Resepi Mango Panna Cotta, Pencuci Mulut Dari Itali. Mudah Rupanya Nak Buat!

Panna Cotta merupakan hidang tradisi rakyat Itali. Ianya merupakan krip yang dipekatkan dilengkapkan bersama topping. Ada pelbagai topping buat panna cotta, antaranya adalah variasi beri seperti bluberi dan strawberi serta mangga.

Resepi ini dikongsikan oleh Azina Ina Fans dan mendapat banyak perkongsian dan likes di media sosial. Apa tunggu lagi, jom cuba!

Memandangkan desert ni yang paling laju cepat habis dan mugkin boleh korang buat sendiri.

Panna cotta mangga

Bahan-bahan:

• 500 ml susu full cream
• 700g whipping cream
• 150g gula castor
• 180g yogurt asli
• 1 +1/2 sb gelatin+1/2 cawan air panas larut kan
• 1 sb creamy vanila
• secubit garam

Cara penyediaan:

Masak atas dapur susu dan gula.Bila gula larut matikan. Masukkan whipping,esen, garam kacau sebati. Masukkan larutan gelatin kacau lagi. Tuang yogurt kedalam dan kacau guna whisk sampai sebati.

Tuang dalam bekas sesuai..sejukkan 2 jam. Manggo filling letak air suam sampai cair tambah 1/2 sb gelatin dan air panas larut kan. Masukkan dan kacau sebati. Tuang atas panna cotta tadi dan boleh letak buah mangga kiub juga.

Kredit:Azlina Ina Fans