Suapan creampuff ke mulut pastinya tak cukup satu kerana rasanya yang cukup lembut dan sedap. Rupanya nak sediakan creampuff kastard ini tidaklah begitu sukar. Dengan hanya lima bahan sahaja, creampuff tersedia untuk anak-anak. Lagi mudah dan cantik, gunalah acuan.
Jom cuba resipi perkongsian dari Pn Izz Aishah yang cukup mudah. Intinya pun cukup sedap dan padat.
Dulu jual creampuff tapi sekarang dah pencen. Hari ni saja la buat. Selamat skill masih ada.
Bahan-bahan Creampuff Kastard:
250 ml air
100 gram marjerin (sy guna marjerin pelangi je)
125 gram tepung gandum
3 biji telur (gred 😎
Esen Vanilla 1 sudu kecil
Masukkan air dan marjerin dalam periuk, masak sampai marjerin tu larut dalam air dan mendidih.
Dah mendidih tutup api dan masukkan tepung. Kacau laju-laju sampai tepung dah tak lekat pada periuk.
Biarkan sampai tepung suam, lepas tu masukkan telur dan esen vanilla. Pukul guna mixer sampai semua sebati.
Sapukan loyang dengan marjerin. Masukkan adunan tadi dalam piping plastik tu, (kalau ada acuan pakai la acuan, kalau tak dak pun takpa) dan susunkan kan dalam loyang. Jarak-jarakkan tau sebab nanti creampuff akan mengembang. Last sekali spray dengan air.
Bakar suhu 180c selama 35 minit.
Custard filling :
250 ml susu cair/Susu full cream
3 sudu besar tepung kastad
5 sudu besar gula (klu taknak manis sgt boleh kurangkan)
1 sudu kecil esen vanila
Masukkan susu, gula, tepung kastard dan esen vanilla dan buka api perlahan.
Masak sampai filling tu mendidih dan kental. Sejukkan sebentar dan boleh masukkan dalam creampuff. Siap!
Nak cantik boleh letak snow powder, takdak tak payah letak, tu hiasan je.
** Inti dia ni kalau korang nak buat guna style lain pun boleh tau. Kita yang buat dia kan.
Menarik: Hanya Guna 3 Bahan, Resipi Mudah Cucur Kembung Viral Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.
Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.
Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Mama jom rileks jap, klik link ni!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
