Ikan merupakan penyumbang nutrisi yang tinggi kepada tubuh manusia kerana memiliki khasiat yang berganda. Selain ikan merah dan salmon yang memiliki nutrisi tinggi, ikan tenggiri juga sesuai dijadikan dalam menu harian anak.

Ikan tenggiri memiliki jumlah protein dan kalsium yang baik untuk pembentukan otot kanak-kanak malah mempunyai sumber vitamin K, Vitamin C dan juga B1. Selain ikan tenggiri, ikan dengan isi lembut lain seperti salmon, tuna dan ikan merah juga merupakan jenis ikan tepat untuk diberikan kepada anak-anak kita.

Resipi bubur ikan tenggiri yang disediakan oleh ibu ini, Nor Haidah Md Said antara resipi bubur yang boleh disediakan buat bayi kita. Nampak pun sedap!

Bahan-bahan:

Bubur nasi
kentang
Lobak
Sederi
Sweet peas
Ikan tenggiri
Bawang putih dan halia -ditumbuk

Tumiskan dengan bawang besar dan bawang putih yang dicincang. Tumis sampai lembut dengan api slow.

Kemudian masukkan dalam bubur. 

Ikan tenggiri perap kejap dengan bawang putih dan halia tumbuk.

Kemudian letak minyak sikit kat pan, grill macam biasa, guna api slow.

Dah masak asingkan tulang dan hancurkan.

Bila bubur dah kembang, masukkan isi ikan, padam api dan gaulkan sekata.

Siap.

Selamat mencuba.

Cuti hujung minggulah masa untuk mencuba kesemua resipi untuk keluarga. Tak kurang juga resipi untuk si comel kita. Buntu nak masak apa? Apa kata kita cuba miffin noodle pun yang ringkas tapi cukup berkhasiat pada bayi kita.

Mana tidaknya, gabungan pelbagai sayuran ditambah dengan gabungan susu serta protein buat muffin comel ini lengkap untuk hidangan anak kita. Nak tahu cara membuatnya? Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini. Mantap!

MUFFIN NOODLE VERSI BABY

Bahan Bahan :

Bahan A :
1 biji telur
3/4 cawan mee organik (dah dicelur )
1/4 cawan susu segar
1 sb tepung gandum tanpa bahan peluntur

Bahan B :
1 sb mentega tanpa garam
2 biji bawang merah dihiris
1 ulas bawang putih dihiris
1/4 cawan isi ayam / daging segar
3 sb lobak merah didadu
3 sb brokoli dipotong kecil
1 1/2 sk serbuk daging

Satukan mee yang sudah dicelur bersama dengan telur dan juga susu segar. Kacau sebati.
Ketepikan seketika.

Panaskan mentega sehingga cair. Tumis bawang merah & bawang putih sehingga naik bau. Masukkan isi ayam / daging . Tumis seketika sehingga separuh masak.

Kemudian masukkan sayur sayuran bersama serbuk daging. Masak seketika.

Tuangkan Bahan B tadi ke dalam Bahan A dan masukkan juga tepung gandum. Kacau sebati.

Sapukan acuan muffin dengan sedikit minyak. Panaskan oven. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar pada suhu 180C selama 25 minit atau sehingga masak bergantung kepada oven masing masing.

Siap!

EPISOD 2 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA AKAN MENEMUI ANDA RABU INI!

Ibu dan bapa harus menyokong minat anak-anak. Kerana dari minat itu, ianya akan menyokong tumbesaran anak serta menggalakkan dan mendidik anak-anak membuat perkara yang mereka suka.

Episod kali ini akan membincangkan tentang hobi dan minat anak-anak. Saksikan episod kedua dengan topik Hobi Anak Alaf Baru di Journey Bersama Jovianina pada 2 September Ogos 2020, jam 9 malam.

#PaMaJourneyBersamaJovianNina
#AstroRIA
#MajalahPAMA

Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents 

Baca: Semuanya Sedap-Sedap Belaka, Kongsi Menu 8 Hingga 10 Bulan, 15 Resipi Ibu Ni Memang Awesome!

Bukan sahaja kenduri, menjelang Ramadan dan Hari Raya, resipi Ayam Masak Merah antara menu pembangkit selera yang wajib ada. Lari dari kebiasaan, kali ini apa kata anda cuba masak Ayam Masak Merah tanpa sos cili pula.

Tanpa sos cili pun, kuah jadi pekat dan rasanya cukup sedap seperti hidangan kenduri yang sedap. Nak tahu macam mana caranya? Ikut perkongsian resipi Noor Haidah Md Said.

Ayam masak merah cara kenduri kahwin. Belajar dengan arwah mak dulu. Banyak kali dah buat, tetap tak sama rasa dengan yang arwah mak masak. Bersyukurlah sapa yg masih ada mak.

Bahan-bahan:
Ayam seekor -gaul garam kunyit dan goreng dulu, jangan garing sangat

Bahan blend:
Cili kering 2 genggam, akak campur dengan cili kering tak pedas (rebus dulu )
Bwg besar 1 stgh biji
Bwg putih 6-7 ulas
Halia setengah ibu jari
Belacan setengah ibu jari
Buah tomato size besar 2 biji

Bahan tumis:
Tiga sekawan
Bwg besar sebiji hiris
Serai 1-2 btg -titik kan
Daun pandan 4-5 helai -kerat atau simpul (wajib ada)

Cedok minyak dari goreng ayam tadi dalam 3 senduk. Tumiskan dulu bahan tumis hingga semua layu, kemudian tuangkan bahan blend.

Tumis hingga bahan-bahan menggaring dan pecah minyak. Lepas dah garing, tambahkan gula, garam dan perasa. Kemudian tuangkan sesenduk susu cair.

Biarkan pecah minyak lagi sekali, tambah air kalau terlalu pekat. Dah cukup rasa dan sebati, last masukkan ayam goreng gaul sekata. Taburkan hirisan bawangg besar.

Kecilkan api, tutup sekejap kuali biarkan ayam mereneh dengan sambal.

Siap untuk dihidangkan.

Silakan Mencuba!

Menarik: Sebak Gembira Ragam 5 Anak Selebriti Ke Sekolah, Semua Comel-Comel Belaka!

Dah tak ada idea nak masakkan apa untuk anak, semua dia tolak. Tak tahulah di mana silapnya padahal dah cuba macam-macam resipi. Untuk mommies yang ada masalah anak susah makan, jom segera dapatkan e-book 100++ Resipi Si Manja & Tip Untuk Mama!

Hanya RM20, memang berbaloi dengan pelbagai resipi menarik serta info pemakanan anak. Klik saja https://toko.ideaktiv.com/product/e-book-resipiselerasimanja/ untuk dapatkan e-book istimewa ini!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!