Tak lengkap kita beraya tanpa sajikan kek buatan sendiri. Bosan dengan kek marble biasa, apa kata raya kali ini kita cuba Kek Marble Orange pula. Hanya gunakan sedikit pewarna dan perasa sunquick. Cukup sedap.

Paling senang bila chef masakan popular Azlina Ina gunakan tepung magic viralnya. Cukup mudah. Jom cuba!

Bahan-bahan:
4 biji telur
1 packet tepung magic flour
1 sb ovalate (mak dah bagi dalam tu)
1/2 cawan susu segar

Campur kan semua nya macam gini dan mix sampai gebu.

Tadaaa gebu.

Tambahkan 1/2 cawan majerin cair yang masih suam-suam.

Ok dah siap adunan mudah kan.

Bahagi dua satu bahagian letak 2 sb sunquict dan pewarna orange.

Kacau-kacau dan jadi begini lah eh.

Masuk loyang yang korang suka. Mak guna loyang size 8. Bakar suhu 160 masa 50 minit.

Alhamdulillah sedap, gebu dan mudah.

Note: Kalau tak ada tepung magic viral ni boleh campur 100g tepung gandum dan 100g tepung self raising ya kalau tak ada magic flour ni.

Menarik: Apam Santan Gula Merah Azlina Ina, Lagi Lemak, Lembut & Terlebih Gebu, Sedap Sungguh!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Kanak-kanak mana yang tidak sukakan aiskrim. Letak sahaja di depan mata, berebut-rebut keriangan. Apa kata kita cuba kelainan dengan menghasilkan sendiri aiskrim homemade untuk anak-anak di rumah.

Bukan hanya lebih sedap bahkan anak-anak dapat makan sepuasnya setiap hari. Resipi ringkas lima bahan yang dikongsikan oleh Nurulhuda Radzi ini memang mudah. Hanya satukan sahaja kesemuanya dan bland hingga sebati. Terbaik!

Anak-anak dok mintak aiskrim. Lupa pulak bekas bertutup habis. Nak letak dalam bekas besaq nanti jenuh nak basuh cawan, qeja ulang makan aiskrim ja.

Bedal ja lah cawan plastik pakai buang tu, tutup dengan plastik nasi lemak potong kecik-kecik ikat getah. Settle.

Aiskrim homemade:
1 tin susu pekat (kurang kan jika tak suka manis)
2 tin susu cair @ susu full krim
Suku tin dairy whipping cream (optional)
2 sb overlett
1 sk esen vanilla

Mix selama 25 minit.

Bahagikan kepada 3 adunan, letak emulco atau apa-apa perisa dan pewarna yang anda suka.

Masukkan dalam bekas, hiaskan lepas tu masukkan dalam freezer semalaman.

P/s Kurangkn susu pekat jika tak suka manis.

Artikel menarik: Aiskrim Durian Homemade Lagi Puas Buat Sendiri, Anak Makan Berebut!

Resipi Aiskrim Vanilla Magnum Homemade, Makan Sejuk Terasa Nikmat Coklatnya!

Aiskrim Baskin Robbin Buatan Sendiri, Guna 3 Bahan Sahaja, Serius Sedap!

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Cucur rangup lejen, cucur udang sememangnya menu yang sentiasa jadi kegemaran kita. Mana tidaknya, air tangan ibu sejak kita kecil ini menjadi kenangan makan bersama famili paling tidak boleh dilupakan.

Bagi yang cukup gemar makan cucur udang, resipi yang dikongsikan oleh Tyra Manan ini wajib anda cuba. Ada teknik perap dan nak pastikan cucur tak serap minyak.

CUCUR UDANG TAK SERAP MINYAK

BAHAN-BAHAN:
Tepung gandum – 1/2kg
Tepung beras – 2 tbsp
Bawang besar – 1 labu (potong dadu)
Telur – 2 biji
Taugeh – 1 cawan
Kucai
Udang kertas (kopek kulit)
Udang biasa (untuk hiasan atas)
Air – 3 Cawan
Garam – Secukup rasa

Campurkan je semua bahan lepas tu perap selama 3 jam. Kalau nak perap kurang dari 3 jam pun boleh je tapi nanti tak berapa sedap, dia jadi keras.

*Ni la rahsia dia kembung tapi tak serap minyak, perap kan je sebab kita tak guna baking powder tau.

Masa nak goreng, panaskan 2 kuali. 1 untuk menggoreng, 1 lagi untuk panaskan senduk. Minyak dan senduk kena betul-betul panas, kalau tak panas nanti melekat.

Bila senduk dah panas, masukkan adunan tepung dalam senduk tadi dan letak udang kat atas, terus masukkan dalam kuali untuk menggoreng.

Goreng sampai garing warna coklat keemasan. Ok siap!

Makan dengan partner sos dia ni, memang layan betul.

BAHAN SOS:
Cili masak
Bawang putih
Gula
Garam
Cuka
Sos cili
Tepung jagung – bancuh dengan air

Rebus cili & bawang putih lepastu blend sampai hancur. Masakkan dengan api perlahan, campurkan sekali gula, garam & cuka. Tambah 2-3 sudu sos cili untuk nampak warna cantik. Last sekali baru masukkan air tepung jagung.

Selamat mencuba!

Menarik: Comelnya Karipap Pusing Versi Bulat, Buat 2 Adunan Minyak & Marjerin, Lagi Senang Nak Uli

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?

Just daftar je kat SINI. FREE je tau Webinar ni!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)