Bergedil antara menu pelengkap yang membuatkan kita bertambah nasi. Tak sukar tetapi bergedil yang satu ini memang senang hendak membuatnya.
Tambah lagi ada cara gorengan supaya tidak pecah ketika menggoreng. Macam mana caranya? Ini perkongsian Pn Nurasyikin Ali. Sedap!
Ramai yang tau buat bergedil, tapi masih ada yang belum tau cara goreng dengan betul supaya tak pecah bila angkat dari kuali. Betul tak?
Ramai yang tau buat bergedil, tapi masih ada yang belum tau cara goreng dengan betul supaya tak pecah bila angkat dari kuali. Betul tak?
So arini nak share resepi ke-4, bergedil kentang ayam. Kak ekin guna dada ayam. Tak suka guna ayam cincang brand ramly atau saudi yang seangkatan tu. Sebab terlalu berlemak. Bila basuh tu tangan mesti melekit cam ada gam huhu.
Sapa dah pandai abaikan posting ni. Kak ekin share pada yang belum tau lagi je. Sape yang cuba mesti ketagih nak buat banyak kali sebab sedappp dan senang yang amat.
BERGEDIL AYAM KENTANG
Bahan-bahan:
2 keping dada ayam
3 biji kentang
Daun sup – hiris
Daun bawang – hiris
Lada sulah, garam
Bawang goreng
Cili Merah 1 tangkai – hiris (optional)
Putih telur
1. Lumur kunyit, garam dan lada sulah pada ayam.
2. Goreng kentang dan ayam sampai masak dan toskan minyak.
3) Tumbuk ayam dan kentang, masuk dalam bekas besar.
4. Kemudian, masukkan kesemua bahan lain ke dalam bekas isi ayam dan kentang yang dah ditumbuk tadi. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Gaul sebati pakai tangan.
5. Ambik sikit adunan. Kepal-kepal bentukkan bulat. Sedia di goreng.
6. Panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan minyak panas kemudian ambil sebiji bergedil dan salut pada putih telur. Dan letak perlahan dalam kuali.
Goreng sehingga masak kuning coklat baru terbalikkan perlahan. Jangan selalu terbalikkan bergedil untuk elakkan adunan pecah.
Menarik: Muka Ni Tahan Ja Tak Mau Garu, Dekat Nak Bersalin, MUA Bellaz Alami Alahan Teruk
Hanya RM20, ada banyak hadiah istimewa. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/belajar-sampai-terror/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Oren Dulu-dulu, Buat Sekali Memang Puas Hati. Ni Resipinya!
Nostalgia kek dulu-dulu mesti ada yang merindui akan rasanya. Biarpun menggunakan bahan-bahan yang ringkas, namun rasanya cukup enak dan tidak muak dimakan. Jadi buat anda yang teringin merasai kembali kek orang lama, jom kali ini kita sediakan Kek Oren yang ringkas dan gebu untuk dihidangkan kepada seisi keluarga.
Bahan A
5 Biji telur grade A (Jika gunakan telur grade B jadikan 6 biji)
270 gm Tepung Naik sendiri
1 sudu besar Ovalet
180 gm Gula kastor
Bahan B
250 gm Butter (biarkan lembut tanpa perlu dicairkan)
3 sudu besar oren sunquick
Caranya
1. Mix kesemua Bahan A sampai gebu- Guna speed laju
2. Haaa gebu tara ni ampa stop sat mixer, Masukkan butter dengan Oren Sunquick. Mix balik dalam 3 minit.. stop mixer masuk dalam loyang 10 inchi
3. Bakar ke dalam oven suhu 170°© selama 40 minit atau mengikut citarasa oven anda masing-masing.
Taraaaa dah siap sejukkan dulu baru potong
Amboiiii gebu helokkkk na
Sumber : Fainda Farahin Fainda Farahin
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Mi Kari Power Kuah Pekat Likat, Step Ni Paling Senang Nak Buat!
Apa juadah raya anda kali ni? Apa kata kita hidangkan mi kari kuah pekat pula untuk anak-anak tetamu yang bertandang. Nak buat kuah mi kari paling simple?
Jom cuba resipi superdaddy, Khairul Abdullah yang super umph ni.
Gais, kalau bini kau minta nak makan mee kari dan dia suruh kau yang buat, maka janganlah kau gundah yer. Dengan lidah yang lancar lagi fasih kau jawab “Bagi abang sejam yer yang!”
Terus kau start motor ke kedai dan beli bahan ni:
Bahan-bahan:
1 paket mee kuning – boleh ganti dengan spaghetti.
400 gm kerang yang dah siap kupas
1 ketul isi ayam.
8 ekor udang saiz sederhana
1 ikat kacang panjang
1 genggam taugeh
1 ikat sawi
1 pek fishball
1 pek fishcake
1 pek tofu goreng
1 ketul kiub pati ayam
2 ranting daun kari
1 pek kecil serbuk kari daging Cap O
1 pek kecil serbuk kari ikan Cap O
1 kotak santan
1 sudu kecil pes asam jawa
5 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
1 inci halia
1 kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
1. Kisar bawang putih, bawang merah dan halia. Pastu panaskan minyak dalam 5 sudu macam tu dalam periuk besar sikit dan tumis bahan kisar dan ulit kayu manis, bunga lawang dan daun kari sampai naik bau.
2. Campurkan rempah kari ikan dan daging dalam bekas tambah air dan jadikan pes pastu masukkan dalam periuk tumis tadi. Tumis sampai bau sedap dan pecah minyak.
3. Kemudian masukkan sedikit air, kacau sebati dan masukkan asam jawa. Kacau sebati biar didih.
4. Dah didih masukkan fishball, fishcake, tofu goreng, udang, ayam dan kerang dan kau kacau sebati.
5. Pastu masukkan santan dan biar didih. Dah didih masukkan kiub pati ayam dan 1 sudu kecil garam. Kacau dan tambah air ikut banyak mana kuah nak. Pastu rasalah dan ejaslah masin masam dia tu. Siap.
Celurlah mee, sawi dan taugeh dan masukkan dalam mangkuk.
Pastu ceduklah kuah yang kau buat dengan penuh perasaan tadi tu. Hiaslah dengan potongan limau, telur rebus, cili merah potong atau paling best kalau ada sambal tumis.
Menarik: 6 Bulan Ni, Sayalah Paling Bahagia, Rutin Urus Bilal Mencabar Tapi Membahagiakan PU Riz!
Ayuh, kembalikan kesegaran dan tenaga anda bersama pasangan tersayang melalui Bengkel Refresh & Recharge: Jom Kembali Semangat!
Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/jom-kembali-semangat/
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Biskut Semperit Susu Mekar Cantik, Cara Tekan Kena Tepat, 5 Bahan Saja!
Bukan hanya juadah berbuka, bahkan kini ibu tercari-cari resipi biskut yang bakal dicuba untuk hari raya nanti. Semuanya demi memenuhi permintaan anak-anak dan suami.
Salah satu resipi yang boleh dicuba dan cukup ringkas disediakan adalah resipi Samperit Susu ini yang dikongsikan oleh Pn Hainany Idayu. Bukan hanya mudah bahkan penggunaan bahannya juga tidaklah banyak dan ringkas. Jom cuba untuk hari raya nanti.
Semperit Susu
Bahan-bahan:
250 gm butter
1/2 cawan gula ising
1/2 cawan susu pekat manis
1 tutup esen vanilla
400 gm ++ tepung jagung
Butter dan gula digaul sebati.
Masukkan susu dan esen vanilla, gaul lagi, masukkan tepung jagung dan uli hingga jadi doh yang lembut dan bukannya lembik.
Terap dan rehatkan selama 10-15 min kemudian bakar pada suhu 170, 35-40 minit.
Selamat mencuba!!
p/s: Saya pakai acuan semperit bunga pecah 10, teknik menekan juga main peranan untuk hasilkan kelopak yang cantik.
Artikel menarik: Patutlah Sampai 25K Share, Samperit Susu 3 Bahan, Cukup Manis Dan Sedap
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
