Resipi apam nasi atau apam soda mungkin sudah terbiasa. Apa kata lebihan jagung yang kita jadikan apam jagung pula. Memang lain dari yang lain.
Hanya campurkan sahaja kesemua bahan dan kukus dengan api yang kuat. Jom cuba resipi perkongsian Norfazida Gda. Memang layan.
Saya beli jagung offer, hiris kemudian di frozenkan. Dalam keadaan dan cuaca sekarang ni boleh la guna, buat menu dengan bahan yang ada saja.
Apam Jagung
Bahan-bahan:
1 cawan jagung krim
2 cawan tepung gandum
1 sk baking powder
1 sk baking soda
1/4 sk garam
3/4 cawan gula
1 cawan minyak masak/jagung
2 sb susu pekat/susu jagung SAJI
1 biji telur gred A/B
Sedikit pewarna kuning
Sedikit jagung fresh -untuk hiasan
Ayak tepung gandum, baking powder dan baking soda. Tambahkan garam. Ketepikan.
Putar dan kisar gula, minyak jagung, susu pekat dan telur hingga sebati.
Masukkan bahan yang telah diayak tadi. Putar sampai sebati.
Akhir sekali masukkan pewarna kuning dan jagung krim putar atau kacau hingga sebati.
Panaskan periuk pengukus hingga air mendidih. Sediakan papercup yang dialas dengan acuan lompang/muffin atau bekas plastik. Sudukan adunan apam hingga penuh papercup. Taburkan sedikit jagung fresh diatasnya.
Kukus dengan api yang kuat selama 20-25 minit. Siap!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI