Selain menu sup dan aneka masakan lain seperti masak kurma dan sebagainya, ada juga anak-anak kita yang cukup sukakan masak kari. Namun bukan semua anak tahan akan rasa rempah dan pedasnya. Bagi melatih rasa pedas rempah ini apa kata anda cuba berikan anak masak dhal atau boleh juga mencuba masak dhaca buat anak.

Resipi perkongsian Puan Irna Syafiqah ini nampak ringkas namun mengujakan. Sesekali perlu juga ubah selera anak. Barulah anak makan lebih berselera. Jom cuba!

Afrina dah mula menunjukkan semula perangai tak nak makan dia. Mommy dah pening. Bayangkan makan 2-3 suap sahaja. Lauk favourite dia, kari, kurma, masak lemak labu ayam, memang dah ulang ulang sampai tak larat dah.

So harini mommy masak dhal untuk dia. Harap dia suka lah. Tak boleh kalau dia makan sikit walaupun tahu memang fasa tumbuh gigi ni dia kurang makan.

Senang jugak lah caranya. Jom kita mula.

Bahan bahan:
1 cawan kacang dhal
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Halia
Daun kari
Bunga lawang
Bunga cengkih
Kayu manis
Biji sawi
Carrot
Kentang
Cili (saya tak letak)

Cara cara ada pada setiap gambar ya.

Basuh bersih kacang dhal. Lepas tu rebus sampai empuk.

Memang lama rupanya nak rebus kacang dhal ni. Sabar jela ye mommy!

Bebawang ni hiris hiris je nanti untuk buat menumis.

Daun kari, bunga cengkih, bunga lawang, kayu manis, biji sawi dan halia.

Carrot & kentang. Potong ikut suka. Boleh juga nak letak terung. Tapi saya tak letak.

Okay bila kacang dhal dah empuk, masukkan sedikit kunyit & sayuran tadi.

Panaskan kuali dan masukkan bebawang yang dihiris tadi, halia, daun kari, bunga cengkih, bunga lawang, kayu manis & biji sawi. Goreng sampai wangi. Bau diaaa.

Kemudian masukkan dalam periuk dhal tadi. Tak sempat nak ambik gambar sebab battery dah low sangat. So inilah hasilnya. Mangkuk besar untuk kami. Mangkuk kecik untuk Afrina (tak ada garam). Selamat mencuba.

Sebut je cornflakes pasti akan terbayang ia sesuai untuk dinikmati bersama susu atau makan dengan madu. Kali ni ada kelainan sikit kerana anda boleh buat cornflakes pedas yang ranggup.

Hanya masak dulu sambal manisnya biar betul-betul pekat barulah digaul. Boleh dijadikan kudapan anak-anak yang suka mengunyah.

Resipi yang dikongsikan oleh Umie Nurhayati ini boleh anda cuba dan betul-betul kena selera kerana cukup rasa manis, pedas dan ranggup.

Ada yang suka makan cornflakes pedas tak? Kalau yang belum pernah makan tu boleh try resepi ni, sedap!

Resepi Cornflakes Pedas Rangup

Bahan-bahan:

* 1 cawan cili kisar/serbuk cili
* 1/2 cawan gula perang (hakak kurangkan sikit)
* 5 tbsp madu
* sedikit garam (ikut selera masing-masing)
* 500gm cornflakes

Cara-cara:

1. Panaskan minyak masak dan masakkan cili kisar hingga betul-betul garing yer.

2. Masukkan gula perang, madu dan garam kacau hingga sebati.

3. Masukkan pula cornflakes dan gaul rata.

4. Letakkan cornflakes tadi ke dalam dulang pembakar dan lerai-leraikannya supaya masak sekata bila dibakar.

5. Bakar selama 15-20 minit.

6. Bila dah sejuk nak letak kacang ke ikan bilis terpulang pada selera masing-masing.

7. Bolehlah di simpan ke dalam bekas kedap udara.

Selamat mencuba. Moga perkongsian ini menjadi asbab kebaikan untuk kita bersama.

Kredit Resipi: Umie Nurhayati

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Tinggal beberapa hari saja lagi untuk kita umat Islam berpuasa. Menjelang bulan penuh mulia ini, ibu-ibulah yang paling sibuk dalam mempersiapkan resipi untuk hidangan berbuka nanti.

Bagi memudahkan kerja, apa kata ibu sediakan lebih awal segala resipi yang bakal disediakan untuk keluarga nanti. Salah tu menu wajib yang boleh dicuba adalah Agar-Agar Santan Lumut ini yang cukup sedap dan manis berlemak.

Resipi ringkas tapi padu dari PitStop Kuala Selangor ini anda wajib cuba. Sedap!

Panas-panas dapat ni, syahdunya lah. Senang buat bekas kecik-kecik ni. Nah kita attach resepi sekali, boleh jugak untuk buat jualan.

Bahan-bahan:
20gm agar-agar tali
1 cawan gula
4 1/2 cawan air

1 kotak santan
2 biji telur (terpulang nak saiz apa)
2 cawan air pandan pekat
Sedikit garam

Masak di atas dapur sampai agar-agar dan gula larut.

Kemudian dalam bekas berasingan, satukan santan, telur, air dan sedikit garam. Kacau sampai sebati.

Bila agar-agar sudah larut, masukkan campuran santan tadi dan biarkan menggelegak.

Nak dapatkan lumut cantik tu, sementara tunggu dia didih tu, jangan kacau. Biar je. Dah gelegak teruk, baru kacau. 

Tutup api dan tuang dalam bekas. Siap!

Artikel berkaitan: Puding Roti Pisang Bersos Kastard, Ekstra Kenyang, Laju Anak Makan

Puding Laici Buah Koktail, Senang Sangat Nak Buat, Makan Sejuk-Sejuk Memang Sedap

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)