Duduk rumah, dah tak tahu nak buat apa lagi untuk dihidangkan pada anak-anak, ibu boleh cuba buat resipi popia berintikan jejari ketam. Tak susah pun, hanya rebus sekejap jejari ketam, gaul dengan mayonis, siap!

Bila dah goreng, cicah pula dengan sos, sedap sangat. Mesti berebut anak makan sebab tak pedas dan kena selera mereka. Nak tahu penyediaannya macam mana, ini resipi yang dikongsikan oleh Puan Masliana Ibrahim.

RESEPI POPIA KETAM SALJU

Haa resepi ni saya dapat lebih 20 tahun dulu semasa belajar di Nebraska dari seorang sahabat Vietnam, Huong Le namanya.

Popia ini saya lupa dah dia panggil apa. Crab roll kot naa masa tu. Bila saya makan ni dulu, teringat kampung halaman. Waktu tu kan jauh beribu batu, ada kawan se Asia dengan makanan ringan camni sebenarnya sangat membantu ubat kerinduan hati.

Tapi paling penting, saya happy waktu tu. Sebab crab roll dia sedap. Sekarang saya ubahlah nama yang lebih sinonim sikit dengan ambien Malaysia kita.

Dek bahannya mudah, maka sampai sekarang saya ingat cara buatnya. Ni musim PKP ni layan dengan anak-anak seronok sangat. Memang keriangan bergandalah kata orang.

Sekejap jer habis makan waktu petang. Jom buat sesama, bahan mudah jer.

Bahan-bahan

– 1 paket isi ketam (rasa saya beli paket besar hari tu)

– 3-4 sudu besar mayonis, boleh adjust ikut suka juga

– 3 pokok daun ketumbar

– Kulit popia saiz besar. Saya lebih suka guna yang saiz medium tapi tak jumpa masa ni
– Sehiris lemon
– Secubit garam
– 1 botol sos masam manis/sis cili Thai pun sedap
– Semangkuk air atau putih telur untuk gam popia

Caranya pun mudah
✅ Rebus isi ketam sampai masak

✅ Angkat dan tapis buang air rebusan. Bila kering sikit lenyekkan isi ketam sampai separa hancur. Kalau suka isi hancur boleh lenyek sampai hancur jer.
✅ Perah lemon untuk hilang hanyir isi ketam.
✅ Gaul dengan mayonese, daun ketumbar di potong halus dan garam.
✅ Ambil 1-2 sudu dan bungkus helok macam buat popia. Gamkan tepi popia dengan air atau putih telur.

✅ Panaskan minyak dengan api perlahan sebelum goreng. Part ni sangat kena berhati-hati untuk dapatkan gorengan cantik.  Jika api kuat ia boleh rosakkan popia ketam ni like pecah terburai isi dalamnya. Ok siap untuk di hidang seisi keluarga.

Haha ralit duk tulis ni tiba rasa cam nak buat lagi today. Uols selamat mencuba tau.

Kredit: Masliana Ibrahim

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu? Just daftar je kat sini https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aku-tak-takut-beranak/

FREE je tau Webinar ni!!

Selama ini kita sering dimomokkan untuk tidak makan kulit ayam kerana bimbang akan kandungannya yang tidak bagus untuk kesihatan bukan sahaja orang dewasa malah juga pada kanak-kanak.

Namun sebaliknya kulit ayam ini mempunyai kandungan yang baik untuk tumbesaran anak-anak. Jadi lepas ni kalau beli ayam tak perlulah buang kulit tersebut, boleh beri pada anak untuk kuatkan otot, kulit, tulang dan sendi anak-anak.

Kulit Ayam Ada Glycine, Banyak Khasiat Untuk Anak Membesar

Dulu saya tarik habis buang kulit ayam sebab ingat tak elok untuk anak-anak makan.

Rupanya kulit ayam ada glycine, khasiatnya yang tersendiri buat anak-anak.

Glycine ni ada dalam kolegen yang ada pada kulit ayam. Untuk kuatkan otot, kulit, tulang dan sendi anak-anak.

Glycine juga boleh bantu tidur anak tau. Glycine bagi kesan yang tenang pada otak, dan juga turunkan sedikit suhu badan, seterusnya buat anak akan rasa mudah nak tidur.

Lepas ni, makan ayam kat rumah tak payah buang kulit k. Cari ayam tanpa hormon dan antibiotik tau, kalau nak bagi anak makan ayam dengan kulitnya sekali.

Kita buat sama-sama k.

Follow saya untuk perkongsian lebih tentang pemakanan dan gaya hidup sihat anak-anak dan keluarga.

Follow saya di sini jugak k.

instagram.com/mazliana.mazlan

t.me/sembangsihat

sumber: Mazliana Mazlan

Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di: https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/

Daftar segera sebagai peserta webinar keibubapaan ini!
https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat  

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Jika anda memilih untuk meraikan anak-anak yang berada di rumah, apa kata ajak mereka untuk ke dapur bersama-sama. Nak cuba resipi apa? Resipi muffin melimpah dengan coklat chip ini pasti buat anak-anak teruja.

Paling menarik hendak membuatnya teramatlah mudah. Anak-anak pun boleh lakukannya kerana ia cukup mudah. Hanya gaulkan sahaja semua bahan dan kemudiannya masukkan ke dalam cawan kertas. Ringkas. Namun menarik dan teramat sedap pastinya dengan coklat chip melimpahnya. Superb!

CHOCOLATE HEAVEN MUFFIN

Assalamualaikum. Arini sis nak share resipi yang senang sangat. Bahan pun mudah untuk sediakan. Cuti-cuti ni boleh la baking dengan anak-anak. Sedap macam Muffin Kenny Rogers hampa. Jom start. Semoga kita sama-sama dimurahkan rezeki. Amin..

Bahan A
2 biji telur
100gm minyak jagung
150gm gula perang
130gm susu segar
Esen vanilla

Bahan B
200gm tepung gandum
1sdt baking powder
1sb serbuk Koko
Chocolate chip

1) Campurkan kesemua Bahan A, gaul dengan menggunakan whisk sehingga gula larut.

2) Masukkan Bahan B dan gaul sehingga rata. Jangan terlalu lama.

3) Masukkan sedikit chocolate chip dan selebihnya letak diatas muffin.

4) Sendukkan 3/4 ke dalam muffin cup, taburkan choclate chip mengikut citarasa anda.

5) Bakar dengan suhu 200°© selama 30 minit atau sehingga masak mengikut jenis oven masing-masing.

Selamat mencuba!

Artikel menarik: Susu Tepung Sedapkan Muffin Noodle Versi Baby, Tumis Sekejap Dan Bakar, Simple!

Muffin Larva Coklat Cadbury. Tak Perlu Mixer, Kacau Je Semua

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Kredit resipi: Fainda Farahin Fainda Farahin