Daddy Khairul berkongsi cara mudah menyediakan sajian Kuey Teow Sup Chinese Style yang sangat sedap. Sesuai dinikmati seisi keluarga pada bila-bila masa.
Jom ikuti resepi yang dikongsi. Selamat mencuba!
Hujan-hujan gini sedap hirup sup weh.Kalau kau ada barang-barang ni maka kau boleh cuba buat.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kueteow, kau celur dan toskan.
- 1/2 ekor ayam potong besar.
- 1 paket fishball.
- 1 paket fishcake.
- 2 ketul kiub pati ayam.
- ½ batang lobak putih atau sengkuang potong kecil.
- 1 ikat sayur pokchoy atau sawi kalau nak.
- 1 ikat daun sup dan daun bawang.
- 1 labu bawang putih.
Yang lain barang tu dah ada kat rumah.
Cara nak masak dia senang ya ampun.
1. Rebus ayam sampai mendidih dan masukkan kiub pati ayam dan potongan lobak putih atau sengkuang jika ada. Tunggu 5 minit pastu masukkan potongan daun bawang dan juga fishball dan fishcake, kacau sekejap dan tutup api. Siap.
2. Hiris 1 labu bawang putih. Pastu goreng dengan minyak yang banyak dan api yang perlahan sampa kekuningan, masukkan 2 sudu kecil garam dan kacau sekejap lalu terus tutup api dan tuang dalam bekas. Minyak itu yang kita nak.
3. Potong cili padi ikut banyak mana korang suka, masukkan kicap dan perah limau nipis. Siap
4. Isi ayam bahagian dada kau keluarkan dan carik-carikkan seperti kau carik hatiku dulu. Pedih.
5. Sayur sawi atau pokchoy kau celur sekejap. Jangan lama, nanti layu sangat macam cinta kau padaku. Lemahh.
Pastu hidangkanlah ikut kreativiti kalau nak bergambar atau hidang ikut tekak kalau nak ngap terus.
Kredit: Khairul Abdullah
Jom, join Gathering Ibu Hamil Menawan sekarang! Banyak aktiviti dan hadiah menarik menanti dan penampilan istimewa Pn. Nad Masrom. Klik DAFTAR segera!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bubur Paling Mudah 10 Minit Dah Masak, Ibu Ini Kongsi Resipi. Anak Selera Makan!
Untuk bayi yang berusia enam bulan, mereka sudah pun boleh makan. Selain diperkenalkan dengan bubur kosng mahupun puri buah dan sayur, ibu boleh menyediakan bubur berperisa untuk menarik minat anak.
Untuk memudahkan proses memasak, ibu bolehlah membuat serbuk perasa ayam dan ikan bilis dari awal. Sebaiknya, beras juga dikisar terlebih dahulu untuk lebih cepat.
Ibu ini berkongsi cara mudah membuat serbuk perasa ayam dan ikan bilis serta beras kisar untuk bubur bayinya. Bonus, ibu ini juga berkongsi resipinya menyediakan bubur nasi enak!
Baca Juga:
Makan Kenyang Tanpa Nasi, Patut Cuba Resipi Chee Cheong Fun Ni. Terlajak Sedap!
Resipi One Pot Nasi Ayam Superdaddy, Mudah Nak Buat. Rasa Confirm Terangkat!
Resipi Cucur Bilis Kentang Paling Mudah. ‘Confirm’ Berebut Makan Satu Keluarga!
Step 1
Basuh beras dan toskan.
Sangai atau goreng tanpa minyak hingga beras kembang.
Kita guna beras padiman children nutrition porridge. Nak guna beras biasa pun boleh. Agak² berapa banyak ibu² nak buat.
Sejukkan beras kemudian blend hingga lumat. Simpan dalam bekas bertutup.
Step 2
Cuci ayam bahagian dada. Kemudian rebus hingga empuk. Toskan airnya. Air ayam boleh guna utk masak bubur bayi kemudian nanti.
Sangai atau goreng tanpa minyak hingga kering.
Blend hingga halus, simpan dalam bekas bertutup.
Step 3
Rendam bilis 15-20 minit utk hilangkan masin. Toskan dan sangai hingga garing.
Blend hingga halus dan simpan dalam bekas bertutup.
RESIPI BUBUR NASI LABU MANIS
3sudu kecil beras kisar
1sk bilis kisar
Sedikit labu manis-dadukan
1#Masukkan semua bahan, tambahkan air dan sedikit minyak zaitun.
2#Gunakan api kecil, tutup periuk jgn terlalu rapat. Kacau sesekali supaya tak hangit. Tambah air jika perlu.
Sambil jaga Ayra sambil masak, tak sampai 10minit bubur dah pun kembang. Tutup api dan biarkan sejuk.
#Untuk bayi 6 bulan blend halus bubur dan labu tadi. Bagus gunakan portable blender macam ni tak risau bercampur dgn cili kalau guna blender biasa.
Dah pun siap bubur nasi labu manis utk Ayra. Ibu boleh pelbagaikan menu bubur dgn tambahkan sayuran lain, yg penting ibu dapat sediakan makanan yg baik utk bayi serta menjimatkan masa. Selamat makan Ayra🤗
Nampak sedap bubur labu manis ni, bolehlah ibu semua mencubanya!
Sumber: Suzana Othman
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kuey Teow Goreng Chinese Style. Manis Udang Tu Yang Nikmat!
Kuey teow antara yang menjadi salah satu menu pilihan ramai. Selain menu char kuey teow, digoreng biasa, sup atau sizzling semuanya ada peminat tersendiri. Bagi sesetengah individu, kuey teow ni pun dah boleh mengenyangkan jika tak ambil hidangan nasi.
Sesekali jika ibu rasa ahli keluarga dah bosan nak makan nasi, boleh cuba buat kuey teow goreng Chinese Style. Bau hangit-hangit kuali tu sebenarnya membangkitkan selera.
Di tambah pula ada cili potong memang terbaiklah. Letak pula isi udang atau sotong memang dah sedap sangat-sangat kerana rasa manis air udang dan sotongnya.
Ni resipi yang dikongsikan oleh Sue untuk ibu yang nak cuba buat sendiri di rumah. Memang berbaloilah!
KUEY TEOW GORENG CHINESE STYLE
Kuey teow goreng Chinese style. Boleh cuba masakan Cina ini dengan sediakan bahan-bahan seperti di bawah:
Bahan-bahan
(A)
1/2 kg kuey teow
3 biji telur – pukul hancur sahaja
(B)
5-7 ulas bawang putih – cincang halus
Udang dan sotong jika suka
minyak secukupnya untuk menumis
(C)
1/2 sdm sos tiram
1/2 sdt kicap cair
1sdt kicap pekat manis – Sue tambah
1/2 sdt kicap pekat – untuk warna sahaja
1/2 sdt pitis otak udang – Sue tambah
1 sdm sos cili – Sue tambah
*Satukan sebati*
Tauge secukupnya
Daun kucai jika suka
Cara-caranya:
1) Tumis bahan (B), bawang dahulu sehinnga kuning dan masukan udang. Biarkan sekejap sehinnga udang bertukar warna.
2) Kemudian masukan bahan (A) kuey teaw terlebih dahulu. Goreng sekejap sehingga minyak serap pada mee dan baru masukan telur. Biarkan sekejap sehingga telur kering.
3) Kemudian masukan bahan (C) dan goreng lagi sehinnga sebati pada mee dan akhir sekali masukan tauge dan daun kucai. Goreng seminit dan tutup api.
*Penggunaan api mesti sedang besar supaya kuey teaw tidak hancur*
Kredit Resipi: Sue via Resipi Popular Renata
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Comelnya Chicks Riceball, Hias Cantik Macam Ni, Mesti Anak Selera Makan!
Anak yang semakin memilih untuk makan perlukan tarikan. Apa kata kali ini mama berkreatif sediakan Chick Riceball dengan nasi kuning, ikan tenggiri goreng dan steamed brokoli ini untuk anak.
Idea kreatif Nfe Ab ini memang comel. Mesti anak suka!
Kalau pergi Sabah jangan lupa try nasi kuning ok? Cara buat nasi kuning cara ibu.
Bahan-bahan
Beras (ibu campur beras biasa+beras sumo)
Unsalted butter (ibu masak banyak 1 sudu menggunung dicairkan)
Serbuk santan (3 sudu)
Daun pandan (jika ada)
Serbuk kunyit (agak nak kuning macam mana)
1. Basuh beras macam biasa dan sukat air macam biasa.
2. Cara ibu, keluarkan air beras dalam bekas lain. Lepastu masukkan serbuk santan. Bancuh dan campurkan unsalted butter yang dah dicairkan.
3. Bila dah sebati, tuangkan semula dalam periuk nasi dan masak macam biasa. Masukkan serbuk kunyit dan daun pandan juga. Tujuan asingkan air tadi takut lebih air ja hehe.
4. Bila nasi dah masak, bole hidang dengan ikan@ayam masak merah + sedikit serunding kelapa (jika ada).
Sebelum makan baca doa dulu.
Btw seronok juga tengok anak teruja nak makan sebab bentuk lain walhal hidang nasi ikan sayur macam biasa.
Menarik: Cara Buat Ayam Goreng Berempah Sempoi, Cukup Semua Rasa, Padu Sungguh!
Nak belanja anak hujung minggu, jom dapatkan Coconut Shake 336.
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir?
Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Mama jom rileks jap, klik link NI!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
