Masakan paling mudah tapi enjoy bila dimakan adalah nasi ayam. Memang menjadi kegemaran ramai terutamanya anak-anak. Selera orang berbeza-beza tetapi nasi ayam Hainan antara yang menjadi pilihan kerana ia lebih manis dan berjus.

Ada banyak versi resipi nasi ayam Hainan, tetapi salah satu yang boleh cuba adalah seperti yang dikongsikan oleh Mizzmoon Moon yang meraih perhatian warganet yang teringin mencuba buat sendiri menu sedap ini.

NASI AYAM HAINAN🍀
SAMBAL CILI🔥
SAMBAL HALIA,BWG PUTIH,DAUN BAWANG
SUP BEBOLA AYAM🍢
BOK CHOY SOS TIRAM🥗

BAHAN REBUSAN AYAM:

🍗8 ULAS BAWANG PUTIH
🍗3 INCI HALIA
🍗DAUN BAWANG
🍗GARAM DAN PERASA SECUKUPNYA
🍗AIR MELEBIHI PARAS AYAM

**Tutup periuk,rebus guna api sederhana selama 1 jam atau mengikut kuantiti ayam
**Ayam dah masak,keluarkan terus masukkan ke dlm air sejuk berais,rendam sekejap,supaya ayam kekal juicy
**Kemudian lumur ayam dgn sedikit sos tiram,sy guna sos seafood Adabi,lebih sedap dan warna akan jadi cantik
**Bakar suhu 210 celsius selama 10 minit

BAHAN2 UTK NASI AYAM:

🍚3 pot beras basmathi (1 pot beras bersamaan 1 1/2 pot air)
🍚2 inci halia
🍚3 ulas bawang putih
🍚Sedikit daun bawang
🍚1 kiub pati ayam (optional)
🍚Air rebusan ayam secukupnya
🍚Minyak lemak ayam dan sedikit planta
🍚Garam secukupnya

**Goreng tanpa minyak lemak dan kulit ayam,utk dapatkan minyak lemak ayam
**Kisar halus halia,bwg putih,tumis guna minyak lemak ayam dan sesudu planta,masukkan sekali daun bawang dan kiub ayam
**Kemudian masukkan beras,air rebusan ayam dan garam,masak macam kita masak nasi biasa tu

Baca Juga:

Resipi Rice Ball Sesuai Untuk Anak Reject Nasi. Sedap Sangat, Paling Penting Kenyang!

Makan Kenyang Tanpa Nasi, Patut Cuba Resipi Chee Cheong Fun Ni. Terlajak Sedap!

Resipi One Pot Nasi Ayam Superdaddy, Mudah Nak Buat. Rasa Confirm Terangkat!

BAHAN SAMBAL HALIA:

🍀2 inci halia
🍀3 ulas bwg putih
🍀Daun bawang
🍀Minyak masak

**Sy guna chopper utk cincang semua bahan
**Panaskan minyak masak,tuang ke dlm mangkuk bahan2 cincang tadi,gaul sebati,kalau nk letak perasa pon boleh

BAHAN SAMBAL CILI:

🌶️10 biji cili padi (ikut kepedasan masing2)
🌶️3 ulas bawang putih
🌶️1 inci halia
🌶️ Sedikit jus limau kasturi
🌶️ Sedikit air
🌶️ Garam,gula,perasa secukupnya

**Kisar halus semua bahan
**Masak sekejap hingga mendidih

Kalau teringin nak makan nasi ayam Hainan, bolehlah cuba resipi ini. Biarpun persediaan bahan agak banyak, tapi cara memasaknya sangat mudah dan hasilnya juga sedap betul. Selamat mencuba!

Jangan panik! Jom, belajar cara handle situasi cemas. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/stay-safe/

Esok umat Islam di Malaysia akan menyambut Hari Raya Aidil Adha. Kalau ada mama yang masih buntu nak masak apa untuk juadah di hari raya, bolehlah cuba resepi nasi tomato Dato’ Rizalman yang memang popular.

Kalau tak sempat untuk juadah hari raya esok mungkin juga boleh cuba hari raya kedua atau ketiga. Bukan sahaja menjadi kegemaran orang dewasa, malah juga bakal jadi kegemaran anak-anak di rumah.

Perkongsian resepi oleh Puan Nur Alyani menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN) boleh dijadikan rujukan. Menurut Nur Alyani, resepi ini merupakan resepi yang diinspirasikan oleh Dato Rizalman Ibrahim dalam sebuah program televisyen di saluran Astro.

Jangan lupa cuba ya!

Resepi nasi Tomato dato Rizalman Ibrahim pung pang pung pang, kalau lain sikit maaf dato ikutkan resepi asal makan dengan acar daging tapi saya buat ayam masak merah kenduri style.

Resepi nasi tomato 

Bahan-bahan Nasi Tomato:

bawang merah
bawang putih
4 sekawan
2 helai daun pandan disimpul
sedikit halia
kiub ayam
minyak sapi
susu cair
sunquick (2-3 sudu)
tomato soup (bukan tomato puree)

Bahan-bahan ayam masak merah kenduri style 

ayam 1 ekor di cuci bersih (perap garam kunyit, goreng)
bawang putih, bawang merah, halia, cili kering (blend)
kiub ayam
sos cili
garam, gula secukup rasa
bawang holland 1 biji (untuk hiasan)
cili hijau 2 biji (untuk hiasan)

Bahan-bahan acar timun:

timun jepun
nenas
bawang holland
bawang merah
cili api
garam
gula
cuka

cara-cara:
1. potong timun, nanas, bawang, dan cili. Gaul semua bahan-bahan dan masukkan garam,cuka dan gula. Gaul sebati.

Langkah-langkah boleh rujuk di setiap gambar:

1.panaskan minyak masak, minyak sapi tumis 4 sekawan, daun pandan, bawang merah, bawang putih, halia

2.panaskan minyak masak, minyak sapi tumis 4 sekawan, daun pandan, bawang merah, bawang putih, halia

3.bila dah garing macam ni

4. masukkan beras basmathi, saya guna kuali jela masak nasinya , rice cooker tak muat anggaran 5 orang makan, 3 pot nasi sederhana

5. masukkan susu cair, kiub ayam

6. masukkan tomato puri, sedikit air

7. tutup baru atas nasi tu masak cantik, kalau resepi dato lepas masak dato kukus lagi

Sumber: Nur Alyani

Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.

Masalah angin dalam badan atau sembelit biasa berlaku dalam kalangan ibu. Rasa sengkak bila badan berangin atau sakit perut tapi susah nak ‘keluar’ memang menyakitkan. Boleh buat kita hilang mood!

Melalui perkongsiannya di laman Facebook, Lainatul Aisyah berkongsi satu resipi yang menggunakan lemon dan halia untuk membantu mengatasi masalah ini. Cara untuk membuatnya juga mudah. Tambah menarik, jus ini juga membantu proses menurunkan berat badan.

Ikuti perkongsian ini.

Artikel Lain: [Bantu Suami kurangkan Ketagihan Merokok, Buatkan Air Halba Untuk Dia Minum. Senang Je Resipinya!]

RESIPI JUS LEMON & HALIA

Jom saya kongsikan sedikit tips untuk kurangkan berat badan

Angin-angin dalam tubuh terkeluar lepas minum jus ni. Lega weh

Yang paling best perut boroi dah tak de
Timbangan pun dah turun. syokkkk tauuu.

Senang dan menjimatkan. Tak payah beli produk mahal2
Buat sendiri kebersihan terjamin.

Jom pakat-pakat amalkan. Semoga bermanfaat

Resepi di gambar yer

Tak faham nanti leh tanya tau.

BAHAN-BAHAN:
1-2 biji lemon (bergantung pada banyak mana kita nak buat)
Halia seketul ikut kesesuaian. Banyak pun takpe nanti angin lgi cepat keluar.. Haha
3-5 keping Asam
5-7 biji asam boi putih (bergantung pada masing2. Saya letak k asam boi sebab tak nak rasa masam asam keping tu banyak sangat. Nak seimbangkan rasa masam tuu)

CARA-CARA:
1. Basuh bersih semua bahan tadi. Toskan.

2. Siap basuh dan potong bahan bahan tadi.

3. Masukkan air sebanyak 5 cawan. Rebuskan semua bahan2 tadi.

4. Biarkan mendidih sehingga paras air surut mencecah 2-3 cawan
Kacau sebati. Tutup api

5. Biarkan sejuk suam2 gituuu.. Hihi

Jangan terus minum tau. Nanti melecur mulut susah pulak cari ubat lain.

Ok.. Bila dah sejuk leh lah simpan yang lebih dalam peti ais tau

Nanti nak minum keluarkan jer.. Biarkan habis suhu sejuk tu dulu baru leh terus minum..

Tadaaa..

Dah buleh minum. Rasa sedap masam2 pedas gitu.

Masuk dalam mulut memang masam tapi masuk dalam perut terasa kehangatan nye tuu. Maklumlah ada halia kan..

Tak sampai 15 minit dah sedawwaa tau. Keluar sgala angin2 monsun dalam tubuh.

Artikel Lain: [Badan Cepat Penat & Lesu Je. Ibu Ini Kongsi Resipi Jamu ‘Pulih Tenaga’ Yang Super Simple]

Ingat. Jgn jauh dari tandas yer.. Nti nak membuang tau. Takut tak sempat. Hihihi

Amalkan minum pagi dan petang slps makan malam..
Memang terkeluarlah segala harta2 pusaka dalam tubuh tuu. Haha

Yang sembelit pun leh cuba.. Memang terbaikk.

Selamat mencuba!