Pernah tak anda mencuba crispy Beef atau daging rangup ni? Bagi yang pernah mencuba pasti anda tahu keenakan crispy beef yang rangup di luar dan lembut di dalam.
Jom cuba resipi crispy beef ini untuk juadah tengah hari nanti. Selamat mencuba!
Resipi Crispy Beef atau Daging Rangup
Bahan-bahan crispy beef atau daging rangup:
400 g daging**
1 biji telur**
2 ulas bawang putih**
1 sdb Lada sulah**
5 sdb tepung jagung**
2 sdb kicap cair**
½ biji bawang Holland
2 ulas bawang putih
2 sdb empingan cili
1 sdb bijan
1 sdb kicap manis
2 sdb cuka
3 sdb sos tomato
Garam dan gula
Bahan bertanda ** kita perapkan terlebih dahulu. Kalau boleh 30 minit lebih awal.
400 g daging**
1 biji telur**
2 ulas bawang putih**
1 sdb Lada sulah**
5 sdb tepung jagung**
2 sdb kicap cair**
Kita gaulkan sebati dan kita perapkan 30 minit lebih awal supaya bahan tadi mesra. Daging tu kalau boleh hiris nipis-nipis tau
Bila dah siap perap bagai tu bolehlah kita gorengkan daging kita tadi dalam minyak yang panas.
Bawang Holland kita tadi tu kita hiriskan kemudian tumiskan sampai kekuningan atau kita caramelized kan. Bawang ni yang buat crispy beef kita tu nanti spesial.
Tumiskan bawang putih yang kita cincang dan empingan cili. Kalau nak guna cili kisar pun boleh. Gantikan saja, takde masalah.
Bila semua bahan tumiskan kita tadi dah wangi kita masukkan cuka, kicap manis dan sos tomato dalam kuali. Kacau-kacaukan semua bahan supaya rata.
Perasakan dengan garam dan gula ya. Kita seimbangkan rasa masam, masin dan manis sos kita ni. Biarkan menerih sekejap.
Masukkan bawang holland yang telah kita caramelized kan tadi. Jangan lupa tau, nanti kurang kick.
Masukkan juga bijan yang telah kita sangai terlebih dahulu. Serius ah masa ni wangi oiii. Terus lapar balik perut ni. Tutupkan api dapur.
Masukkan daging yang telah kita gorengkan tadi. Gaulkan sebati. Dah siapppp.
Dah siap crispy beef kita atau daging rangup kita. Makan dengan nasi panas pun dah cukup dah ni. Sesuai juga untuk idea untuk jualan tau. Selamat mencuba korang.
Kredit:Umi Watie
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Apam Mekar Paddle Pop, Guna Sukatan Cawan & Kukus Sahaja
Apam mekar merupakan kuih yang tidak lekang dek masa. Kuih ini memiliki tekstur yang gebu, lembut dimulut dan sedap. Dan semestinya kuih ini menjadi kegemaran anak-anak kerana warnanya yang sangat cantik.
Ikuti resepi yang dikongsi ini. Selamat mencuba!
Resepi Apam Mekar Paddle pop🌸
Bahan-bahan:
1 cawan setengah gula
3 biji telur
1 makan ovellet
2 penutup perisa ros
3 cawan tepung gandum
1 cawan air gas aiskrim soda
Cara penyediaan:
- 1 cawan setengah gula + 3 biji telur + 1 sudu makan Ovellet + 2 penutup perisa ros..
(Mix Smpai Kembang bewarna putih) - 3 cawan tepung gandum + 1 cawan air gas aiskrim soda .. (Masukan secara berselang seli kedalam bancuhan pertama tadi.. sehingga habis.. mix sebati Hingga Gebu..
- Bahagikan dengan beberapa jenis warna yang disukai.
- Masukkan kedalam beg pipping, potong sikit muncung depannya.
- Masukakn cupcake kedalam acuan lompang.
- Pippingkan adunan ikut suka warna dan mesti kena sama penuh dan tinggi dengan bekas cupcake tadi.
- Panaskan Pengukus dengan api besar dan kuat, bagi air gelegak lama sikit.
- Baru kukuskan Apam Mekar ni selama 10minit.
- Api Memang kena kuat dan paling besar.
- Balut tutup pengukus dengan kain bersih.
Kredit:Wifedyah Hbbylie
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sekali Makan Mesti Teringat, Resipi Tart Portugis Super Sedap & Ringkas!
Bagi yang pernah merasai keenakkan Tart Portugis ini pasti tidak cukup makan hanya satu. Pasti teringat-ingat kelembutan inti dalamnya dan kerangupan kulit tart yang cukup sedap.
Apa kata hujung minggu ini kita sediakan sendiri untuk anak-anak. Jom cuba resipi ringkas Cik Sue Zakaria ni.
Tart portugis ni dah masuk list wajib cari kalau suka kan tart. Sekali makan duk teringat sebab tak cukup.
Bahan-bahan:
Puff pastry
150ml air
120gm gula
250ml susu
4 biji telur
1 sb tepung kastard
1 sk esen vanilla
Ambil puff pastry tu letak je dalam acuan. Potong lah lebihan yang keluar tu. Pakai pisau dan kemaskan.
Adun segala mak nenek tadi tapi bukan sekali puff pastry ye.
Tapis dan masukkan ke dalam acuan.
Bakar pada suhu 180c selama 40 minit. Bergantung pada oven masing-masing.
Siap!
Resipi wajib cuba: Perap Adunan Lama, Baru Tart Telur Makin Rapuh, Sedap Lagi Berlemak
Hokkaido Cheese Tart Leleh, Resipi Simple, Senang Sangat Nak Buat
Nak relaks, jom cuci mata di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
5 Resepi Kuih Raya Kegemaran Anak Yang Popular Tanpa Perlu Bakar, Tak Ada Oven Pun Boleh Buat Biskut Raya
Sedar tak sedar kita semakin menghampiri bulan Syawal. Persiapan raya pun sudah mula dibuat. Bagi anda yang teringin nak buat kuih raya tapi tak ada oven, jangan risau kerana ada beberapa jenis biskut raya yang boleh dibuat tanpa menggunakan oven pembakar.
Di sini, Pa&Ma kongsikan 5 resepi kuih raya tanpa oven yang boleh anda buat. Barulah seronok anak-anak bila ada kuih raya kegemaran mereka.
Selamat mencuba!
- COKLAT NESTUM BAR
BAHAN-BAHAN:
- 500gm nestum (original)
- 1kg coklat dark compaund beryls
CARA-CARA
1. Cairkan coklat dengan kaedah double boiler sampai jadi cair.
2. Lepas tu masukkan 1 paket nestum. Gaul sampai sebati biar bersalut elok.
3. Kemudian bila dah gaul sebati masukkan dalam bekas yang dilapik dengan plastik supaya senang nak keluarkan.
4. Potong siap2 baru letak dalam peti ais lepas dah mengeras baru boleh potong.
Kredit Resepi : Ida Zaida
Baca Juga:
Di Mana Mereka Sekarang? Kanak-Kanak Hilang Masih Belum Di Temui Sehingga Kini
Puding Dadih Susu & Buah Naga, Resepi Simple Untuk Bayi Yang Dalam Fasa ‘Teething’
Resepi Rendang Ayam & Kuah Kacang Versi Bayi, Memang Sedap! Baby Pun Boleh Makan Makanan Raya
2. BISKUT BADAM COKLAT/ALMOND CLUSTER
BAHAN-BAHAN:
- Coklat plain
- Kepingan badam
CARA PENYEDIAAN:
1. Sangai sehingga rangup (tanpa minyak)
2. Double boiler coklat tersebut.
3. Gaulkan dengan badam dan letak atas kertas minyak (ikut saiz yang anda suka)
4. Kemudian masukkan dalam peti ais sehingga keras.
5. Siap!
Sumber : Facebook Zaharah Ramin
3. CORNFLAKES FERORO COOKIES
Bahan-bahan:
- 1-2 cawan badam nips sangai sampai kekuningan
- Badam ikut korang kalau suka banyak letak 2 cawan tak suka banyak 1 cawan saja
Bahan double boil:
- 250g milk coin beryls
- 150g dark coin beryls (Cair kan. Biarkan suam sekejap. Masukkan badam gaul rata)
Cara Penyediaan:
- Isi dalam cup basic cornflakes. Tuang coklat dan badam tadi di atas cornflakes. Kalau boleh bia sampai penuh ya.
- Sejukkan masuk peti ais biasa 10 minit. Keluarkan dan boleh susun dalam balang mudahkan. So jangan sedih kalau tak ada oven masih boleh buat cookies sedap sangat-sangat dan nampak mewah.
Kredit : Azlina Ina
4. RESEPI CORNFLAKES FERORO COOKIES
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kulit popia
- Coklat coin (ku guna beryls milk + dark choc)
- Kekacang kegemaran (disangai terlebih dahulu. Ku letak kuaci)
- Manik hiasan
- Cawan biskut
Cara Penyediaan:
- Gulungkan kulit popia dgn menggunakan lidi sate/ kayu chopstick. Di hujung gulungan sapukan sedikit air supaya melekat. Tujuan guna lidi sate ni utk memudahkan proses menggulung. Da siap tarik dari lidi sate.
- Ulang proses sehingga selesai atau jumlah yg diingini.
- Setelah selesai, potong kulit popia memanjang.1 gulungan ku potong jd 8. Ikut selera.
- Kemudian anginkan seketika kulit popia. Dalam 15min.
- Goreng hingga keemasan.
- Panaskan coklat coin double boil. Ku guna separuh milk choc dan separuh dark choc.
- Dah cair, masukkan kulit popia yang telah digoreng tadi. Masukkan juga kekacang kegemaran. Gaul sebati.
- Seterusnya sudukan ke dalam cawan biskut. Taburkan manik hiasan. Siap!
Kredit : Adikfoods
5. CORNFLAKES MADU
Bahan-bahan:
- 1 buttercup (pakai separuh je)
- Cornflake 500g
- Madu (1 cawan)
- Gula pasir – 5 sudu tea
Cara Penyediaan:
1) Masukkan buttercup dan gula dalam kuali, kacau sampai cair dan gula larut
2) Then masukkan madu dan kacau
3) Bila dah agak-AGAK menggelegak dan confident gula dah larut, matikan api.
4) Lepas tu masukkan semua cornflake dan gaul sekata. Gaul bagi rata. Kena gaul bagi rata baru dia melekat elok!
5) Lepas tu boleh la kita masukkan dalam cup , lepas dah boh cornflakes dlm cup . taboqqq la topping apa hat ampa nak taboq cth kismis , manik-manik warna warni tu tah nama apa 🤣 ( tapi i tak boh pun sebab lupa beli )
6) Bila dah masukkan dalam cup tu, ampa biaq sat dalam dulang ka apa ka dalam 10 minit gitu bagi dia lekat dulu. Sebab kita tak bakar kan, kalau bakar lain citaaaaa.
Kredit: Zaty Azizan
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
