Resipi Ayam Thai Tiram cara Instafamous resipi terkenal, Khairul Aming pernah viral pada Ramadan tahun lalu.

Tentu ramai masih ingat gara-gara Khairul Aming kongsi resipi tersebut di laman instagramnya, habis stok kicap manis pedas di kebanyakan kedai dan pasaraya.

Rata-rata pengikut usahawan sambal ini telah mencuba resipi tersebut dan mengakui ia mudah dibuat selain sedap dimakan sebagai salah satu menu berbuka puasa.

Apa kata kita imbas kembali cara-cara menyediakan menu ini untuk juadah berbuka puasa tahun ini. Mungkin juga boleh menjadi menu hari pertama berbuka puasa esok.

Resipi Ayam Tiram Thai

Bahan-bahan ayam tiram

• 1/2 ekor ayam
• Garam
• 5 sudu sos tiram Mahsuri
• 1 sudu kicap manis pedas Mahsuri
• 1/3 cawan minyak masak

Cara memasak:

Gaul ayam dengan kesemua bahan-bahan masakan kemudian bakar dalam air fryer sehingga berwarna kuning keemasan.

Bahan-bahan sos thai

• 6 biji cili
• 5 ulas bawang putih
• 1 sudu sos tiram
• 2 sudu sos ikan
• 3 sudu gula
• 3-4 biji limau nipis
• Daun ketumbar

Cara menyediakan:

Tumbuk kasar cili dan bawang putih, kemudian masukkan sos tiram, sos ikan, gula dan perahan limau nipis dan gaul rata. Akhir sekali tabur daun ketumbar.

Nampaknya resipi ayam tiram thai cara Khairul Aming ini menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari dan yang penting senang dan cepat untuk disediakan dan pastinya sedap dinikmati. Selamat mencuba.

View this post on Instagram

A post shared by Khairul Amin Kamarulzaman (@khairulaming)

Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) sekarang!

Tanyalah mana-mana anak pun, mesti ramai yang suka nuget. Tapi kadang tu terdetik kerisauan kerana ia boleh menjejaskan kesihatan anak untuk jangka masa panjang kerana kebanyakan produk ini mengandungi bahan pengawet dan perasa tambahan.

Ada anak memang nasi tolak ke tepi tapi jika dihidangkan makanan jenis ini, laju je makan. Cuma itulah nak beli yang dah siap dan terjamin untuk kesihatan anak susah.

Tak apa, mama tak payah fikir banyak lagi. Cuba buat sendiri nuget resipi sihat yang dikongsikan oleh Habibah sekali dengan langkah membuatnya.

Ni resepi nuget sihat. Takde guna MSG, takde pengawet. Pilihan sihat untuk anak anak.

Rasa sedap, nak buat pun senang. Boleh buat banyak banyak, goreng separuh masak, lepas tu kita simpan dalam freezer.

Dalam ni kita letak carrot. Anak yang tak suka sayur pun makan laju.

HOMEMADE CHICKEN NUGET

6 keping dada ayam dikisar halus (buang tulang lembut tu dulu)
1 batang carrot dikisar halus
Serbuk lada putih (agak agak jek)
Garam secukup rasa
Bread crumbs putih (agak agak dalam 1-2 cawan)
1/2 sudu makan baking powder
1 telur
1 sudu besar butter

Bahan salut

Bread crumbs secukupnya. Kak Bib guna warna oren untuk nugget nampak menarik.

Cara penyediaan:

Campur semua bahan. Bentukkan mengikut bentuk kegemaran. Kalau guna pencetak, basahkan dulu pencetak setiap kali sebelum di terap pada ayam supaya tak melekat.

Salut dengan bread crumbs. Goreng hingga masak.

# Boleh tambah kepingan cheese kalau suka. Kisar sekali dengan isi ayam tadi.

Jom cuba!

#DapurCasadiab

Kredit: Habibah

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Resepi air asam mabeles! Boleh kecur air liurlah. Lagi-lagi makan pula dengan nasi panas-panas. Awal-awal dulu air asam ni popular di sebelah utara. Sekarang bukan utara je yang popular air asam ini semua negeri dah ada versi masing-masing.

Tak ada lauk lain, makan satu jenis pun dah boleh bertambah nasi. Cukup ikan bakar atau ikan goreng dah boleh ‘on’. Nak tahu resipi air asam terbaik, jom tengok resipi Azma Bidin.

Bakar ikan cencaru

1. Belah belakang kedua-dua bahagian.

2. Masukkan bahan tumbuk :
– 2 ulas bawang putih
– 1 biji bawang merah
– 1/2 inci belacan
– 2 sudu besar cili kering kisar
– 1/2 inci kunyit hidup
– 3 hiris serai
– sedikit garam dan gula

Perap seketika sebelum dibakar.

3. Ikan pari dibakar tanpa garam.

Bahan kisar:

– 2 biji bawang merah
– 2 ulas bawang putih
– sedikit belacan
( bakar terlebih dahulu semua bahan di atas sehingga keperangan )
– 3 tangkai cili padi merah
– 3 tangkai cili padi hijau
* kuantiti cikgu tunjuk gambar tu untuk extra pedas ye
– 2 biji asam limau kasturi
( buang biji- kisar bersama kulitnya )
– 1/2 gelas air asam jawa
( 2 cubit kecil asam jawa + 1/2 gelas )

Masukkan semua bahan dalam pengisar.

Tambahkan 3 sudu besar gula dan 3/4 sudu besar garam bukit (sukatan bukan menggunung ye)

* kuantiti terpulang kepada citarasa sendiri.

Kisar semua bahan hingga sedikit lumat.

Masukkan dalam mangkuk.

Tambahkan bahan hiris lain :
– 2 tangkai cili padi merah
– 1 tangkai cili padi hijau
– 1 biji tomato
– 1/2 biji bawang besar Holland
– 1/2 biji bawang besar merah Bombay
– 2 biji asam limau kasturi

Kredit: Azma Bidin

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)