Apa agaknya kek raya pilihan mama untuk keluarga tahun ini? Kek yang mudah dengan bahan yang ringkas sudah semestinya jadi pilihan.

Kek keju atau cheese cake lima bahan, perkongsian resipi @masakrumahlawa ini anda kena cuba. Padu betul!

Resipi cheesecake menggunakan air fryer. Standby raya. Menu cheesecake paling mudah. Cuma perlukan susu je. Sedap dan nampak cantik pulak tu.

Bahan-bahan:
2 biji telur
30gm gula
50gm tepung jagung
500gm susu segar
2 keping cheese

Kacau telur, gula, tepung jagung dan susu segar atas api yang kecil.

Menarik: Resepi Agar-Agar Pandan Kelapa, Guna Sukatan Mudah, Sedap Makan Sejuk-Sejuk!

Mudah Sangat Buat Bebola Coklat Ni, Hanya Kisar Biskut Marie, Tak Bakar Pun!

Resipi Kuih Sagupal Kegemaran Orang Pantai Timur, Sedap Berlemak, Nak Buat Pun Senang!

Bila dah panas masukkan dua keping cheese.

Sambung kacau lagi tanpa henti sampai jadi tekstur macam dalam gambar.

Tuangkan ke dalam acuan. Ratakan.

Masukkan dalam peti ais selama 3 jam.

Selepas tiga jam, potong kepada bahagian yang kecil. Sapukan telur kuning di atasnya.

Bakar menggunakan air fryer dengan suhu 180 C selama 15 minit atau sampai kekuningan di atasnya.

Siap untuk dihidang.

@masakrumahlawa Resepi cheesecake menggunakan air fryer 😍❤️ standby rayaaa #masakdirumah #resepitiktok #resepisimple #foodiemy #resepiniaga #cheesecake #resepiairfryer ♬ Pejam Celik Hari Raya – Iman Troye

Menarik: Makan Bulan Nak Jadi Best Friend Balik” Sebaknya Tengok Anak Awal Ashaari Lepas Rindu!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Pa&Ma

Melihatkan perkongsian gambar sudah cukup membuatkan kita merasa terliur untuk mencuba. Resipi Siakap Tom Yam yang dikongsikan oleh Noor Hafiza Mohamad ini memang power.

Siakap tomyam yang disediakan cukup ringkas malah katanya rasanya cukup padu, sama seperti restoran Thai. Paling menarik, cara membuatnya cukup mudah. Simple tapi padu.

Encik suami kata, “Malam ni awak cukup ikhlas masak sebab sedap sangat. Macam kat kedai lah.”

Sebenarnya dia rindu nak makan yang kita masak. Dah 3 hari dapur tak berasap. Kita pulak sibuk, penat nak masuk dapur. Dah masak kena kemas pulak. Sebab itu kena masak jarang-jarang, baru dia rindu air tangan kita. Kah kah.

Puas hati masak 1 menu malam ni tapi ada semua protein dan vitamin. Tambah pula cukup rasa masam manis dan pedas. Dah ada sambal mangga, tak jadi nak buat telur dadar. Banyak lauk nanti tak habis pulak. Kalau korang nak try tom yam ikan, baca caption pada gambar ye.

Bahan utama:
Serai 4 batang hiris, separuh sumbat dalam ikan
Lengkuas 1/2 inci -hiris
Bawang putih 4 ulas -hiris
1 akar ketumbar -ketuk
Masukkan air dan didihkan

Masukkan 2 sudu besar pes tomyam, kacau-kacau. Tutup periuk dalam 5 minit.

Gunakan pes jenama ni. Paduuu. Masukkan sos ikan sedikit. Kalau takda pun ok jer. Masukkan 2 kiub ayam dan tambah 1 sudu gula. Sis guna gula perang / nisan. Barulah ori Thai.

Dah mendidih, masukkan sayur (bawang holland, tomato, bunga kubis, kubis, daun limau purut, cili).

Akhir sekali perah sebiji limau nipis. Tutup api. Jangan bagi didih lama nanti sayur lembik habis hilang zatnya. Tabur daun ketumbar.

Siap dimakan bersama lauk sampingan seperti telur dadar / ayam goreng. Tak payah sayur dah. Dalam tomyam dan banyak sayur.

Artikel berkaitan: Ikan Siakap Masak Kengsom, Kombinasi 3 Rasa Masam Manis & Pedas, Cukup Padu

Siakap Steam Chinese Style Air Tangan Superdaddy, Resipi Tak Sampai RM12, Memang Power!

Nak relaks dan cuci mata, jom ke SINI.

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Rupanya yang bulat dan montel membuatkan kebanyakkan anak-anak kita cukup sukakan donat. Lagi-lagi jika donat yang disediakan lembut dan gebu, makin mudahlah anak-anak kita menjamahnya. Siap minta lagi dan lagi.

Hujung minggu ini apa kata ibu persiapkan resipi donat bagi meraikan cuti hujung anak-anak. Resipi ibu ini, Puan Farisha Sofea seharusnya dicuba kerana resipi yang dikongsikannya lain daripada yang lain.

Penambahan ovalette dalam donatnya membuatkan donat makin cantik, gebu dan lembut. Nak tahu hasilnya, ada baiknya kita cuba sediakan Donat Mama Sofea ini.

DONAT GEBUS MAMA SOFEA

Hari ini saya nak share resepi donat gebu yang menggunakan ovallete. Kebiasaannya ovallete digunakan untuk membuat kek kan ? Haa apa kata cuba buat donat menggunakan ovalette pula. Kali ini saya menggunakan 1kg tepung.

Bahan Bahan :

Bahan A :
1 kg tepung gandum
11g yis
4 sb marjerin
4 sb gula kastor
3 sb susu pekat
2 sb susu tepung
1 sb ovallete
1 sk garam halus
2 sk serbuk penaik

Bahan B :
2 cawan air

Sediakan bekas yang besar dan satukan ke semua Bahan A. (Untuk yang belum mahir/yang baru mahu belajar membuat donat. Boleh hidupkan yis dahulu dan tuangkan ke dalam adunan tepung bagi mengelakkan yis yang digunakan telah rosak atau tidak aktif. Andai kata semua bahan telah dicampur ke dalam tepung dan yis pula telah rosak, adunan tersebut terpaksa dibuang. Kan membazir tu.

Ramas sehingga menjadi seperti serbuk roti. Kemudian masukkan Bahan B sedikit demi sedikit sambil diuli hingga menjadi doh. Jika keras boleh tambahkan lagi sedikit air.

Kemudian uli doh sehingga lembut dan elastik. Lagi lama uli lagi lembut doh. Saya uli menggunakan tangan je dan saya uli sehingga doh lembut dan ringan.

Perapkan doh sehingga mengembang dua kali ganda. Tumbuk tumbukkan doh tersebut. Timbang doh dan rounding kemas.

Masa ni dah boleh panaskan minyak ya, guna api kecil sahaja.

Saya timbang 40g, dapat 41 biji donat. Boleh kurangkan lagi jika mahu mendapatkan donat yang lebih banyak.

Apabila telah siap rounding, ambil satu doh dan leperkan. Lubangkan bahagian tengah doh menggunakan penutup botol / nozel.

Jika tak pandai rounding, adunan tersebut boleh dicanai dan diterap menggunakan acuan. Kemudian biarkan doh tersebut mengembang sebelum digoreng.

Balik balikkan doh dua kali sahaja agar doh tidak menyerap minyak. Angkat dan toskan .

Sejukkan sebelum disalut dengan gula. Siap.