Roti bakar yang baru diangkat daripada pembakar sememangnya cukup enak kala digabungkan bersama secawan kopi atau teh panas. Tambah enak dan bangkit lagi bila digabungkan bersama karemel daripada pisang emas yang ditaburkan di atasnya.

Resipi mudah lagi ringkas daripada Noriza Awang Hamat ini cukup mudah dan istimewa. Hanya gantikan sapuan kaya atau mentega dan sadurkan dengan marjerin, telur dan pisang emas yang cukup manis. Rasanya memang teramatlah sedap. Tak percaya jom kita cuba!

Memang terbaik la.. roti bakar bertakhta kan kepingan pisang emas. Lemak manis rasanya. Rangup roti yang dibakar garing, kepingan pisang yang berjus apabila digigit. Rugi kalau tak cuba.

Bahan-bahan:
Kepingan roti
Marjerin
Kuning telur
Pisang emas
Gula

Bahan-bahan untuk buat roti bakar.

Sapukan marjerin atau Planta yang dicairkan terlebih dahulu dan kuning telur.

Susun kepingan pisang di atas roti kemudian sapukan sekali lagi dengan Planta dan kuning telur. Kemudian taburkan gula.

Bakar sehingga garing. Sis guna kuali leper je.

Dah siap dibakar.

Wajib cuba: Cucur Manis Bebola Ubi Keledek Comel Bulat-Bulat Bentuknya Nak Buat Cukup Mudah!

Nak macam-macam info? Jom join telegram Pa&Ma D Parents https://t.me/pamadparents

Jejari keledek mungkin sudah terbiasa untuk kanak-kanak. Sebagai finger food yang paling mudah, tinggi khasiat malah memiliki rasa manis semulajadi, keledek sering dipilih sebagai pilihan untuk sebagai kudapan anak.

Namun jejari keledek yang satu ini begitu istimewa kerana intinya bukanlah gula seperti biasa tetapi diolah dengan inti kurma yang lebih berkhasiat kepada bayi kita. Nak tahu bagaimana cara membuatnya? Jom ikuti langkah demi langkah resipi yang dikongsikan oleh Puan Ana Maria di facebooknya.

Cek Mek Molek inti kurma untuk breakfast dan minum petang Iris hari ni. Untuk umi dengan kakak isi gula macam biasa la kan. Alhamdulillah abis jugak dua ketul breakfast tadi. Bukan main selera mengunyah anak ibu mengunyah.

Keledek oren
Tepung gandum
Sedikit unsalted butter
Sedikit cream cheese
Pes kurma

Sediakan bahan-bahan.

Keledek yang direbus, campur dengan sedikit unsalted better dan cream cheese.

Dah siap lenyek, masukkan tepung. Tak perlu banyak, keledek ni kurang air. Letak agak-agak boleh di bentuk saja. Adunan pun masih melekat di tangan.

Boleh letak tepung di tangan untuk elakkan adunan melekat. Leperkan dan letak pes kurma.
*ni nampak macam bnyak, tapi sikit ja tau sebab saya spread. Kemudian boleh la di tutup dan bentukkan.

Ha bentukkan macam ni. Senang baby nak pegang. Lepas tu goreng dalam minyak panas. Siap.

Selain ayam, rendang daging antara yang menjadi kegemaran ramai. Macam mana nak buat rendang daging padu lagi sedap? Rendang daging yang satu ini lain dari yang lain.

Mana tidaknya, penambahan bawang goreng yang digoreng berasingan buat rendang jadi super sedap. Rugi tak cuba perkongsian resipi Khairul Hakimin Muhammad.

Ramai tanya kalau masak rendang tapi dagingnya masak guna periuk tekanan (pressure cooker) macam mana nak buat dia punya rencah. Lahhh sama jelah. Tapi demi nurtizen tersayang, saya buatkan resipinya awal 2 minggu sebelum raya. Haa gitu. Ok jom.

Rendang Daging (dagingnya masak asing secara pressure cooker).

Bahan-bahannya:
1kg daging.
5 ulas bawang merah India. Dihiris.
1kg santan,
5-6 sudu kerisik.
1-2 senduk cili kisar.
1/2 keping gula Melaka.
Bahan kisar:
2 inci halia.
2 inci kunyit hidup.
1 inci lengkuas.
2 batang serai.
3 biji bawang besar

Daging itu kau masaklah dalam periuk tekanan yang kau ada. Sementara itu kita masak pes rendangnya. Mula-mula panaskan kuali dan masukkan bawang merah yang dihiris.

Kemudian masukkan bahan kisar. Saya pi kisar asing pulak bawang dengan bahan lain. Haha. Tapi sama jelah. Masukkan semua bahan kisar ya.

Dah mendidih elok, masukkan cili kering kisar pula.

Dah pecah minyak, masukkan bawang goreng tadi. Kacau rata. Akan ada yang tanya kenapa bawang ini ditumis asing. Haaa sebab kita nak karamel bawang tersebut tak hilang dalam tumisan, jadi kita angkat dan masukkan kemudian. Ini memang cara emak saya masak rendang dah berpuluh tahun.

Dah pecah minyak semua. Masukkan santan. Saya guna santan fresh pekat 1kg. Saya senang ja kalau masak rendang, 1kg daging, maka 1kg juga santan. Haa gitu.

Dah elok pecah minyak. Masukkanlah daging yang dah masak asing secara pressure cooker tu.

Kacau rata, masukkan gula melaka dan juga kerisik. Dah meletup-letup dah keluar minyak semua, masukkan garam.

Ini pilihan. Kalau suka, masukkanlah daun kunyit dan daun limau. Tak suka tak payah.

Siaaaap! Selamat mencuba gaisss. Senang je kannn?

Menarik: Aduhai Berketak-Ketak, Usia Nak Masuk 3 Bulan, Anak Neelofa Dah Nak Pandai Meniarap!

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!