Selain bergedil yang boleh dijadikan salah satu menu untuk hidangan bersama keluarga, tauhu bergedil juga menjadi kegemaran ramai buat kudapan minum pagi atau makan petang. Bahan-bahan yang digunakan pun tidaklah susah untuk didapati. Tapi kalau tak ada tafu pop, rupanya kulit popia juga boleh dijadikan ganti untuk realisasikan tekak yang mengidam.

Seperti perkongsian Nur Aleeza Ramlee di Facebook miliknya yang dikongsikan di grup perkongsian resipi di FB. Resipinya cukup ringkas. Bak kata Aleeza bahan-bahan yang diperlukan seperti juga membuat bergedil, bebas untuk letak apa sahaja ikut citarasa masing-masing.

Apa yang lainnya jika tiada tofu pop, anda boleh menggunakan kulit popia sebagai ganti. Makan panas-panas dengan kerangupannya mesti syok. Boleh buat menu berbuka hari pertama puasa esok.

“Sis share cara² buat popia begedil kat sini kot sape² nk buat laaaa
Step² tgk pd pic yer..bahan² mcm kita buat begedil, sukati la nk taruk apa
Dh siap semua, bancuh tepung gandum or tepung bistari pon boleh dgn air sejuk dlm petiais tu, bancuhan cair yer..celupkn dgn popia td, goreng hgga nmpk keperangan. 

“Sambal kicap ; cili api 15bj, bawang putih seulas, bawang goreng diblend. Taruk kicap manis.”

Resipi wajib cuba: Tak Pernah Buat Roti Jala, Ini Panduan Cara Masak Untuk Amatur, Lembut & Confirm Jadi!

Bahan-bahan:

1 cawan isi ayam dicincang – goreng dgn 2 ulas bawang putih tumbuk, ketepikan
4 biji kentang – goreng dan lenyekkan
1/2 cwn bawang goreng
Segenggam daun sup/ daun bawang
2 bji Cili merah potong dadu
5 jejari isi ketam (xnk pon xpe)
Serbuk Lada putih dan garam
Gaul semua bahan.

Bahan Sambal kicap:

15 biji cili api

Seulas bawang putih

Bawang goreng dikisar

Kicap manis

Cara Penyediaan berdasarkan gambar yang diberi.

Hujung tu sapu dgn bancuhan tepung gandum cair nk lekatkan kulit popia yer..

Resipi wajib cuba: Dah Bosan Celup Roti Dalam Telur, Kali Ni Salut Dengan Sardin Pula, Super Rangup

Resipi dengan bahan-bahan memasak yang banyak adakalanya membuatkan kita merasa sukar untuk menyediakannya. Ditambah pula dengan cara membuatnya yang memakan masa membuatkan menu ringkas menjadi pilihan setiap kali memasak di dapur.

Namun resipi yang satu ini, Ayam Percik ringkas ini bukan hanya sedap malah cara memasaknya juga tidaklah sesukar mana. Nak tahu bagaimana menyediakan Ayam Percik ini? Jom cuba. Super sedap!

RESEPI AYAM PERCIK PALING MUDAH

Ini ayam percik resepi yang agak simple tapi sedap. Ada beberapa lagi versi lain, nanti saya update ye. Okay jom tengok resepi di bawah.

BAHAN-BAHAN A
• 1/2 ekor ayam
• 2 kotak santan yang saiz kecil
• 1 sudu teh pes asam jawa (bancuh dengan air)
• 1 sudu teh halba
• Air secukupnya
• Gula dan garam secukup rasa

BAHAN-BAHAN B (DIKISAR)
• 15 tangkai cili kering (saya guna 5 sudu besar cili kering yang sudah dikisar)
• 5 biji bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 2 batang serai
• 1 inci halia

1. Bersihkan ayam, kelar dan toskan. Gaulkan ayam dengan sedikit garam.

2. Masukkan ayam ke dalam kuali bersama bahan yang dikisar, santan, asam jawa, halba, gula, dan garam.

3. Masak sehingga kuahnya tinggal sedikit dan ayam sederhana masak. Pastikan kuah tadi sebati dengan ayam.

4. Letakkan ayam di atas pemanggang dan bakar hingga masak sepenuhnya dan sedikit garing. Sambil tu sapukan kuah ke atas ayam berulang kali sambil terbalikkan supaya ia melekat cantik.

5. Siap dan sedia untuk dihidang.

Selamat mencuba!

EPISOD 8 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: SI CILIK BERJIWA BESAR

Setiap parents pasti menginginkan anak-anak yang berjiwa besar. Mempunyai semangat tolong-menolong, akhlak yang baik serta menghormati orang tua. Oleh itu, ibu dan ayah sendiri harus menunjukkan contoh terbaik untuk menjadi ikutan anak-anak. Mereka umpama kain putih, ibu ayahlah yang bertanggung jawab untuk ‘mencantikkan’ hiasannya.

Saksikan Episod ke 8, PA&MA Journey Bersama JoviaNina pada 14 Oktober 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Kredit: Miss Nick Kitchen

Waktu pagi adalah waktu yang cukup genting bagi para ibu untuk mempersiapkan segala hal terutama bagi ibu yang bekerja. Memasak dan menyediakan bekalan makanan untuk anak-anak ke sekolah memerlukan peruntukan masa yang sangat lama. Ibu harus bangun lebih awal untuk mempersiapkan segalanya-galanya.

Ramai juga ibu-ibu mengambil keputusan untuk membeli sahaja makanan diluar agar dapat menjimatkan masa dan memudahkan tugasan para ibu. Namun makanan diluar belum tentu terjamin kebersihannya bukan? Kata orang, makanan terbaik adalah makanan yang dimasak sendiri dan disediakan sendiri oleh ibu untuk anak. Masakan tidak, hal ini kerana penyediaannya lebih terjamin kebersihanya.

Sebenarnya anda tidak perlu menghabiskan masa berjam-jam di dapur hanya untuk menyediakan bekalan makanan untuk si manja anda. Cukup hanya peruntukan masa 15 minit sahaja anda mampu menyediakan sandwich telur untuk bekalan anak-anak ke sekolah. Dengan adanya AJI-SHIO® lada berperisa akan memudahkan tugasan anda untuk memasak dan rasanya confirm sedap!

Sandwic Sushi
Cadangan hidangan: 4-6 orang

Bahan-bahan:
9 keping Roti putih
6 helai Daun salad, dibuang bahagian keras
½ biji Timun Jepun, dipotong panjang
½ biji Lobak merah, dipotong panjang

Bahan-bahan A: inti tuna
60 g Ikan tuna di dalam tin, dicincang
1 biji Bawang merah, dicincang
2 sudu besar Mayonis
¾ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Berperisa

Bahan-bahan B: inti isi ketam
6 pcs Filamen ketam, dicincang
2 sudu besar Mayonis
½ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Berperisa

Bahan-bahan C: inti ayam
60 g Ayam cincang, direbus
1 sudu besar Mayonis
½ sudu besar Sos cili
¾ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Berperisa

Cara Menyediakan:
1. Campurkan semua bahan untuk setiap jenis inti di dalam mangkuk berasingan. Gaul sehingga rata.
2. Potongkan bahagian tepi roti dan ratakan roti dengan pencanai doh.
3. Ratakan sedikit inti pada roti.
4. Letakkan daun salad di atas inti.
5. Tambahkan lobak merah dan timun.
6. Gulungkan kemas dan simpan di dalam peti sejuk selama 10 minit.
7. Potong kepada 3 dan sedia untuk dihidang.

Mudah bukan resipi ini? Pasti ibu-ibu tak sabar nak sediakan bekalan makanan buat anak-anak dan jangan lupa dapatkan AJI-SHIO® Lada Berperisa yang boleh membantu memudahkan kerja memasak anda.