Ketika mencuba pelbagai resipi aiskrim homemade pastinya tidak terlepas mencuba aiskrim coklat kerana rasa inilah yang cukup digemari semua. Tak kira usia, baik anak-anak kita atau orang dewasa pasti cukup menyukai rasa hebatnya.

Aiskrim Malaysia gebu yang dihasilkan oleh Pn Ainaa Hafizah ini cukup sedap, malah lemak manis rasanya kala digabungkan dengan coklat Beryl’s yang sememangnya diyakini cukup sedap. Nak tahu macam mana cara nak hasilkannya? Jom cuba langkah demi langkah yang dikongsikan olehnya. Sedap!

Aiskrim Malaysia pasti gebuuuuu

Bahan-bahan:
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
4 tin air kosong ( sukat guna tin susu)
1 sk garam
2 sudu membukit tepung jagung atau tepung ubi (bancuh larut)
1 sudu vanilla
Berly’s coins ( salutan pada base aiskrim)

Campurkan semua bahan kecuali tepung jagung. Masak hingga menggelegak, pastikan kacau-kacau ye.

Masukkan bancuhan tepung jagung dan sentiasa kacau lagi supaya tidak hangit di bawah.

Sudah menggelegak tutup api dan pastikan betul-betul sejuk baru masuk dalam plastik aiskrim.

Tutup api baru masukkan esen vanilla. Setelah sejuk mixer kan supaya adunan lebih halus.

* Resepi 1 adunan ini dapat dalam 21-25pcs
* Sukatan air jangan terlebih sebab itu boleh jadi punca aiskrim berkaca dan kurang gebu.
* Base susu ni boleh jugak letak perisa lain seperti Milo, capucino, teh, solero, strawberry dan pelbagai.

Artikel berkaitan: Resipi Aiskrim Solero Guna Serbuk Limau Nipis, Sedapnya Rasa Masam Manis!

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Sesekali teringin, mulalah hendak mencuba pelbagai resipi. Karipap antara menu wajib ada di rumah dan disimpan frozen di dalam peti ais. Bila teringin, bolehlah terus digoreng pada anak.

Resipi karipap style kampung dan legend ini antara resipi mama wajib cuba dan sediakan di rumah. Mana tidaknya, cara penyediaannya cukup mudah dan ringkas. Paling menarik, intinya mestilah penuh dan sedap. Barulah puas hati anak makan. Jom cuba resipi yang disediakan oleh Siti Arbaiyah Md Nadirin ni.

THE KAMPUNG STYLE KARIPAP

Datang teringin tu, sanggup la bermandi tepung demi karipap muncit-muncit tu. Puas hati uii. Nah cAby kongsikan resepi dengan korang. Bolehlah buat aktiviti bersama anak-anak..ehh yang bujang pun boleh buat jugak sambil-sambil layan movie tu.

Bahan Inti karipap : (Hat ni kene buat dulu tau)
6 biji kentang -potong dadu
500 gm ayam kisar/dada ayam
5 sd besar serbuk kari (bancuh dgn air)
4 ulas bawang merah (hiris)
3 ulas bawang putih (hiris)
Daun kari/daun sup (optional)
Garam & gula secukup rasa
1 kiub ayam knor
Air secukupnya

Tumis bawang, kari sampai naik minyak masukkan ayam/daging, kentang daun kari dan air, tutup sampai empuk.

Masukkan garam, gula, kiub dan kacau sampai empuk dan kering airnya. Dah kering boleh angkat. Dah siap!

Dah siap macam ni, kene sejuk betul-betul tau. Kalau panas nanti koyak kulit karipap tu.

Untuk kulit rangup pulak: (boleh dapat l/kurang 30biji)
500gm tpg gandum,
minyak panas 3/4 cawan,
3/4 sd teh garam halus,
1 sd besar buttercup,
Air bancuh dengan air sejuk peti ais. Agak-agak je

Uli doh agak-agak dah sebati biar 30 minit.

Pastu gentel dan canai ( nipis tau, kalau tebal nanti tak sedap masa gigit)

Letak inti pastu klim tepinya tu.

Dah siap. Hahaha senang je tuu. Selamat mencuba.

Artikel berkaitan: Punyalah Rangup Karipap Pusing Ni, Nak Buat Pun Senang, Inti Padu

Karipap Daun Sup, Buat Minum Petang Anak, Harum Sedapnya Lain Macam

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bingsu yang cukup terkenal di Korea ini merupakan pencuci atau pemanis mulut yang menyegarkan. Taburan beraneka buah-buahan segar di atasnya buat hidangan Bingsu jadi cukup berselera.

Jika bosan dengan hidangan yang sama, sesekali raikanlah anak-anak dan suami di rumah dengan semangkuk Bingsu segar. Nak buatnya pun cukup mudah malah tak perlukan bahan yang banyak. Resipi ringkas yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini nampak cukup menyelerakan. Jom kita cuba!

MANGO BINGSU

Bahan Bahan :

Untuk Aiskrim :
2 cawan krim putar tenusu
1 biji buah mangga ( ambil isi sahaja )
4 sb susu pekat

Untuk Ais Kisar :
3 cawan susu penuh krim

Bahan Lain :
Buah mangga dipotong dadu
Puri mangga
Hiasan pilihan

Satukan bahan bahan aiskrim ke dalam pengisar dan kisar sebati .

Tuangkan ke dalam bekas bertutup dan sejukkan di dalam peti sejuk sehingga beku.

Untuk ais kisar pula, tuangkan susu penuh krim ke dalam ziplog bag. Simpan di dalam peti sehingga beku.

Kemudian tumbuk tumbukkan ais tersebut agar hancur. Masukkan air kisar ke dalam mangkuk. Tuangkan juga sedikit susu pekat.

Letakkan buah mangga yang telah dipotong dadu, aiskrim dan juga puri mangga. Hiaskan mango bingsu mengikut kreativiti anda.

Siap , sedia dihidang!

EPISOD 5 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANINA: Little Farm Dekatkan Anak Dengan Alam

Kanak-kanak harus didedahkan dengan alam kerana aktiviti ini akan membuatkan mereka lebih berani. Jika kita tidak mendedahkan mereka dengan alam dari kecil, ia mungkin akan membuatkan anak-anak tidak berani untuk mencuba benda baru.

Saksikan Episod ke 5, Journey Bersama JoviaNina pada 23 September 2020, jam 9 malam hanya di Astro Ria saluran 104/124.

#PaMaJourneyBersamaJoviaNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA

Nak macam-macam info? Jom join channel Pa&Ma D Parents Channel https://t.me/pamadparents