Selalu kalau masak untuk berbuka mesti menunya meriah lain macam, tapi bila waktu sahur nak yang ringkas dan mudah sahaja. janji mengenyangkan dan berkhasiat untuk seisi keluarga.

Resipi mee rebus kelantan yang sangat mudah dan ringkas ini boleh dijadikan pilihan untuk menu bersahur. Kalau yang memang jenis tak makan nasi, boleh juga jadikan menu ini untuk berbuka juga. Tambah sedikit makanan lain seperti kuih dan air, siap untuk dihidangkan sebagai menu juadah berbuka.

Resipi Wajib Cuba: Buat Sendiri Meatball Ala Ikea Untuk Berbuka. Mudah & Sedap, Anak Pun Suka.

Bagi yang ingin cuba buat resipi ringkas ini, Ina Zarina dari Kak Ina Kitchen menerusi laman facebook Resipi Panas ada berkongsi resipi dan cara penyediaannya. Sedap dan mudah, jangan lupa cuba nanti!

Mee rebus kelantan

Sangat mudah…resepi ringkas..

Bahan-bahan kuah:

Bawang merah

bawang puteh

halia

lada hitam
–  tumbuk halus atau blend semuanya..

Daging /Ayam ikut suka

Sayur sawi

tomato

lada besar merah

Mee kuning (bahan agak2 la ya..)

Cara penyediaan:
1. Tumis semua bahan blend hingga wangi. Masukkan daging atau ayam atau fish cake/ ball akk tak masuk pun..

2. Masukkan air..terpulang nak kuah bnyak mana.. letak garam gula skit aji atau kiub ayam..secukup rasa..
3. Kuah dh gelegak..masukkan sayur + mee kuning..kalau suka pecahkan telur…Makan dengan sos cili..jika suka..ada lada jeruk lg sedap..
4. Taraa..dh siap..

kredit:ina zarina ( kak Ina kitchen)

Resipi wajib cuba: Stok Pes Jimat Masa. Mudahkan Masak Untuk Berbuka & Bersahur. Confirm Puas Hati

Waktu berpantang adalah waktu untuk ibu-ibu berehat setelah penat melahirkan bayi. Dalam tempoh berpantang, ibu-ibu hanya mahukan rehat yang cukup untuk memulihkan kembali badan dan juga tenaga.

Baca: 10 Februari, Genap Setahun Arwah Abam. Hamzah Peneman Ibu Saat Suka & Duka

Keadaan badan yang masih lemah membantutkan ibu-ibu untuk melakukan kerja berat seperti memasak, membasuh dan sebagainya lebih-lebih lagi bagi ibu-ibu yang mengambil keputusan untuk berpantang sendiri tanpa pertolongan daripada orang tua ataupun confinement lady.

Persediaan awal sebelum kelahiran boleh dibuat, seperti yang dikongsi oleh puan Azizan ini ketika dihubungi oleh pihak Pa&Ma, dia telah membuat persiapan apabila usia kandungan masuk 35 minggu dengan menyiapkan lauk-lauk berpantang bagi memudahkan urusan suaminya kerana dia bakal berpantang di rumah sendiri kali ini. Ikuti perkongsian ini.

Saya tengah menunggu hari nak melahirkan anak ke3 dan kalini berpantang sendiri. Alhamdulillah dah siap-siap masak lauk berpantang untuk di frozen kan… Masak untuk suami dan anak-anak juga.

Baca: Usia 0-7 Tahun Bermainlah Dengan Anak. Umur 8-14 Disiplinkanlah Mereka. Baru Sempurna!

Sama-sama ler makan lauk berpantang ye 🤭

Masa yang diambil dalam 5 hari jugak untuk saya siapkan semua menu .. Ada yang selang sehari … Bukan hari-hari masak. Dalam sehari saya larat masak 3 menu saja.

Total semua menu ada 10, setiap menu saya bahagikan dalam 2 bekas. Mudah bila nak berpantang nanti, boleh ambil sahaja bekas yang mahu dipanaskan nanti.

Hanya dalam RM260 sahaja termasuk kos bekas-bekas makanan tu yang diperlukan. Anak pertama dan ke-2 saya berpantang di rumah mak saya. Tapi husband yang akan buat semuanya sebelum pergi kerja termasuk masakan makanan berpantang tapi kalini saya berpantang sendiri, ada anak-anak lain jugak. Dari situ saya tefikir biar suami fokus dekat anak-anak yang lain selain uruskan hal rumah dan kerja-kerja dia jadi saya masakkan siap-siap untuk lauk berpantang nanti.

Saya tak nak husband lama-lama dekat dapur nanti, tambah dengan anak kecil yang lain jadi saya masak siap-siap dan frozen kan sahaja lauk-lauk ni. Nanti bila bersalin senang, suami tinggal panaskan, masak nasi dan makan dengan ulam-ulaman.

Saya mula masak lauk-lauk ni masuk kandungan 35minggu, bila dah masuk 35 minggu bila-bila masa sahaja akan bersalin jadi sesuai untuk masak lauk berpantang ni.

Beberapa resipi dikongsi disini bagi yang ingin mencuba, resipi ini sangat mudah disediakan, cepat dan bahan-bahan juga sangat simple. Selamat mencuba!

Resepi Air Asam

Bahan-Bahan:

Tomato di blend dengan air
Tomato di potong dadu
Garam
Gula
Bawang besar hiris-hiris dadu
Belacan kalau suka (saya tak letak)
Asam jawa sikit bagi masam-masam

Cara Penyediaan:

Campur semua bahan, gaul sampai sebati kemudian perasakan dengan garam dan gula untuk dapatkan rasa masam manis, masin sikit. Adjust ikut selera masing-masing. Siap!

Resipi Ayam Stim Halia

Bahan-Bahan:

Bawang putih di cincang
Halia di hiris
Kicap manis
Minyak bijan
Gula
Garam

Cara Penyediaan:

Gaul kesemua bahan dengan ayam. Perap selama satu jam, kemudian sedia untuk di masak secara stim. Siap!

***Memudahkan kerja suami jugak … tak payah lama-lama dekat dapur nak sediakan makanan 😊

Kredit: Nor Azizan

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Hebatnya pengetua ini! Dalam 100 hari boleh cantikkan satu sekolah. Artikel lanjut di SINI 

Salah satu resipi yang paling senang disediakan untuk anak-anak kita adalah dadih. Strukurnya yang ringan, lembut dan manis ini buat anak suka. Hendak membuatnya pun amatlah senang. Ia memudahkan ibu yang mengejar masa.

Bukan senang saja paling penting gabungan susu dan bahan yang kita gabungkan buat anak juga buat anak kenyang dan menerima khasiat sebaiknya. Jadi perlulah memilih gabungan apa yang baik dan berkhasiat buat anak kita.

Salah satu dadih ringkas yang dikongsikan ibu ini adalah Dadih Kurma. Menariknya tidak perlukan bahan yang banyak dan sarat pun, hanya perlukan tiga bahan sahaja sudah memadai. Janji anak suka. Jom kita cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Rahayu Nazrul ini.

Anak maghrib lagi dah tidur. Ibu bosan tak tau nak buat apa dan tadaaaa jadilah dadih susu kurma 3 bahan. Satu bekas tu ibu dah rasmi.

3 Bahan Je

500ml susu kotak full cream
500ml air
20g agar2 tali (guna 1/6 ja)
10 biji kurma (kisar)

1. Kisar dulu kurma hingga hancur.

2. Masak agar-agar dengan air hingga larut.

3. Masukkan susu dan kurma. Kacau sebati dan tunggu dadih mendidih sedikit boleh tutup api.

4. Tapis dahulu sebelum tuang dalam bekas. Dah sejuk simpan dalam chiller.

P/s : resepi untuk baby setahun ke atas sahaja.