Tengah tular di laman media sosial Korean Garlic Cheese Bread yang memang rupanya sangat mengujakan. Kalau ada yang ambil tempahan mesti sekelip mata habis dijual.
Malah makanan ini juga turut menjadi kegemaran anak-anak kerana bahan seperti krim keju dan bawang putih yang enak setelah dibakar.
Bagi yang teringin untuk membuat sendiri roti ini untuk dinikmati bersama anak-anak, bolehlah ikut resepi yang dikongsikan oleh Puan Salbiah Mustapar melalui laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN).
Hanya menggunakan roti burger, menurut Salbiah ia pasti jadi dan rasanya juga tak mengecewakan.
Bg yang teringin nak buat roti korea bawang putih, tapi tak pandai nak buat roti..haa ni saya syer cara saya ye..
Saya beli bun buger yang xde bijan tu.. Belah 4 tapi jangan putus tau. .
bahan-bahan bancuhan cheese untuk celah roti”
Krim cheese 250g
Gula aising 40g
Whiping krim 30g
(mix sebati)
Bahan-bahan bancuhan garlic (celop roti)
1 labu bawang putih cincang halus
150g butter
3bji telur
1 sdu besar gula halus
Oregano
(gaul sebati)
Cara-cara:
- Buh krim cheese celah-celah roti tu..celop dengan adunan telur+buter+garlic+oregano..
- kemudian bakar dlm 20minit.. Siap!!
- Mkn panas-panas sedap!
Sumber: Salbiah Mustapar
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Normal Anak Minum Susu Ibu, Mula Makan Akan Kurang Menyusu. Ibu Tak Perlu Risau
Ibu-ibu yang ada bayi berusia 6 bulan ke atas dan mula makan, situasi anak susah makan atau kurang minum susu sentiasa buatkan ibu risau. Bukan apa, risau berat akan turun mendadak lagi-lagi anak dalam fasa aktif meneroka.
Namun menurut Dietitian Nurhafizah M. Sobri, ibu kena tengok jadual pemakanan dan penyusuan yang betul agar anak tak rasa stres dengan waktu makannya.
Berikut antara soalan yang ditanya oleh mommies.
Anak saya baru masuk 6 bulan, saya beri makan 3 kali sehari dan fully breastfeeding normal kah pengambilan susu makin berkurangan?
Jawapan saya
Normal, ini adalah sebab mereka akan makin banyak makan dan makanan lebih lambat untuk dihadam banding sengan susu ibu. Tapi penting untuk perkenalkan secara perlahan dari segi kuantiti dan kekerapan sebab kalau kenalkan TERLALU CEPAT/BANYAK baby boleh SEMBELIT
Pertama sekali saya nak tekankan SETIAP ANAK BERBEZA. Ada anak yang tak suka perubahan, akan lambat sikit menerima makanan pelengkap. Ada anak yang adventerous suap je apa semua nganga je mulut. Ada anak yang nak insecurities, perlu masukkan susu ibu baru akan terima
Kita perkenalkan langkah demi langkah..perubahan yang sedikit demi sedikit. Perubahan yang perlu diambil kira:
1. Perkenalkan makanan selain susu ibu
2. Kuantiti makanan
3. Kekerapan makanan
Setiap kali ingin membuat satu perubahan,fokus kepada 1 perubahan dahulu
Contoh 1
Sewaktu memperkenalkan bubur kosong mengikut 4dr, fokus kepada perkenalan tekstur baru selain dari susu ibu. Beri kuantiti yang sikit 1 sudu kecil pun takpe pada kekerapan 1x sehari. Jika anak nak makan lagi boleh bagi lagi tapi jika anak dah toleh jangan paksa anak terima lagi
Contoh 2
Jika pada hari pertama boleh terima 1 sudu kecil hari kedua boleh naikkan kepada 1 1/2 sudu kecil. Maksudnya tekstur maintain, tapi kuantiti naik, kekerapan maintain 1x sehari. Tingkatkan kuantiti sikit demi sikit tanpa ubah tekstur/rasa makanan/kekerapan
Contoh 3
Pada hari seterusnya mommies nak naikkan 2x sehari boleh. Tapi tekstur/rasa makanan/kuantiti jangan ubah
Hari sebelumnya bubur kosong 2 sudu kecil 1x sehari, keesokannya maintain 2sudu kecil dengan bubur kosong tapi meningkatkan kekerapan kepada 2x sehari
Pokoknya…
HANYA 1 PERUBAHAN SAHAJA setiap hari. Jika pilih kuantiti, kekerapan dan menu maintain. Jika pilih kekerapan, kuantiti setiap meal, dan menu maintain.mJika pilih tekstur/menu, kuantiti dan kekerapan setiap meal maintain.
JANGAN PAKSA ANAK
Ada tatacara perkenalkan makanan pelengkap kepada anak. Bukan hari pertama terus bubur campur sayur campur protein. Tugas ibu bukan sahaja perlu mulakan makanan pelengkap tetapi perlu dimulakan dengan tatacara yang betul.
Setiap hari ada perubahan tetapi fokus pada satu sahaja..bukan semua nak ubah ye. Kadang-kadang jumpa mommy excited sangat sampai setiap hari nak cuba menu baru. Sabar ya
Kredit: Dietitian Fizah Sobri
Mama jom rileks jap, klik link ni!
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Mudah Cendol, Puas Makan Sendiri & Berbaloi!
Cendol antara kudapan petang yang menjadi kegemaran ramai seisi keluarga. Biasanya cendol boleh didapati di gerai-gerai tepi jalan. Tapi kalau nak makan puas-puas mestilah kena buat sendiri. Jom cuba buat sendiri cendol menggunakan resepi mudah ini.
RESEPI MUDAH CENDOL PUAS MAKAN SENDIRI
Lunch semalam gi kedai nak kasi mask kat kakak. Tak sangka dapat resepi cendol dari pekerja dia. Jadi terus buat petangnya tu jadi arini Shida share resepi kat korang. 😘
Bahan-bahan:
1.5 kg Cendol segera
1tin susu sejat
1tin santan pekat
Secubit garam
Gula melaka /Gula merah
Ais
Cara-cara:
1. Nak lebih umph pakai santan kelapa parut yang diblend sampai jadi halus dan ditapis perah ambil santannya. Tapi Shida pakai santan kotak je la.
2.Ambil 1 tin susu sejat campur dengan santan pekat tadi anggaran 1tin. (Nisbah1:1)
3.Kacau dan campurkan secubit garam untuk naikkan rasa.
4.Cairkan gula melaka/ gula merah di atas api dengan sedikit air. Setelah larut tutup api dan tapis.
5.Untuk penyediaan isikan cendol, gula melaka diikuti santan mengikut selera. Lebih sedap ditambah ais.
Senang je rupanya. Tapiii rasa dia mengancam betul. Buat petang tadi one shot habis terus. Anak-anak semua cakap sedap.❤️
Nanti korang try la juga k. 😘
Kredit: Shida Ambok
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Minyak Ikan ‘Makanan Otak’ Untuk Anak, Boleh Tingkatkan Sistem Imun! Beri Pada Waktu Makan
Anda pasti pernah mendengar tentang kebaikan mengambil minyak ikan dalam diet pemakanan seharian, bukan?
Tetapi adakah anda benar-benar memahami apa itu minyak ikan dan apakah manfaat dan kebaikan yang boleh diperolehi daripadanya?
Artikel ini akan membantu anda untuk mengetahui dengan lebih lanjut mengenainya.
Apa itu minyak ikan?
Minyak ikan adalah lemak atau minyak yang diekstrak daripada tisu ikan. Kebiasaannya ia dihasilkan daripada ikan berminyak seperti ikan tuna dan ikan tenggiri.
Adakalanya ia turut diperbuat daripada hati ikan, sebagai contoh, minyak hati ikan kod.
Pertubuhan Kesihatan Dunia (WHO) turut menyarankan pengambilan ikan dalam diet pemakanan setiap minggu.
Ini kerana asid lemak omega-3 yang terdapat pada ikan memberikan pelbagai manfaat kesihatan, ia adalah termasuk membantu melindungi dan mencegah beberapa penyakit.
Walau bagaimanapun, jika anda tidak dapat mengambil hidangan 1-2 hidangan ikan bagi setiap minggu, pengambilan supleman tambahan berasaskan minyak ikan akan dapat membantu anda untuk mendapatkan omega-3 yang mencukupi.
Kebiasaannya, 30% minyak ikan terdiri daripada asid lemak omega-3, manakala bakinya terdiri daripada lemak lain.
Sesetengah daripadanya juga biasa mengandungi beberapa jenis vitamin, seperti vitamin A dan vitamin D.
Umumnya, jenis omega-3 yang terdapat dalam minyak ikan menawarkan manfaat kesihatan yang lebih baik berbanding omega-3 yang boleh ditemui dalam beberapa sumber tumbuhan.
Sumber omega-3 utama dalam minyak ikan adalah asid eikosapentaenoic (eicosapentaenoic acid, EPA) dan asid docosahexaenoic (docosahexaenoic acid, DHA), manakala bagi omega-3 dalam sumber tumbuhan pula mengandungi asid alpha-linolenic (ALA).
Walaupun ALA merupakan asid lemak penting, EPA dan DHA mempunyai lebih banyak manfaat kesihatan.
Ikan, suplemen atau tumbuhan?
Memakan ikan yang kaya dengan asid lemak omega-3 dan nutrien lain dalam diet dipercayai memberikan lebih banyak manfaat kesihatan keseluruhan secara am dan kesihatan jantung secara khususnya berbanding pengambilan suplemen.
Pilihan makanan lain selain ikan yang turut mengandungi beberapa asid lemak omega-3 adalah termasuk flaxseed, walnut, minyak kanola, kacang soya dan minyak soya.
Walau bagaimanapun, sama dengan suplemen, bukti manfaat kesihatan dan jantung yang lebih sihat daripada memakan makanan ini tidaklah sekuat daripada memakan ikan.
Bagi seorang individu dewasa, sekurang-kurangnya dua hidangan ikan yang kaya dengan omega-3 seminggu disyorkan.
Saiz hidangan ialah 3.5 auns (99 gram). Bagi individu wanita yang hamil atau merancang untuk hamil serta kanak-kanak harus mengehadkan jumlah ikan yang dimakan kerana mereka paling mudah terdedah kepada kesan potensi toksin dalam ikan.
Kepelbagaian manfaat kesihatan
#1 Jantung dan darah
Keberkesanan penggunaan minyak ikan dalam diet makanan telah diuji untuk pelbagai jenis keadaan kesihatan.
Kebiasaannya ia digunakan untuk keadaan yang berkaitan dengan sistem jantung dan darah.
Sesetengah individu menggunakannya untuk membantu menurunkan tekanan darah, trigliserida dan tahap kolesterol.
Ia juga sering digunakan untuk mencegah penyakit jantung atau strok (angin ahmar) dan beberapa masalah berkaitan jantung seperti arteri tersumbat, sakit dada, denyutan jantung yang tidak teratur, pembedahan pintasan, kegagalan jantung, mencegah pembekuan darah dan tekanan darah tinggi selepas pemindahan jantung.
#2 Buah pinggang
Minyak ikan juga digunakan untuk pelbagai masalah berkaitan dengan buah pinggang termasuk penyakit buah pinggang, kegagalan buah pinggang, dan komplikasi buah pinggang yang berkaitan dengan kencing manis, sirosis (cirrhosis), penyakit Berger (IgA nephropathy), pemindahan jantung, atau penggunaan ubat yang disebut siklosporin.
#3 Otak
Ikan mungkin mendapat reputasi sebagai ‘makanan otak’ kerana sesetengah individu mengambil ikan untuk membantu mengatasi masalah kemurungan, gangguan bipolar, psikosis, kecelaruan hiperaktif kurang daya tumpuan (ADHD), penyakit Alzheimer, gangguan penyelarasan pembangunan, sakit kepala migrain, epilepsi, skizofrenia dan gangguan mental.
Adakah minyak ikan bagus untuk penyakit jantung?
Jika anda bimbang tentang penyakit jantung, makan satu hingga dua hidangan ikan seminggu boleh mengurangkan risiko kematian akibat serangan jantung.
Selama bertahun-tahun, Persatuan Jantung Amerika telah mencadangkan agar setiap individu memakan ikan yang kaya dengan asid lemak omega-3 sekurang-kurangnya dua kali seminggu.
Asid lemak Omega-3 dapat mengurangkan trigliserida, menurunkan tekanan darah, mengurangkan pembekuan darah, mengurangkan strok dan risiko kegagalan jantung dan mengurangkan degupan jantung yang tidak teratur.
Makan sekurang-kurangnya satu hingga dua hidangan ikan seminggu, terutamanya ikan yang kaya dengan asid lemak omega-3, kelihatan mengurangkan risiko penyakit jantung, terutamanya kematian jantung yang tiba-tiba.
Apa yang anda perlu tahu jika ingin beri anak suplemen omega-3?
Jika anda memutuskan untuk memberikan anak-anak anda suplemen omega-3 dalam diet mereka, berikut adalah beberapa perkara yang perlu diberikan perhatian oleh anda, antaranya adalah seperti:
Cari suplemen yang diperbuat daripada isi ikan berbanding hati. Minyak hati ikan mungkin mengandungi toksin atau amaun vitamin A – adalah sejenis vitamin larut lemak – yang jika kandungannya terlalu banyak atau tinggi, melebihi tahap normal, yang mana ianya tidak elok untuk kanak-kanak dan boleh menyebabkan kesukaran dalam peryingkiran dari badan berbanding vitamin larut air yang mudah disingkirkan melalui air kencing. Suplemen mengandungi minyak mikroalga adalah lebih sesuai untuk golongan vegetarian. yang terlalu banyak, yang mana ianya tidak elok untuk kanak-kanak. Suplemen mengandungi minyak mikroalga adalah lebih sesuai untuk golongan vegetarian.
Periksa arahan dos pada label dan pastikan anda tidak beri anak melebihi dos yang disarankan. Pengambilan minyak ikan yang berlebihan boleh menyebabkan sakit perut atau cirit-birit.
Suplemen cecair adalah yang terbaik untuk diberikan kepada anak kecil. Suplemen berbentuk kapsul boleh menyebabkan anak anda tercekik, jadi jangan berikan suplemen jenis ini kepada kanak-kanak di bawah usia tiga tahun. Suplemen jenis cecair ada dijual dalam botol dan pek kecil.
Berikan suplemen pada waktu makan dan mulakan dengan dos yang rendah. Anda boleh menambah dos secara berperingkat sehingga ke dos yang disarankan. Jika anak anda tidak gemar mengambil suplemen, anda boleh campurkannya di dalam susu atau jus mereka.
Followers Pa&Ma yang nak dapatkan barangan permainan anak dengan harga murah boleh klik di SINI
Kredit: Hello Doktor
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI