Resipi Apam Guna Jagung Dalam Tin, Boleh Terus Buat Bila Anak Teringin Nak Makan
Anak teringin nak makan apam jagung tapi jagung pula tiada. Apa susahnya, boleh sahaja kita gunakan jagung dalam tin. Nak buatnya pun senang sahaja dan tidak mengambil masa yang lama pun.
Kalau tiba-tiba ada tetamu hendak datang ke rumah, kita boleh buat sahaja apam jagung ini. Bahan utama jagung dalam tin dan santan. Jom kita cuba resipi apam jagung seperti yang dikongsikan oleh Badariah Abdrahman ini.
RESIPI APAM JAGUNG
BAHAN-BAHAN:
2 sudu kecil yis
Sedikit air gula
Sedikit air suam
*Bancuh semua bahan ini sehingga jadi berbuih
BAHAN B:
1/2 cawan jagung tin
1/2 cawan santan paket
1 biji telur
3/4 cawan gula
3 sudu makan air (lebih kurang 1/4 cawan)
BAHAN C:
1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 sudu kecil baking powder
*kedua-dua bahan ini diayak
CARA MEMBUAT:
1. Kisar semua bahan B. Masukkan bahan A dalam bahan B. Kacau sebati.
2. Boleh juga tambah pewarna kuning jika suka. Seterusnya masukkn tepung, kacau lagi hingga sebati. Perap sampai kembang.
3. Panaskan periuk pengukus. Kukus dalam masa 15 minit (untuk acuan kecil). Jika guna loyang, kukus selama lebih kurang 30 hingga 40 minit.
4. Jika guna acuan kecil, kacau-kacau dahulu adunan barulah masukkan dalam acuan biar kembang balik kemudian baru kukus. Pastikan acuan dan loyang dengan minyak terlebih dahulu.
5. Jika guna loyang, masukkan terus dalam loyang dan kemudian terus kukus sahaja. Adunan akan terus kembang lepas kukus.
Sumber kredit: Badariah Abdrahman
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ibu Hadapi Masalah Anak Cerewet Makan Boleh Cuba Tip Dikongsi Ibu Ini
Susah hati ibu kalau anak jenis cerewet makan. Macam-macam makanan dihidang tetapi anak tetap tak hairan atau teringin nak merasai makanan tersebut.
Perkongsian cara yang dilakukan oleh seorang ibu, Amyra Abas yang mempunyai anak cerewet makan ini boleh dicuba oleh ibu-ibu lain yang melalui masalah sama.
Kadangkala pengalaman yang pernah dilalui sendiri boleh dijadikan tip berguna dan bermanfaat kepada ibu bapa lain yang turut melalui masalah yang sama.
PUREE BUAH, NESTUM VS BUBUR NASI
-CHAPTER 2-
Saya hanya seorang mumy cicak (arjuna panggil) yang anaknya 2 dan cuma ingin berkongsi pengalaman membesarkan anak picky eater. SY BUKAN PAKAR PEMAKANAN, JAUH SEKALI BUKAN DOKTOR. Saya percaya kita tak perlu beranak 10 kali baru boleh bagi tips kan? Sometimes experience could be our best teacher.
Ramai mintak tips tackle back taste buds anak picky ni. Perlu diberitahu, anak bawah setahun belum boleh di classified as picky eater kerana masih dalam fasa pengenalan makanan. After one year boleh di panggil picky eater rasanya.
My way :
BALANCED DIET
Beri BUAH as a SNACK. Jangan dibuang buah tu nanti anak mogok dah haruuuuu. Namun main course wajib beri makanan ruji yang seimbang. Selang selikan makanan dia suka dan makanan yang dia perlu makan. Perlu ada carbs, protein, iron dan good fat macam evoo, unsalted butter or ghee. Kalau nampak susah sangat nak terima nasik, buat lah rice balls. 9/10 dari anak picky eater ni TERIMA RICE BALLS dengan mudah. Google for recipe ya.
TOLONG JANGAN PAKSA ANAK ANDA.
This will make them hate the food more. Mereka akan set dalam mind “SEBAB KAU LAH IBU MARAH, AKU TAKKAN MAKAN KAU”. Let them eat it when they want it. They will. Because? LAPARRRR LAAAAA! Umur dah setahun ni bukan senang nak betulkan lidah anak kita ok. Take time. Masa ni extreme sikit sebab anak akan mula cranky, tantrum, riot against the food. Sabar itu adalah kata kunci utama ya mak pak. Kalau takde kesabaran tu, tak dapekk den nak nolongg aihhh.
KURANGKAN PEMBERIAN SUSU
Percaya tak anak dah set dalam minda nya “TAK MAKAN PUN TAK APA, IBU KASI SUSU”. Bagi yang breastfeed tu saya tak pasti cara terbaik macam mana sebab arjuna fully susu lembu. Adik arjuna, akbar yang fully breastfeed.
Saya kurangkan susu dengan cara:
Pagi bangun tidur 1 kali
Malam nak tidur 1 kali
Selain dari waktu tu saya offer real food, real snacks. Geleng lah kepala tu 1000 kali pun, bila lapar pasti dia datang dalam keadaan menangis atau tantrum sebab nak susu.
Jadi saya gunakan waktu itu sehabis baik untuk suap nasi dengan lauk sambil cakap ABANG MAKAN NASIK NI, SUSU HABIS. Magic nya, habis semangkuk.
AIR MASAK
Sediakan satu botol air masak untuk anak. Tak kisah lah sippy cup, straw cup. Janji beri air masak yang mencukupi. Ajar cara minum air masak. Tunjukkan rasa minat pada botolnya. Insyaallah anak akan suka. Ajar lah dengan sabar.
PLAY WITH FOOD
Hah bab ni best. Bentang satu tikar plastic atas lantai. Beli yang RM10 atau pergi hardware beli alas meja plastic. Bogelkan anak dan makesure pakai pampers. Karang berak kencing merata satu hal pulak. Give them the food. Let them do whatever they want with the food. Monitor. Dalam masa yang sama boleh ajar anak makan sendiri. Ini salah satu cara untuk tarik minat anak terhadap makanan. Arjuna masih dalam fasa makan bersuap sebab dia manja. Nak mumy layan all the time. Tak puas manja adik dah keluar gitu lahhhh.
PELBAGAIKAN MAKANAN
Jangan beri menu yang sama 1 day.
Contoh :
Sarapan – chicken rice balls
Snack – banana
Lunch – pasta bolognese
Snack – papaya
Dinner – nasi + butter + ikan goreng
Supper – susu
CHEAT DAY
Ingat lah wahai mak, anak pun perlu cheat day. Weekend is the best day for cheat day. Not everyday yaaaa. Beri lah benda manis KADANG-KADANG. Monitor sugar intake anak ok.
Contoh :
Sarapan – susu
Snack – cereal + susu fresh milk
Lunch – nasi goreng telur
Snack – buah
Dinner – pasta carbonara
Supper – susu
Apa apa pun, perlu diingatkan sekali lagi, pengambilan makanan seimbang penting dalam menentukan deria rasa anak dari baby. Jangan lah pulak saya kata beri bubur kosong, berhari-hari beri bubur kosong je. Bosan lah anak tu. Selang seli kan dengan
Puree-bubur-puree-bubur.
Hope posting ini mampu memberi manfaat pada kalian.
Sumber: Amyra Abas
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cukup 6 Bulan Anak Dah Boleh Makan. Kalau Bimbang Kena Alahan Makanan, Ini Saranan Dietitian Untuk Mama
Cukup enam bulan ibu biasanya akan mula memperkenalkan si kecil dengan makanan pejal. Memang ada rules yang biasa disarankan oleh pakar pemakanan bagi mengelakkan si kecil alami alahan pada sesetengah makanan tertentu.
Untuk ketahui bagaimana caranya, perkongsian daripada Dietitian Fizah Sobri jawapan tentang persoalan dari seorang ibu yang mana anaknya mengalami bintik merah selepas makan mungkin juga menjadi jawapan untuk mama yang lain.
Menurut Fizah, sumber protein terutamanya adalah makanan yang tinggi risiko untuk memberi kesan alergi kepada anak, oleh yang demikian, mama-mama perlu berhati-hati apabila memperkenalkan makanan berasaskan protein kepada si kecil.
Ini perkongsian yang dibuat oleh Fizah Sobri:
Anak saya 6 bulan dan saya telah mulakan dengan beri bubur + ayam + carrot. Tapi saya perasan lepas bagi naik bintik merah,adakah anak saya alergik ayam?
Jawapan saya
Mungkin ya mungkin tidak
Kenapa ada mungkin?
Sebab no 1
Sebab mommies terlalu cepat perkenalkan pelbagai perkara dalam masa yang sama.
Baby baru bermula weaning diet, selama 6 bulan hanya susu ibu, bila nak makan macam macam try sekaligus.
Penting mommies ikut 4day rule waktu 6-7bulan untuk betul beri peluang baby sesuaikan diri dengan makanan selain susu ibu
Waktu kenalkan sesuatu yang baru hadkan kepada 1 JENIS 1 KALI untuk senang kita kenalpasti apa makanan yang anak tak sesuai.
Sebab no 2
Ada tatacara pengenalan protein untuk elak dari alergi berlaku
Sumber protein terutamanya adalah makanan yang tinggi risiko untuk beri kesan alergi kepada anak,so mommies kena hati hati masa nak kenalkan protein
Kita mulakan dari yang paling rendah risiko kepada paling tinggi risiko allergi
6-8bulan
Ayam,ikan saiz kecil/sederhana (ikan bilis, ikan kembung etc),daging
8-10bulan
Telur putih,cheese,yoghurt plain,ikan saiz besar (salmon, tuna, etc)
10-12bulan
Telur kuning
12bulan ke atas
Seafood,kekacang,susu full cream
Jika ada kesan alergi seperti naik ruam merah,gatal gatal, berhenti beri anak sumber protein tersebut,tunggu sebulan baru boleh reintroduce semula.
Ia mungkin sebab mommies terlalu awal beri sumber protein tersebut kepada anak, dan apabila anak dah besar sikit dah ok dah dengan sumber protein tersebut.
Jika bila reintroduce masih sama,maka tinggi kemungkinan anak betul betul alergi terhadap makanan tersebut
Jika sukar nak nafas,muka bengkak cepat bawa jumpa doktor.
Sabar ye mommies
Step by step
Nanti akan sampai masa semua anak boleh makan
sumber: Dietitian fizah
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ibu Berpantang Jemu Makan Roti & Biskut, Cuba Resipi Ni. Lebih Kenyang, Badan Cergas
Dalam pantang, menu nak makan agak terhad sikit. Kebanyakan ibu risau takut tempat luka gatal, angin dan macam-macam lagi kan. Jadinya rata-rata selesa ambil langkah selamat.
Mungkin untuk menu makan tengah hari dan makan malam bolehlah gilir-gilir cuma untuk sarapan terhad sikit. Jadi bagi ibu yang nak rasa kelainan sikit dan dalam masa sama nak perut kenyang lama, boleh cuba menu Granola Oat Homemade.
Resipi ni dikongsikan oleh Suzy Honey dan bolehlah dicuba. Caranya simple je dan boleh buat stok siap-siap.
Ibu berpantang mesti dah jemu makan roti dan biskut je kan bila bersarapan. Mari sini akak kongsikan adik-adik semua makan Granola Oat Homemade ni. Bila makan ni rasa cergas betul badan dan bestnya perut dapat kenyang lebih lama. Jom masuk dapur akak.
Bahan-bahan:
-2 cawan rolled oat
-1/2 cawan madu
-1/3 buku butter
-10 biji badam @ 1 cawan almond flakes
-1/2-1 cawan dried cranberries
-1 sudu besar chia seeds
Cara penyediaan:
1- Cairkan butter kemudian gaulkan dengan madu.
2- Jika guna badam sebiji sebiji, ketuk atau cincang kasar aja.
3- kemudian, campurkan semua bahan kecuali dried cranberries dan tuangkan campuran butter dan madu ke dalam adunan.
4- Gaulkan sebati kemudian ratakan didalam loyang.
5- bakar di dalam oven dengan suhu 170 darjah celcius selama 25-30 minit.
6- kacau dan balikkan adunan setiap 10-15 minit.
8- selepas siap, gaulkan sebati dried cranberries.
9- tunggu sehingga sejuk dan sedia dimasukkan ke dalam bekas.
p/sc: boleh guna cranberries segar juga. Jika guna yang segar, boleh gaul bersama semua bahan dan dibakar sekali. Kalau tiada cranberrie, kismis pun dah cukup sedap tau.
Selamat mencuba ya.
Kredit: SuzyHoney
Sarapan sihat untuk badan sentiasa cergas yeah!
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI