Bosan dengan menu yang sama setiap hari, apa kata kita cuba resipi Ayam Rica-Rica ni pula untuk keluarga. Bagi yang sukakan pedas, pasti tidak keruan saat menikmati Ayam Rica-Rica ini bersama sepinggan nasi panas.
Resipi perkongsian Nurul Ateekah ini cukup mudah dan paling penting rasanya lain dari yang lain. Jom cuba!
RESEPI AYAM RICA RICA
Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia. Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas.
Asal hidangan ini adalah dari masakan Minahasan Sulawesi Utara. Bagi yang menggemari pedas, boleh cuba rasa masakan nih, kegemaran saya.
BAHAN BAHAN:
1 kg ayam (dipotong) @ 9 ketul paha ayam
15 keping daun limau purut (dibuang tangkai tengah)
1 helai daun pandan muda (dipotong)
1 batang serai diketuk
4 biji bawang merah (dihiris)
3 biji bawang putih (dihiris)
Daun salam 2 helai
100ml air
Garam (jika perlu)
1 kiub ayam
BAHAN PERLU DIKISAR
2 buah keras
2 cm kunyit
2 cm halia
1 biji tomato
½ sudu kecil serbuk lada putih
Bawang merah 5 biji
Bawang putih 3 ulas
15 batang cili padi
3 batang cili merah
Goreng ayam sehingga masak. Ketepikan. Panaskan minyak dan tumis serai sehingga naik bau.
Masukkan bawang putih, bawang merah, masak sehingga layu.
Masukkan bahan yang dikisar. Masak sehingga pecah minyak.
Masukkan daun pandan, daun salam dan daun limau purut.
Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng, kiub ayam dan air.
Masak sampai kuahnya kering sikit dan gaul rata.
Tutup api dan siap dihidang!
Artikel berkaitan: Resipi Roast Chicken Aroma Daun Herba Buat Ayam Jadi Super Sedap
Ayam Masak Kicap Style Kenduri, Kuah Pekat, Sedap & Ringkas Tapi Padu
Padunya Resipi Ayam Goreng Ala-Ala Kychon Ni, Super Rangup & Sedap, Anak-Anak Makan Berebut
Nak relaks, jom cuci mata di SINI.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pikat Selera Anak Dengan ‘Thai Bread Carbonara’ Viral, Ala Burger Malaysia!
Nampak sedapkan Thai bread carbonara ala burger Malaysia? Anak-anak pun confirm suka! Jom kita godek bahan-bahan yang ada. Bukan sahaja boleh dijadikan sarapan pagi malah sebagai kudap-kudap petang. Yang paling penting, intinya terpulang pada citarasa mama atau anak-anak.
Resepi Thai Bread Carbonara Viral, Ala Burger Malaysia
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1 sudu besar yis
3/4 cawan air suam
2 sudu besar gula
1 sudu besar marjerin
1 sudu kecil baking powder
Cara Penyediaan:
Satukan dulu yis, gula dan air suam dalam gelas. Kacau rata. Pastu satukan tepung gandum dan baking powder dalam bekas. Tuang air yis tadi. Takyah tunggu yis kembang. Kacau rata. Uli. Uli gitu-gitu je.
Bila dah rata sikit, letak marjerin. Uli lagi sampai licin sikit dohnya. Pastu perap sejam. Dah perap, tumbuk doh. Bahagikan kepada beberapa bahagian. Pastu bulat-bulatkan. Pahtu celup dalam telur yang dipecah dan golek-golek dalam serbuk roti.
Pastu perap lagi dalam 30/40 minit. Goreng dengan api perlahan. Siap.
Inti dia pakai sos carbonara saje…tumis bawang holand dan bawang putih..cincang sosej dan tumis dengan lada hitam.. Campur kiub ayam sikit ..letak air sikit ..agak-agak dah pekat baru tutup api. Nak letak inti apa-apa pun boleh
Kresit : Che Fyqah
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Cheese Cake Raya Paling Mudah, 5 Bahan Je Dah Siap, Senang betul!
Apa agaknya kek raya pilihan mama untuk keluarga tahun ini? Kek yang mudah dengan bahan yang ringkas sudah semestinya jadi pilihan.
Kek keju atau cheese cake lima bahan, perkongsian resipi @masakrumahlawa ini anda kena cuba. Padu betul!
Resipi cheesecake menggunakan air fryer. Standby raya. Menu cheesecake paling mudah. Cuma perlukan susu je. Sedap dan nampak cantik pulak tu.
Bahan-bahan:
2 biji telur
30gm gula
50gm tepung jagung
500gm susu segar
2 keping cheese
Kacau telur, gula, tepung jagung dan susu segar atas api yang kecil.
Menarik: Resepi Agar-Agar Pandan Kelapa, Guna Sukatan Mudah, Sedap Makan Sejuk-Sejuk!
Mudah Sangat Buat Bebola Coklat Ni, Hanya Kisar Biskut Marie, Tak Bakar Pun!
Resipi Kuih Sagupal Kegemaran Orang Pantai Timur, Sedap Berlemak, Nak Buat Pun Senang!
Bila dah panas masukkan dua keping cheese.
Sambung kacau lagi tanpa henti sampai jadi tekstur macam dalam gambar.
Tuangkan ke dalam acuan. Ratakan.
Masukkan dalam peti ais selama 3 jam.
Selepas tiga jam, potong kepada bahagian yang kecil. Sapukan telur kuning di atasnya.
Bakar menggunakan air fryer dengan suhu 180 C selama 15 minit atau sampai kekuningan di atasnya.
Siap untuk dihidang.
@masakrumahlawa Resepi cheesecake menggunakan air fryer 😍❤️ standby rayaaa #masakdirumah #resepitiktok #resepisimple #foodiemy #resepiniaga #cheesecake #resepiairfryer ♬ Pejam Celik Hari Raya – Iman Troye
Menarik: Makan Bulan Nak Jadi Best Friend Balik” Sebaknya Tengok Anak Awal Ashaari Lepas Rindu!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Mihun Sup Ayam Cheese Untuk Anak 7 Bulan, Sedap & Mudah. Baby Makan Licin Semangkuk!
Selain bubur nasi, si kecil mama yang dah boleh makan juga boleh makan mihun yang khas untuk bayi. Paling penting bahan-bahan yang digunakan di dalam hidangan tersebut baik untuk di kecil ibu.
Resepi mihun sup ayam cheese yang dikongsikan Mama Darviena Natasya II menerusi Page Facebook Resepi Makanan Bayi boleh anda cuba untuk si kecil. Mudah dan simple yang penting anak boleh rasa pelbagai jenis makanan sihat.
Bihun sup ayam cheese
Anak saya 9 bulan tak ada gigi lagi, jadi masih di blend . Rasa tetap beza dengan bubur nasi.. memang anak saya suka sangat bihun sup .
Menu ni boleh dibuat dari anak 7 bulan.
Bahan-bahan:
Untuk cara-cara boleh rujuk gambar.
Bagi yang belum ada gigi, ibu boleh kisar halus sebelum diberi kepada bayi
Baby Noodles yang digunakan untuk resepi mihun sup ayam cheese
Sumber: Mama Darviena Natasya II via Facebook Resepi Makanan Bayi
Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di: https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/
Hanya RM20, memang berbaloi dengan pelbagai resipi menarik serta info pemakanan anak. Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/e-book-resipiselerasimanja/ untuk dapatkan e-book istimewa ini!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
