Sementara menanti waktu makan malam, anak memerlukan snek atau kudapan ringkas. Biarpun nampak remeh namun bayi yang sedang membesar memerlukan jumlah makanan yang kerap supaya mereka lebih cepat membesar. Bukan itu sahaja malah kudapan juga membantu melatih anak untuk makin sendiri. Jadi jangan lepaskan waktu kudapan atau snack time!

Snack time ringkas berupa biskut bayi cair di mulut ini sesuai dijadikan kudapan di petang hari. Paling penting tidak ada garam dan gula. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh ibu ini, Puan Shazney Rahman.

Biskut melt in mouth ni sedap rupanya. Tak manis rasa dia just nice for babies dan dia punya rasa more to berlemak. Untuk kakak taste biskut ni sangat sedap dan much better dari biskut baby segera dekat luar sana. So mak-mak yang nak cuba boleh try resipi ni.

BISKUT BABY

Bahan-bahan:
Unsalted butter
Tepung jagung
Unbleaced flour
Puri kurma

Putarkan unsalted butter dengan puree kurma sampai kembang.

Boleh juga guna puree carot/labu/sweet potato/epal atau pisang.

Dah sebati masukkan unbleached flour (saya guna tepung faiza) anggaran 2 cawan atau sehingga doh tak melekat di tangan dan boleh dibentukkan.

Tambahkan juga 2 atau 3 sudu tepung jagung.

Dah sebati bentukkan dan bakar dalam suhu 170 dalam masa 20 minit atau sehingga biskut masak.

Siap!

Kalau makan macaroni cheese bakar, jaranglah terasa puas. Mesti akan rasa asyik nak bertambah je sebab terlalu sedap. Gabungan rasa creamy dan pedas ditambah pula dengan cheese, mesti makan tak pandang kiri kanan. Tapi, pernah dengar tak macaroni cheese bakar dalam cawan kertas?

Salah satu cara kreatif untuk membungkus hidangan ini ialah dengan menggunakan cawan kertas. Lebih mudah untuk dibawa dan mudah untuk diagihkan kepada orang ramai. Jom lihat resepi macaroni cheese bakar yang dikongsikan.

Resepi ini dikongsikan oleh Nuralia Idayu di Kumpulan Facebook Masak Apa Hari Ni.

RESEPI MINI MACARONI CHEESE BAKAR

Esok ada jamuan dekat office. Boring dah buat macaroni bakar dalam tray besar, kita buat kelainan sikit nak bagi Nampak cute.
Edit: Ramai yang request serepi, silakan ya kawan- kawan.
Mini Macaroni Bakar (55 – 60 cup)

Bahan- bahan:
– 1 pack macaroni 400 gram (saya guna brand Kimball)
– 1 tin sos Proge – Tradisional
– 1 tin sos Prego – Cendawan
– 3 – 4 ketul cendaan butang (potong dadu)
– Ayam cincang Ramly – nak guna daging pon boleh, optional
– Sosej (potong dadu)
– Bawang besar 1 labu (cincang)
– Serbuk oregano/ parsley (takde pun takpe)
– Telur (4 – 5 biji)
– Cheese slice (brand apa pun tak kisah)
– Nak add on mozzarella cheese untuk topping pun boleh
– Cup size kecil

Cara- cara:
1. Rebus macaroni sampai lembut. Boleh letak garam 1 sudu dan minyak lebih kurang dalam 2 – 3 sudu untuk elakkan melekat nanti masak. Dah lembut, toskan.
2. Tumiskan bawang sampai naik bau.
3. Masukkan ayam cincang, kacau sampai masak, letak sosej dan cendawan.
4. Tuangkan sos prego, kacau rata. Kalau pekat, tambah air sikit je. Letak garam dan gula secukup rasa.
5. Gaulkan macaroni sampai sebati, matikan api.
6. Letak macaroni dalam bekas asing sebab nak gaul dengan telur.
7. Bila dah gaul sebati dengan telur, agihkan dalam cup kecil. Letak cheese slice dan mozzarella, tabur sikit serbuk parsley.
8. Bakar suhu 170 darjah Celsius 30 minit. Siap!

Baca Juga:

Puding Tutti Fruity Warna- Warni, Potluck Jamuan Hari Raya Sekolah. Confirm Licin Makan Dengan Rakan Kelas Dan Guru!

Nasi Impit Goreng, Hidangan Sarapan Pagi Buat Seisi Keluarga!

Pencuci Mulut Puding Jagung Sedap Dimakan Sejuk. Hidangan Minum Petang Seisi Keluarga!

Mudah sahaja resipi yang dikongsikan. Para ibu boleh cuba buat di rumah untuk jamu tetamu. Kalau sukakan cheese leleh yang banyak, boleh letak cheese banyak- banyak. Semoga bermanfaat dan selamat mencuba.

Nasi lemak dipagi hari tak terasa enaknya tanpa sambal yang sedap. Nak lain dari yang lain dan sedapnya lain macam, tambahkan bahan kisaran ini.

Resipi dengan ikan bilis kisar yang dikongsikan oleh Yayar B. Awang Noh ini anda kena cuba. Sedap!

Resipi sambal bilis nasi lemak.

Bahan-bahan:
Bawang besar 5 labu
Bawang putih 5 ulas
Ikan bilis -ambil sedikit untuk dikisar
Belacan
Daun pandan
Asam keping
Cili kering kisar
Gula melaka
Sedikit sos cili, sos tomato

Kisar bawang besar dan bawang putih. Tambah kan secubit ikan bilis dan terus kisar bersama bawang tadi. Sedikit belcan.

Dalam kuali panaskan minyak, masukkan sehelai daun pandan yang disimpul.

Masukkan asam keping 2 keping yang kecil-kecil.

Masukkan bawang kisar tadi dan masak sehingga perang ataupun separuh masak.

Masukkan cili kering kisar dan masak sehingga pecah minyak.

Masukkan gula melaka(nise) 2 keping. Masukkan sos cili 3 sudu dan sos tomato 3 sudu.

Masukkan ikan bilis bersama hirisan bawang besar.

Perasakan dengan sedikit garam dan aji. Jika kurang manis boleh tambahkan gula.

Masak dengan api perlahan sehingga pecah minyak dan pekat.

Menarik: Nasi Penuh Tak Cukup Minta Lagi, Anak Berselera Makan, Ayda Jebat Risau Anak Overload!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!