Makanan terbaik adalah makanan yang dimasak sendiri dan disediakan sendiri oleh ibu untuk anak. Ini kerana penyediaannya lebih terjamin bersih. Tetapi, masalahnya, asyik ulang benda yang sama sahaja setiap hari tentu anak pun dah jemu.

Baca: Resipi Nasi Arab Mudah, Tak Guna Rempah Yang Dijual Pun. 27k Perkongsian, Memang Padu!

Menu yang paling susah nak difikir adalah menu untuk bekal anak ke sekolah. Jadi pasti ramai yang tengah mencari idea untuk sediakan bekal anak ke sekolah. Apakata kali ini sediakan anak dengan ayam goreng berempah di makan bersama nasi putih ataupun nasi goreng. Selamat mencuba!

Ayam Goreng Berempah

1 ekor ayam (potong 16 – kalau nak kecil lagi kerat la kecil2)
3 inci Halia
3 labu bawang putih
8 batang serai
3 sb jintan manis
3 sb ketumbar
2 sb tepung jagung
Telur sebiji
Garam secukup rasa
Serbuk cili ikut pedas mana nak + sedikit serbuk kari ayam
Daun kari secukupnya
Gula melaka 1 keping atau boleh juga letak gula pasir

Cara-cara penyediaan;

Blend semua bahan kecuali ayam dan daun kari hingga hancur. Gaulkan bahan dengan ayam dan perap 3 jam. Kalau nak sedap perap semalaman.

Goreng hingga garing. Api jangan kuat sangat. Kalau tutup kuali masa memggoreng lebih elok supaya ayam cepat masak. Dah hampir garing tu masukkan daun kari.

Ok dah siap angkat dan toskan. Baki bahan perapnya saya goreng rangup dan tabur bersama2 ayam yang dihidangkan. Makan dengan nasi panas pun sedap

kredit: zulfazalovescooking

Sekali sekala bawa anak pergi camping, dedahkan mereka dengan dunia kehijauan pun menarik juga kan? Bukan je boleh jadikan mereka aktif, macam-macam skill juga mereka boleh pelajari!

Saksikan topik “Camping” dalam Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, Rabu ini, 9 Ogos, jam 9 malam di Astro Ria saluran 104.

#PaMaJourneyBersamaSchAwaLara
#AstroRia

Resipi kek oren sangat mudah disediakan. Rasanya pun sedap! Bau harum sunquick membuatkan kek sangat menyelerakan. Kek ini sesuai untuk sebarang majlis atau untuk dinikmati di rumah bersama keluarga dan rakan-rakan.

Kek oren lembut moist lembab ini memang ramai yang suka. Apa yang penting tak muak langsung bila makan. Bila guna pes oren sanquick memang lagi sedap. Memang lembut sangat tekstur kek ini. Jadi tunggu apa lagi. Jom kita mula buat!

Kek Oren ‘Super’ Gebu

RESIPI KEK OREN

Bahan-bahan:

3 biji telur
¾ cawan gula
1 sudu besar ovalette
3 sudu besar pes oren sanquick
¼ cawan minyak matahari
¼ cawan santan
1 1/4 tepung gandum

Bau Harum Oren ‘Sanquick’ Undang Selera Nak Makan

Cara membuat:

1.Adun sampai gebu telur, gula,pes oren sanquick.

2.Masukkan minyak matahari.

3. Masukkan santan, pewarna dan mix sampai gebu.

5. Kemudian masukkan tepung gandum yang diayak 1 1/4 cawan ,adun sampai gebu.

6. Gris loyang supaya tidak melekat.

7. Bakar suhu 150-160 darjah celcius selama sejam mengikut jenis oven.

8. Cucuk dengan lidi, nak tengok sama ada sudah masak atau belum. Jika tidak melekat maknanya sudah masak. Bolehlah dikeluarkan dari oven.

9.Tunggu kek sejuk sedikit, kemudian bolehlah dipotong untuk dihidangkan.

Kredit: Dura

Sesekali di hari cuti perayaan kali ini apa kata kita sediakan hidangan istimewa untuk anak-anak dan keluarga. Nak buat resipi apa? Jom cuba resipi Apricot Custard Tart yang lain dari yang lain.

Resipi simple dan sedap ini buat keluarga kekenyangan. Jom cuba resipi perkongsian Julita Binti Salleh.

Apricot Custard Tart

Bahan-bahan shortcrust:
200 gram tepung gandum
80 gram gula halus
Secubit garam
Sedikit kulit limao -sagat
25 gram serbuk almond -kacau-kacau sebati
120 gram butter
1 biji telur

Bahan Kastard:
500 ml susu fresh
50gm gula
35gm tepung kastard
200 gram cream cheese

Kacau sebati serbuk almond kemudian masukkan butter. Kalau lagi.

Masukkan telur dan gaul lagi sampai lembut. Kalau lembut, masukkan tepung sikit-sikit.

Lepas tu bolehlah diterap dalam acuan 10 inci dan bakar suhu 190 selama 10 atau 15 minit.

Untuk kastardnya, ambil 4 sudu besar susu asingkan yang 4 sudu ni letak dalam gula dan kacau sebati.

Masukkan tepung kastard dan kacau lagi sampai sebati.

Lebihan susu tadi dipanaskan, kacau dan masukkan tepung kastard tadi. Kacau sentiasa sampai pekat dan biarkan sejuk.

Satukan Cream cheese atau sour cream dan gula, gula kacau sebati dan masukkan dalam pudding kastard tadi. Kacau lagi sampai sebati dan bolehlah diletakkan di atas Crust Tart tadi.

Susun buah apricot dan bakar suhu 190 selama 20 atau 30 minit.

Untuk bahagian atas nak bagi berkilat glazer tu ambil 3 sudu air apricot tu 1 sudu besar apricot jam atau orange jam masak dan kacau nak bagi berkilat. Sapu kat atas buah dan seluruh permukaan tart tu.

Menarik: Keluar Masuk Hospital Dari Umur 4 Bulan, Erynne Erynna Mohon Doakan Anak, Ada Masalah Duplex Kidney!

Dengar cerita ada yang tak nak balik sebab seronok sangat main air. Faiz Dickie sempat tunjuk bakat terjun sampai perut mengandung pun hilang. Nak tahu siapa juara challenge kali ini, kenalah tengok sampai habis.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!