Sedap betul kalau dihidang cucur bersama air teh atau kopi panas waktu petang macam ni. Tambah pula cucur antara kegemaran anak-anak kecil. Rasanya yang rangup di luar dan lembut di dalam dicicah bersama sos kegemaran memang sangat sedap!

Jom mama cuba buat resipi cucur crabstick mudah ni!

Jom buat cucur bulat crabstick, rangup diluar lembut didalam.

CUCUR CRABSTICK

Bahan-bahan;

1 1/2 cawan tepung gandum cap sauh
1 1/4 cawan air panas mendidih
12 crabstick, hiris halus
Daun sup
Lada putih
Garam
Seasoning

Cara penyediaan;

• Satukan kesemua bahan diatas kecuali air panas. Tolakkan sedikit tepung ditepi bekas, tuangkan air panas sedikit demi sedikit.
• Apabila tepung masak dan pekat tolak ketepi dan gaul lagi bahagian tepung yang belum digaulkan. Apabila semua tepung dah digaulkan dengan air panas, keadaan tepung akan menjadi seperti doh. Setelah doh agak sejuk sedikit, sapukan tapak tangan dengan minyak.
• Ambil sedikit adunan dan bulat-bulatkan. Goreng dengan minyak yang panas api sederhana.
• Hidangkan dengan sos kesukaan.

Kredit: @kualihelena

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Pengalaman kita dalam menghasilkan kek sememangnya berbeza-beza. Ada yang berjaya hasilkan kek yang cantik, naik dan gebu tidak kurang juga kek menjadi bantat, berat dan sebagainya. Semua ini bagaikan mimpi ngeri malah membuatkan kita takut untuk terus mencuba.

Bagi yang mempunyai pengalaman ngeri membuat kek atau yang tidak yakin untuk membuat kek, boleh cuba hasilkan kek yang dikongsikan oleh Puan Nurul Izwahida Othman ini dulu. Katanya inilah kek paling ‘confident’ yang pernah dicubanya. Ayuh kita cuba!

My first Burntcheesecake! Thank you for the easy peasy recipe. Bahan-bahan & step di setiap gambar. Kalau nak manis gula letak 3/4. Tapi sebab 2 cinonet tu pun makan sekali, mommy letak 1/2 cawan je. Both suka. Kalau sejenis tak pandai nak baking-baking macam sis. Rasa tak confident kejadiannya boleh la try ni. Confirm tak buang ke tong sampah.

Bahan-bahan:
250gm cream cheese
125 ml whipping cream
2 sudu besar tepung gandum
1/2 cawan gula
3 biji telur
1 sudu esen vanila

Blend je semua bahan-bahan tu dalam blender.

Masukkan dalam loyang dan air fryer dengan suhu 170 selama 30 minit. Tengok ada orang buat suhu 160 dan 180, so sis ambik yang tengah-tengah. Kalau pakai oven rasanya lebih kurang je kot.

Tadaa dah siap.

Lepas bakar biarkan sejuk 15 minit lepas tu masukkan fridge 1 jam baru potong.

Yummy!

Resipi wajib cuba: Kek Marble Moist Gebu 5 Bahan Je Dah Boleh Sediakan Untuk Anak Padu.

Rupanya Ni Cara Bancuh Adunan Bakwan Patutlah Terlajak Rangup & Sedap

Sagu gula melaka antara menu wajib ada ketika berbuka puasa. Rasa manis dan lemaknya cukup membuatkan keinginan untuk menikmati sagu manis dan sejuk tercapai. Sedap teramat. Namun memasak sagu adakalanya buat kita kecewa. Mana tidaknya, sagu jadi hancur dan adakala tidak masak sepenuhnya dan masih tertinggal warna putihnya. Kecewa.

Perkongsian tip dari Puan Nur Syaidatul Fazreen ini pastinya dapat membantu kita untuk menghasilkan sagu yang cantik rupanya malah tidak bergumpal. Memang superb! Jom cuba!

Sagu gula melaka. Lagi dan lagi. Hari ni oren pulak. Happy rasa diri bila ramai yang try dan menjadi. Saya halalkan ilmu ni. Saya nak share tips dan cara. Mudah nak masak benda ni. Bahan pun murah-murah aje. Ramai mintak tips sagu cantik. Lets follow video-video sis yang terketar-ketar ni.

Tips Masak Sagu Jadi Kembang Cantik

* Pastikan air dah MENDIDIH baru masukkan sagu.

* Jangan terlalu banyak kacau nanti pecah habis biji sagu tu adik kakak uiiii.

* Air perlu banyak. Biar cair tak apa nanti mudah nak tapis. Mudah sagu nak kembang.
* Jika sagu anda masih ada warna putih di bahagian dalam sagu. Teruskan masak hingga sagu clear@ jernih sepernuhnya.

* 5-10 minit waktu memasak bergantung pada kuantiti sagu. Kalau banyak lambat la skit.
* JANGAN cuci sagu sebelum masak. Nanti lepas masak, semua air rebusan sagu akan dibuang. Bilas la sagu anda. Cuci sepuasnya. Jangan guna sanitizer sudah le.
* Jangan RENDAM sagu nanti habis jadi bubur.

* Lepas letak warna biar 10 minit. Kalau tak susu anda akan jadi hijau.
* Boleh guna susu kotak/santan/susu cair tanya lah tekak anda mana sedap. Tambah secubit garam dalam susu untuk lemakkan.
* Air yang banyak untuk mempercepatkan sagu kembang. Baru la tak ada putih-putih dalam sagu. Dan nak tapis pun mudah.

Bahan-bahan:

Gula merah
Gula putih
Susu cair
Sedikit garam

Masak air gula merah + gula putih. Sejukkan dalam peti ais. Baru la pekat.

Susu dan gula akan nampak berlapis time nak hidang. Boleh je nak rebus sagu dengan daun pandan.

1:6 nisbah bahan.

Yummy!