Resipi Aiskrim Kacang Merah, Buat Sendiri Anak-anak Boleh Makan Banyak Kali
Aiskrim kacang merah memang sedap. Rasanya sedap lemak-lemak manis. Bila buat sendiri, anak-anak boleh makan banyak kali. Puas hati bila tengok anak-anak suka makan hasil air tangan sendiri.
Jika dahulu, aiskrim potong kacang merah sering dijual di kedai runcit, kini, aiskrim ini boleh dibuat sendiri di rumah. Boleh buat banyak-banyak, simpan stok di dalam peti sejuk. Jika teringin, ambil sahaja.
Jomlah kita cuba resipi yang dikongsikan oleh Zaky Mat Ali ini.
RESIPI AISKRIM KACANG MERAH
Bahan-bahan:
350 gram kacang merah
2.5 liter air masak
1 cawan gula
1/2 tin susu pekat
1 kotak santan (kecil)
1 tin susu cair
3 sudu tepung jagung
3 sudu sirap
1 sudu kecil garam
Ads
Cara membuat:
Rendam kacang semalaman. Kemudian rebus sampai empuk dan kisar kasar.
Ads
2. Didihkan air, masukkan gula.
3. Masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dan kacau.
4. Masukkan susu pekat, santan, sirap dan garam.
Ads
5. Masukkan kacang merah dan kacau sebati.
6. Bila sudah sejuk boleh masukkan dalam plastik aiskrim. Simpan dalam peti beku semalaman.
Seorang bayi yang berusia lapan bulan di Bengaluru, India, meninggal dunia akibat terkena renjatan elektrik selepas mengunyah wayar pengecas mudah alih.
Gulf News melaporkan, insiden itu berlaku di kampung Siddarada, Karwar taluk di daerah Uttara Kannada di Karnataka pada Rabu.
Mendiang Sanidhya Kalgutkar adalah anak perempuan Santhosh Kalgutkar dan Sanjana Kalgutkar.
Menurut polis, pengecas mudah alih dibiarkan dalam keadaan disambungkan ke soket dengan suis itu tidak dimatikan.
Bayi yang memegang wayar pengecas mula mengunyah pin wayar pengecas mudah alih dan terkena renjatan elektrik.
Ahli keluarga yang menyedari insiden itu dengan segera membawa Sanidhya ke hospital daerah.
Bagaimanapun, doktor kemudian mengesahkan bayi itu sudah meninggal dunia.
Bapanya, Santhosh Kalgutak yang bekerja sebagai pekerja kontrak dengan Syarikat Bekalan Elektrik Hubballi (Hescom) rebah di tempat kerja selepas mengetahui kejadian itu.
Dia dimasukkan ke hospital, manakala mayat bayi perempuan itu dipindahkan ke bilik mayat.
Difahamkan, Sanidhya adalah anak ketiga pasangan itu.
Susulan kematiannya, polis mendaftarkan satu kes dan menjalankan siasatan lanjut mengenainya.
Makanan-makanan berproses selalu dikhuatiri kita cara pembuatannya. Bimbang anak terlebih pengambilan bahan perasa, garam dan bahan pengawet, apa kata kita belajar sediakan sendiri di rumah bersama anak-anak. Sedap pun sedap!
Menu yang dikongsikan oleh Puan Nurul Azrin di facebook ini nampak ringkas cara pembuatannya. Paling penting senang, selamat dan sihat! Jom cuba.
Menu di kala hujan. Perut pun berkeroncong, maka menu yang simple.. nugget ayam tempura homemade.
Resepi Nugget Ayam Tempura Homemade
Isi ayam dada 4 ketul
Telur 2 biji
3 sudu tepung jagung
1 sudu tepung ubi
2 ulas bwg putih
1 biji bawang besar
Lada hitam 1 sudu
1 kiub ayam
Garam sekucup rasa
Cara Membuatnya:
Kisarkan semua bahan di atas.
Masukkan dalam bekas dan kukus selama 20 minit.
Bahan untuk salut pula, campurkan tepung goreng ayam bestari, bancuh pekat macam dalam gambar.
Goreng dalam minyak yang panas.
Jom cuba dengan anak-anak!
Kredit: Nurul Azrin
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Masuk hari yang ke 10 sudah kita berpuasa, anak-anak pun dah jemu makan nasi. Apakata mama papa hidangkan pula menu yang berbeza untuk mereka berbuka puasa. Yang penting cukup khasiat dalam bahan-bahan yang digunakan.
Cara penyedianya sangat mudah! Selamat mencuba.
Mana tahu dapat idea untuk buat berbuka nanti. Kentang bakar yang senang dibuat sedap dimakan …
1. Kentang dibasuh dan gosok bersih kulitnya sebab kita bakar dgn kulit2 . Belah dua kentang
2. Sapukan kentang dgn minyak zaiton dan tabor sedikit garam
3. Letakkan kentang di atas baking tray yang besar.
4. Panaskan oven 200˚C.
5. Bakar kentang selama lebih kurang 40 minit. Selepas 25 minit pertama balikkan kentang supaya ia masak rata. Sambung bakar lagi hingga genap 40 minit atau sehingga kentang lembut.
6. Keluarkan kentang dari oven & sejukkan sebentar. Korek isinya …. hanya tinggalkan kira-kira ¼ ~ ½ inci isi kentang (bergantung saiz kentang yang anda guna) pada kulitnya ..lenyek2 separuh isinya sebab kita nak masukkan dalam inti nanti
7. Tumis bawang dgn butter hingga layu…kemudian masukkan daging, sos ,serbuk kari ,mayonis, garam dan lada hitam..rasa lerr masin pedasnya.
8. Bila daging dah masak masukkan isi kentang tadi ( jgn masuk semua, agak2 lah …sy ambil dalam separuh isinya).. kacau rata
9. Tutup api,masukkan daun bawang .
10. Intikan setiap kentang yang dikorek tadi dengan daging & cheese. Tabur oregano di atas cheese
11. Aturkan kentang di atas baking tray. Bakar lagi kentang selama kira-kira 8 ~ 10 minit, atau sehingga cheesenya cair.
Bantuan Awal Persekolahan, "Peluasan BAP kepada pelajar tingkatan enam pertama kali dilaksanakan..." Bantuan Awal Persekolahan (BAP) sebanyak RM150 diperluaskan kepada pelajar Tingkatan Enam bermula pada sesi persekolahan 2025/2026.