Ada hari-hari tertentu, sebagai isteri dan ibu pastinya kita dah tak ada idea untuk masak. Dari masak gulai, buat sup, goreng-goreng atau bakar semua menu tu rasa jemu juga kan? Kali ini apa kata cuba buat sambal bilis hancur.

Resepi olahan Ziela Mazlan ini sedap dimakan dengan nasi panas-panas. Ada pula telur dadar memang ngam dan tak sedar bertambah nasi.

Berikut antara perkongsian resepinya:

Kalau tak bilis crispy encik suami akan request sambal bilis hancur ni untuk dia bawak bekal ke tempat kerja.

Resepi Sambal Bilis Hancur Padu. Makan Bersama Nasi Panas, Telur Dadar Ngam!

Sambal bilis hancur

Resepi:

Bahan-bahan

Ads

Resepi Sambal Bilis Hancur Padu. Makan Bersama Nasi Panas, Telur Dadar Ngam!

Resepi Sambal Bilis Hancur Padu. Makan Bersama Nasi Panas, Telur Dadar Ngam!– Ikan bilis
– Cili padi merah+hijau
– bawang putih
– bawang merah

Cara-cara:

– Tumbuk kesemua bahan di atas.. (saya tak tumbuk, guna chopper je mudah)

Ads

Resepi Sambal Bilis Hancur Padu. Makan Bersama Nasi Panas, Telur Dadar Ngam!

– Panaskan minyak, goreng bahan-bahan yang dah di tumbuk atau dikisar tadi

– Masak dengan api sederhana, sampai kering air…perasakan dengan garam, gula, serbuk perasa (optional, saya tak letak)

– Kacau lagi sampai sambal kering

Ads

– Siap…!! sedap di makan bersama dengan telur dadar

Resepi Sambal Bilis Hancur Padu. Makan Bersama Nasi Panas, Telur Dadar Ngam!

p/s: Kalau ada tomato lagi sedap, masuk sekali dalam mesin chooper tu…nanti rasanya lebih kurang sama macam sambal hitam. Done..!!!

Kredit: Ziela Mazlan

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama)

 

Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI