Bosan dengan menu ayam goreng, apa kata hari ini mama ubah kebiasaan dengan ayam bakar pula untuk anak-anak di rumah. Resipi ayam bakar yang satu ini cukup mudah dan paling penting sihat untuk anak-anak kerana tidak menggunakan minyak ketika dibakar. Malah mama pun boleh berdiet.
Ayam Bakar Daun Kunyit dengan rasa rempah dan daun kunyit yang diperap lama buat rasa ayam cukup menyengat. Resipi yang dikongsikan oleh Dapur Cheyah ini cukup simple tapi rasanya cukup sedap. Jom cuba!
Perghhh! Sangat harum semerbak weh bilamana bakar ayam ni. Bila rasa pula macam makan rendang. Sangat recommended bagi cheyah. Jom terjah resepi yang senang ni.
Bahan-bahan:
1 ketul ayam bahagian dada (suka hati korang la nak yang bahagian mana eh)
2 helai daun kunyit (cheyah dah hiris nipis)
1 batang serai
2 biji bawang merah
1/2 inci halia
1/2 inci kunyit hidup
1 sudu kecil serbuk kari
Sedikit garam
1. Kena blanderkan semua bahan sekali gus kecuali serbuk kari, garam dan daun kunyit.
2. Bila dah hancur cantik molek. Masukkan dalam ayam dan tambah bahan lain tu. Gaul sebati bagi semua bahan mesra.
3. Perapkan selama sejam. Lagi lama lagi best. Cheyah perap pagi, petang baru bakar.
4. Bakarlah suka hati korang nak guna apa. Cheyah guna pemanggang ajaib je. Kalau bakar guna oven pun boleh.
Ok dah settle! Senang gilerr kan. Janji masak simple dan sedap belaka. Selamat mencuba!
Artikel berkaitan: Resipi Ayam Percik Simple Tapi Rasa Padu Patutlah Lebih 10k Perkongsian!
Jom cuci mata dengan shopping online barang dapur di sini.
Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents
