Jika teringinkan daging harimau menangis ala Thai tetapi tiada bahan, apa kata kita gunakan bahan sedia ada yang lebih simple iaitu menggunakan kepingan daging burger sahaja. Macam mana?
Resipi yang dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan ini anda boleh cuba. Nampak sedap dan paling penting senang. Tak gitu!
Tempoh hari, teringin nak makan daging bakar ala Thai, tapi malas keluar rumah. Jadi kita buat sahajalah dengan apa yang ada dalam peti ais. Bolehlah jika sekadar nak lepaskan ngidam. Haha!
Daging Burger Bakar ala Thai by Kamarul Ariffin Nor Sadan
Bahan-bahan: (2-3 orang makan)
3 keping patti burger
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos ikan
1 sudu besar gula nipah / Melaka
1 ikat daun ketumbar
1 sudu besar beras sangai
2-3 ulas bawang merah ros
1 biji limau nipis
1 sudu besar empingan cili
Sos pencicah daging bakar ni sebenarnya yang bikin kecur. Sediakan bahan-bahan. Beras disangai (goreng tanpa minyak) sehingga perang. Bahan-bahan lain dihiris halus.
Tumbuk beras sangai dalam lesung batu. Lepas tu, masukkan bahan-bahan ni. Masukkan sekali sos ikan, dan sos tiram. Perahkan limau nipis. Gaul hingga sebati. Kalau pekat sangat, tambah sedikit air.
Rasa sos ni. Perasakan ikut citarasa masing-masing. Kalau kurang manis, tambah gula atau madu. Kalau kurang masin, tambah sos ikan. Kalau kurang masam, perah lagi limau nipis.
Ini hasilnya! Masam, masin, manis, pedas! Tengok pun dah terliur, kan? Terus jadi lapar.
Oleh kerana tak ada daging segar dalam peti ais, saya guna sayalah patti burger. Kalian boleh gunakan apa sahaja jenama yang kalian suka. Saya guna Dara. Boleh perap dengan sos tiram sekejap.
Walaupun nama dia daging bakar, terpulang kalian bagaimana nak masak patti burger ni. Goreng boleh. Bakar boleh. Panggang boleh.
Bila dah masak patti tu, hiris nipis dan hidang dengan sos tadi!
Makan begini sahaja pun jadi! Makan dengan nasi putih pun OK. Tidaklah asyik makan daging burger dengan sos cili sahaja, kan?
Menarik: Cara Mudah Nak Hilangkan Kapur Mi Kuning, Simple Tapi Memang Menjadi!
Sebagai ibu, sudah tentu kita mahukan yang terbaik buat si manja. Pemakanan yang sihat dan seimbang sangat kita titikberatkan supaya anak dapat membesar dengan baik.
Nak tahu rahsia sediakan hidangan enak yang buat anak berselera makan? Jom, sertai E-Workshop Kelas Penyediaan Makanan Anak: Sedap, Sihat & Selamat di https://toko.ideaktiv.com/product/e-workshop-kelas-penyediaan-makanan-anak-sedap-sihat-selamat/
Sertai Webinar Keibubapaan PERCUMA anjuran Pa&Ma secara virtual yang menjemput speaker- speaker hebat dalam bidang keibubapaan termasuk Prof Madya Dr Nik Salida, Ibu Rose, Dr Ahmad Rostam, Puan Maryam Jamadi, Puan Azlina Roszly dan Irma Hasmie.
Daftar nama di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-sayang-anak-ketat-ketat/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sedap Berlemak, Resipi Mudah Bubur Sumsum Buah Naga Ni Patut Cuba. Bagus Bantu Elak Bayi Sembelit!
Siapa kata pencuci mulut hanya untuk orang dewasa sahaja? Pencuci mulut juga ada untuk si kecil juga tau. Bayi dan kanak- kanak juga memerlukan suatu hidangan yang manis dan boleh membuatkan tubuh mereka berasa segar.
Lebih-lebih lagi pada musim panas yang terjadi di negara kita sekarang ni, pencuci mulut apa yang sesuai untuk si kecil ya? Jom kita lihat resipi mudah dan sihat bubur sumsum buah naga untuk si kecil.
Bubur sumsum ni kalau disejukkan lagi sedap untuk dimakan. Terutama, pada cuaca panas yang melanda negara kita ni. Pasti badan si kecil akan berasa segar dan ceria sepanjang hari.
Resipi ini dikongsikan oleh Aimi Uyu di Kumpulan Resipi Makanan Bayi di Facebook.
Bahan- bahan:
– 3 sudu besar tepung beras
– 2 cawana susu full cream
– 1 cawan air
– 1 biji buah naga yang sudah dikupas (boleh gunakan buah- buahan lain mengikut buah kesukaan si kecil)
Cara- cara penyediaan:
1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk, kacau sedikit kemudian buka api.
2. Didihkan semua bahan dalam periuk tersebut sehingga teksturnya kepekatan mengikut kesukaan para ibu.
3. Setelah siap, matikan api dan biarkan sebentar untuk menghilangkan panas.
4. Setelah sejuk, masukkan bubur sumsum ke dalam bekas, isi sehingga separuh bekas.
5. Kisar buah naga sehingga menjadi puree dan tuangkan ke atas bubur sumsum sebagai topping.
Mudah sangat resipi yang dikongsikan kali ini. Para ibu boleh lah mencuba resipi ini untuk si kecil tersayang. Selain buah naga, para ibu juga boleh menggunakan buah- buahan lain seperti buah mangga, buah betik, buah nanas, dan sebagainya.
Baca Juga:
Resipi Baked Potato Sedap & Mengenyangkan. Boleh Buat Bekal Anak Pergi Sekolah, Mudah Sangat!
Resipi Mi Sizzling Abang Remy, Makan Panas-Panas Memang Syok! Hidangan Sesuai Untuk Satu Famili
Antara kebaikan buah naga;
1. Tinggi prebiotik
Buah naga mengandungi sejenis karbohidrat yang dikenali sebagai oligosaccharide yang berfungsi sebagai prebiotik yang membantu proses pencernaan.
2. Kaya serat
Makan buah naga juga elok kerana ia kaya serat yang membantu untuk melatih pergerakan usus serta mengelak masalah kembung.
3. Ada vitamin A & vitamin C
Bagusnya buah naga kerana ia kaya dengan vitamin A dan vitamin C yang dapat membantu melindungi anak daripada jangkitan penyakit serta bagus untuk kesihatan kulit.
Selamat mencuba dan semoga memberi manfaat kepada mommies dan si manja!
Nak menang cash bernilai RM4000? Jom, hantarkan foto OOTD Sedondon Raya bersama anak anda di 👉🏼 SINI
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bubur Ayam Jadi Lebih Sedap & Terangkat Dengan Tambahan Bahan ‘Special’, Memang Power!
Bubur antara menu yang cukup mudah disediakan. Bukan hanya sesuai untuk anak-anak kecil kita bahkan boleh dijadikan hidangan seisi keluarga. Bubur kosong mungkin lebih mudah disediakan, namun bubur dengan gabungan bahan-bahan penambah rasa yang dikongsikan ini cukup sedap malah tidak perlu ditambah dengan bahan lain untuk menyedapkannya.
Resipi yang dikongsikan oleh Ana Mariana Ismail ini cukup mudah malah penambahan bahan istimewanya membuatkan bubur jadi lebih sedap. Tak percaya jom kita cuba!
BAHAN-BAHAN:
2 pot beras – masak dulu supaya bubur lagi cepat masak
1 batang lobak merah – potong dadu
2 keping dada ayam – rebus dan carik
Kiub pati ayam
Bawang putih – cincang halus
Lada sulah, lada hitam dan garam secukup rasa
1 inci halia – ketuk
1. Mula-mula rebus beras atau nasi dengan halia & kiub ayam smpai jadi bubur. Kalau air kering tambah.
2. Pastu masukkan carrot & isi ayam. Isi ayam ni kalau suka boleh simpan sikit untuk tabur atas bubur masa nak makan tu.
3. Masukkan lada sulah, lada hitam (nak guna lada hitam tumbuk pun boleh) dan garam secukup rasa. (Elakkan untuk anak bawah 2 tahun)
4. Panaskan minyak, goreng bawang putih cincang untuk buat minyak bawang putih. Goreng sampai garing sikit je. Jangan hangit lak.
5. Pastu tuang minyak bawang putih dalam periuk bubur.
6. Kacau sebati. Siap untuk dinikmati.
7. Masa nak makan, boleh letak bawang goreng, daun bawang, isi ayam, minyak bawang putih dan lada hitam.
Selamat mencuba!
EPISOD 2 PA&MA JOURNEY BERSAMA JOVIANNINA AKAN MENEMUI ANDA RABU INI!
Ibu dan bapa harus menyokong minat anak-anak. Kerana dari minat itu, ianya akan menyokong tumbesaran anak serta menggalakkan dan mendidik anak-anak membuat perkara yang mereka suka.
Episod kali ini akan membincangkan tentang hobi dan minat anak-anak. Saksikan episod kedua dengan topik Hobi Anak Alaf Baru di Journey Bersama Jovianina pada 2 September Ogos 2020, jam 9 malam.
#PaMaJourneyBersamaJovianNina #AstroRIA #MajalahPAMA
Nak macam-macam info? Join channel Telegram Pa&Ma D Parents
Cuba: Susu Tepung Sedapkan Muffin Noodles Versi Bayi, Tumis Sekejap & Bakar, Simple!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Roti Pisang Rangup, Guna Bahan ‘Simple’. Memang Sedap Sangat, Tak Cukup Sekeping!
Kadang-kadang mama dah buntu nak sediakan menu untuk makan pagi atau sebagai kudapan makan petang.
Mama boleh jadi lebih kreatif dengan hanya menyediakan roti pisang rangup dan yang paling penting bahan-bahanya sangat simple! Selamat mencuba.
ROTI PISANG RANGUP SEDAP YAKKMATT.👍
Bahan senang dapat.
Bahan-bahan:
- Roti gardenia keping
- Pisang masak
- Majerin
- Kuning telor
- Gula perang (takde pon letak je gula putih tapi jangan tabur banyak)
- Cheddar cheese (ni takde pon takpa. Tabur je gula.)
Cara-cara:
1- Sapu majerin atas roti.
2- Susun pisang ikot kreatif sendiri.
3- Sapu lagi mejerin dan sapu kuning telur.
4- Tabur cheddar cheese atau gula perang.
5- Bakar dengan suhu 180°c, 5-7minit.
Siap!
Kredit : Hamizah Zakaria
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Pa&Ma BF VIP Eksklusif mengalu-alukan ibu yang sedang hamil dan menyusu anak mendaftar sebagai peserta. Harga promosi pendaftaran peserta hanya RM20 sahaja. Daftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-bf-vip-eksklusif/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
