Permintaan untuk biskut Coklat Almond Kluster ini bukan biasa-biasa. Mana tidaknya, dengan hanya dua bahan sahaja iaitu badam dan coklat, biskut terlebih enak ini berjaya dihasilkan dan rasanya pun padu.

Namun resipi gabungan dua jenis coklat yang dikongsikan oleh Pn Noor Azliza Mohammed ini buat biskut almond kluster ini rasa lebih padu dan berlemak. Jom cuba resipi yang dikongsikan olehnya.

CHOC ALMOND CLUSTER

Bahan-bahan:
500g almond strips
350g milk choc coin beryls
200g dark choc coin beryls

Sangai almond sampai garing (dalam 15 minit). Sejukkan.

Double boil choc masakan.

Bila choc dah cair, angkat & sejukkan sedikit.

Campurkan badam ke dalam choc, gaul rata then sudukan ke dalam papercup.

Sejukkan dalam fridge 15 minit.

Choc almond is done!

Resipi menarik: Resipi Lompat Tikam Versi Terengganu Tiga Lapis, Manis Berlemak, Air Gula Padu

Sedap, Pekat & Likat, Resipi Buko Mangga Paling Mudah Sedia, Nikmatnya Makan Waktu Sejuk!

**Nak menang hadiah menarik dari SSPN, boleh hantar penyertaan Cabaran RM10 mengikut kreativiti anak. Nak tahu lanjut boleh klik sini

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bonda Rozita Ibrahim memang suka memasak makanan yang berkhasiat. Pengasas produk Jamu Ratu Malaya ini juga tidak lokek berkongsi resipi masakannya. Kebanyakkan bahan-bahan semula jadi seperti serai, daun-daun herba diambil di kebun rumahnya sahaja. Senang betul kalau ada tanaman sendiri, boleh ambil bila perlu.

Bonda suka mencuba resipi baru dan suka mengubah suai rasa. Jika pewarna makanan  dapat ditukar, beliau akan cuba menukarkan pewarna dengan herba.

Resipi bonda sememangnya berkhasiat dan jika dapat diamalkan badan akan kekal cantik dan sihat sepanjang usia. Bonda juga berkongsi amalan menjaga kesihatan kepada generasi muda supaya dapat diamalkan. Ikuti Perkongsian masakan Bonda Rozita di Instagramnya;

Masak singgang (asam rebus ikan gelama) berpantang yg sy amalkn ini rasanya sgt sedap.. manis sgt…!! . Bagus utk memanaskn badan.. mengurus kn badan dn paling bagus utk melancarkn peredaran darah.. selain itu ibu juga rasa segar dlm tempoh berpantang.. . Nantikan selepas ini sy akan update gambar dn juga resepi menunya.. . Bonda di ikim jam 11.15am nanti nak cerita ttg Wuja Pinkish dn Rduse.. Topic "singkirkan toksin utk memiliki kulit sihat & kemerah2an".. . Tkasih sbb follow bonda.. . #resepiberpantangbondarozita #resepiberpantang #dapurbonda

A post shared by ROZITA JRM OFFICIAL (@bondarozitaibrahim) on Jul 18, 2018 at 5:18pm PDT

Bahan-bahan (Asam Rebus Ikan Gelama)

Bawang Merah
Bawang Putih
Halia
Serai
Asam Jawa
Garam
Air
Ikan Gelama (dipotong dua)
Pati Ayam atau Serbuk Perasa

Cara Penyediaan

Bawang merah, bawang putih, halia dan serai ditumbuk. Selepas itu masukan kedalam periuk, masuk kan asam jawa, masuk kan garam. Biar menggelegak. Selepas itu baru masukkan ikan kedalam. Ikan perlu dimasukkan diakhir sekali supaya tak hancur. Bila air nampak berkurang, boleh tambah air. Selepas siap, boleh sejukkan.

Masak singgang asam rebus ikan gelama bagus untuk memanaskan badan, dapat menguruskan badan dan yang paling penting dapat melancarkan peredaran darah. Ibu berpantang juga akan rasa lebih segar dalam tempoh berpantang.

Netizen turut memuji masakan bonda, nampak sedap, berkhasiat dan menyelerakan. Bonda juga turut membalas komen-komen pengikutnya di instagram. Peramah betul bonda sempat melayan pengikutnya. 

Kenapa bonda suka pakai ikan gelama?

Sesuai untuk orang yang nak amalkan diet

Air tangan yang susah nak cari

Guna ikan merah pun sedap

Sumber: Instagram Bonda Rozita

Sagu gula melaka antara menu wajib ada ketika berbuka puasa. Rasa manis dan lemaknya cukup membuatkan keinginan untuk menikmati sagu manis dan sejuk tercapai. Sedap teramat. Namun memasak sagu adakalanya buat kita kecewa. Mana tidaknya, sagu jadi hancur dan adakala tidak masak sepenuhnya dan masih tertinggal warna putihnya. Kecewa.

Perkongsian tip dari Puan Nur Syaidatul Fazreen ini pastinya dapat membantu kita untuk menghasilkan sagu yang cantik rupanya malah tidak bergumpal. Memang superb! Jom cuba!

Sagu gula melaka. Lagi dan lagi. Hari ni oren pulak. Happy rasa diri bila ramai yang try dan menjadi. Saya halalkan ilmu ni. Saya nak share tips dan cara. Mudah nak masak benda ni. Bahan pun murah-murah aje. Ramai mintak tips sagu cantik. Lets follow video-video sis yang terketar-ketar ni.

Tips Masak Sagu Jadi Kembang Cantik

* Pastikan air dah MENDIDIH baru masukkan sagu.

* Jangan terlalu banyak kacau nanti pecah habis biji sagu tu adik kakak uiiii.

* Air perlu banyak. Biar cair tak apa nanti mudah nak tapis. Mudah sagu nak kembang.
* Jika sagu anda masih ada warna putih di bahagian dalam sagu. Teruskan masak hingga sagu clear@ jernih sepernuhnya.

* 5-10 minit waktu memasak bergantung pada kuantiti sagu. Kalau banyak lambat la skit.
* JANGAN cuci sagu sebelum masak. Nanti lepas masak, semua air rebusan sagu akan dibuang. Bilas la sagu anda. Cuci sepuasnya. Jangan guna sanitizer sudah le.
* Jangan RENDAM sagu nanti habis jadi bubur.

* Lepas letak warna biar 10 minit. Kalau tak susu anda akan jadi hijau.
* Boleh guna susu kotak/santan/susu cair tanya lah tekak anda mana sedap. Tambah secubit garam dalam susu untuk lemakkan.
* Air yang banyak untuk mempercepatkan sagu kembang. Baru la tak ada putih-putih dalam sagu. Dan nak tapis pun mudah.

Bahan-bahan:

Gula merah
Gula putih
Susu cair
Sedikit garam

Masak air gula merah + gula putih. Sejukkan dalam peti ais. Baru la pekat.

Susu dan gula akan nampak berlapis time nak hidang. Boleh je nak rebus sagu dengan daun pandan.

1:6 nisbah bahan.

Yummy!