Bebola ayam sememangnya cukup enak kala digandingkan bersama sup atau hanya digoreng ringkas. Ragu-ragu membeli bebola ayam di kedai, apa kata anda cuba hasilkan sendiri bebola sedap ini untuk anak.

Bukan hanya menggunakan bahan yang senang di dapati malah paling mudah disediakan. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Rosmizah Yussof.

Jom saya kongsi resepi biasa-biasa tetapi menjadi kegemaran anak-anak. Bebola ayam sedap boleh makan bila-bila masa, buat banyak-banyak simpan dalam freezer lepas tu goreng atau campur dalam sup, nasi goreng atau oden.

Bahan-bahan:
3 sudu tepung jagung/tepung ubi (pilih salah satu)
1/2 batang lobak merah
3 batang daun sup
Sedikit lada sulah (dalam secubit je jangan banyak-banyak)
1 ketul kiub ayam
Sedikit garam
Sedikit minyak masak

4 keping dada ayam. Buang kulit dan tulang. Potong kecik-kecik.

1 biji putih telur.

Campurkan semua bahan dalam pengisar dan kisar sampai lumat dan sebati. Bahan yang telah siap dikisar.

Cubit sikit dan bentukkan bulat-bulat. Seeloknya guna sarung tangan plastik supaya tak melekat. Bebola yang telah siap dibentuk.

Panaskan air dalam periuk. Bila mendidih masukkan bebola ke dalam air yang mendidih.

Masak sampai bebola timbul. Bila dah timbul boleh diangkat.

Toskan bebola dan siap untuk dibuat sup, di goreng atau sebagainya mengikut citarasa masing-masing.

*Bebola Ayam ni teksturnya agak kasar sedikit sebab kandungan ayamnya banyak berbanding yang kita beli dah siap.

Bebola ayam yang telah siap dan digoreng

Selamat mencuba!

Artikel berkaitan: Cucur Manis Bebola Ubi Keledek, Comel Bulat-Bulat Bentuknya, Nak Buat Cukup Mudah

Anak Tak Suka Makan Nasi, Mama Boleh Cuba Resipi Bebola Keledek Keju, Mudah Nak Buat, Rasa Pun Sedap

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bagi yang pertama kali mendengar tentang daging bakar danok, pasti anda tertanya-tanya bagaimana rasa daging tersebut kan?

Daging bakar danok yang berasal dari Thailand ni memang sangat famous, dicicah pula dengan sos pedas-pedas masam memang padu! Memandangkan sekarang memang tak boleh ke luar negara disebabkan wabak Covid-19, anda boleh cuba buat sendiri dengan resipi yang dikongsi dibawah.

Resipi Daging Bakar Danok

Bahan perapan daging:-

-Daging sekilo(potong besar tebal 2@3cm)
-1sk sos ikan
-2 sb Sos tiram
-2@3 sb Brown sugar
-Sekeping gula melaka
-1 sk lada hitam
-Sedikit minyak
-Serbuk cukup rasa 1@2 sudu

Bahan sos:-

-Akar daun ketumbar
-Daun ketumbar
-1sb Beras(sangaikan dulu dan tumbuk)
-1@2 ulas bawang putih
-1@2 sk Sos ikan(ikut tahap masin tekak masing-masing)
-2 biji limau nipis
-1 sk brown sugar
-1/2 keping gula melaka(tumbuk kasi hancur campur air sikit)
-Chili flakes
-1 sk sos cili
-1 sk sos tiram
-1 Bawang besar (hiris nipis)

Cara-cara:-

-Tumbuk akar daun ketumbar dan bawang putih sampai lumat
-Masukkan sos ikan, gula melaka, brown sugar, beras yang disangai, perahan limau nipis
-Masukkan sos cili, sos tiram (saja tambah untuk pekatkan sos)
-Masukkan daun ketumbar yang dipotong
-Masukkan chili flakes (kalau suka pedas boleh tambah)
-Masukkan bawang besar yang dipotong tadi
~~kalau tawar jugak tambah la garam sikit ok

# Daging tu saya bakar guna pemanggang ajaib je dalam 20 hingga 30 minit dan bergantung jugak pada tahap air yang keluar dari perapan masing-masing ye..bukak api slow
# Untuk daging cepat lembut bila nak masak..perap la semalaman & hiris halia keping-keping..perap sekali dengan daging

Kredit: Fb Diaz Yushazlina

Selain biskut raya, kudap-kudapan seperti kerepek sangat sesuai dihidangkan ketika hari raya. Namun tak ramai yang sanggup membuat kerepek sendiri kerana proses penyediaanya yang rumit dan memakan masa yang lama seperti kerepek ubi & kerepek pisang.

Kali ini kami kongsikan resipi mudah dari Sweets Niesah untuk membuat kudapan hanya menggunakan 1 bahan utama iaitu penne pasta dan boleh diperasakan mengikut citarasa masing-masing. Anak-anak confirm suka!

Baca: Tak Keluar Rumah Pun Ibu Risau Kesihatan Anak. Ini Apa Yang Boleh Dibuat

1 BAHAN BOLEH BUAT 5 KUDAPAN

Resepi ada setiap gambar ya;

Makaroni Cheese

Makaroni Snow Nestum

Makaroni Batang Buruk

Makaroni Celup Coklat Nestum

Makaroni Sira Cabai

Kredit : Sweets Niesah

BACA: JOIN CABARAN RM10 SSPN X PA&MA

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)