Sebut je biskut Famous Amos, dah terbayangkan biskut yang penuh dengan coklat chips. Ini antara biskut kegemaran seisi keluarga. Jika nak beli mungkin agak mahal. Namun apa kata ibu cuba buat sendiri di rumah dengan anak-anak.

Resepi biskut ala Famous Amos ini gerenti jadi dan puas hati untuk anak-anak makan. Cara nak membuatnya taklah susah sangat. Yang bestnya, aroma ketika membakar biskut ini memang wangi satu rumah.

Resepi Famous Amos Simple Confirm Jadi

Bahan A

250 gm Butter
1 1/4 cawan teh -brown sugar
1 sudu kecil esen vanilla
1 biji telur

Bahan B

2 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
6 sudu besar minyak masak

Bahan tambahan

– 2 cawan cip coklat
– almond flakes

Cara-cara:

1. Kacau rata bahan A guna senduk. Jangan guna mixer. Pakai spatula atau senduk sahaja pun dah cukup. Tujuan nak bagi bahan sebati je, kacau slow2. Bila bahan dah bercampur je terus stop. Tak perlu bagi kembang. Tak perlu tunggu sampai gula larut.

2. Bila dah kacau masukkan pula bahan B. Sama macam tadi kacau guna spatula secara perlahan.

3. Bila dah sebati baru tambahkan cip coklat. Coklat cip jangan bawa keluar awal dari peti ais takut dia lembik bila gaul sekali nanti rasa biskut lari sikit sebab larut dengan coklat chips. Masa nak letak baru keluarkan dari peti ais.

4. Bila dah menjadi adunan, masukkan dalam peti ais selama 1 jam. Simpan sampai dia jadi keras sikit. Simpan lama pun takpe. Kalau nak cepat simpan kat bahagian atas peti ais pastu agak-agak dah keras sikit boleh bawa keluar dan start cubit mencubit.

5. Masa susun atas loyang, jarakkan jauh sikit antara satu sama lain untuk bagi ruang biskut mengembang. Make sure cubit je adunan tuh. Tak perlu tekan bagi leper.

6. Bakar 20 minit suhu 150°C guna api atas bawah. Jangan lupa preheat oven sebelum letak cookies.

7. Siap untuk dinikmati.

Kredit: Mastini via Suhaila Ieyla

Selain Bahasa Melayu, mama papa mesti nak anak pandai Bahasa Inggeris juga kan? Bila dia pandai, dah tentu akan jadi lebih yakin nak bertutur dan menggunakan Bahasa Inggeris dalam kehidupan seharian. Jom, mama papa belajar macam mana nak didik anak untuk mahir bahasa ini di E-Workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat! Dengan hanya RM20, bukan saja ilmu tapi mama papa berpeluang memenangis pelbagai hadiah istimewa dari Pa&Ma. Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/panduan-ajar-anak-pandai-english/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Kuah kacang biasanya dimakan bersama dengan nasi impit dan juga sate ayam ataupun daging. Juadah ini akan disediakan menjelang hari raya.

Namun bagi sesiapa yang teringin untuk menikmati juadah ini sebagai menu berbuka puasa, anda boleh cuba resipi mudah ini. Cara penyediaanya amat mudah.

Baca: Baca: Tak Keluar Rumah Pun Ibu Risau Kesihatan Anak. Ini Apa Yang Boleh Dibuat

Kuah Kacang Nasi Impit

Kuah kacang simple

Bahan Kisar;
3 btg serai
2 inchi halia
2 biji bawang merah(besar)
Segenggam cili kering

Cara Penyediaan;

– Tumis sampai pecah minyak.

– Masukkan 2 sudu kecil asam jawa adabi tanpa biji tu.. (masukkan sikit2.. takut masam sangat nnt).

– Masukkan kacang goreng blend kering 2 cawan.. kalau tak pekat boleh tambah lagi.

– Masukkan gula melaka atau gula biasa dan garam ikut suka hati.. kuah kacang sedap kalau manis.

– Pecah minyak sekali lagi.

Siapppppp.

Nasi impit rebus sebelum tidur lagi senang. Kuah kacang buat awal tak apa. Makin lama panas kann makin sedap. Ada suka masuk udang kering, terpulang.

Kalau kuah pekat sangat masukkan air ok..selamat mencuba!

Kredit: abdul razak abdul rahim

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Gabungan dua bahan iaitu badam dan coklat masakan dalam menyediakan biskut badam mungkin sudah selalu kita cuba. Namun resipi olahan daripada Zaharah Ramin yang menggunakan coklat cadbury ini memang awesome. Teramat sedap katanya.

Paling menarik cara hendak membuatkan terlajak senang, hanya cairkan sahaja coklat Cadbury dan sadurkan bersama badam. Jadi kalau sukar mencari stok coklat masakan, coklat kegemaran ramai ini pasti membantu. Lagi sedap!

Resipi wajib cuba: Senangnya Buat Biskut Almond Cluster Ni, 2 Bahan Saja, Rasa Paling Tip Top!

Sedap nak mati. Projek petang tadi. Actually aku cari coklat coin beryls satu simpang tak jumpa, then guna lah cadbury ni. Lagi sedapkan tapi korang tak boleh letak kat luar la, cepat cair, kena letak dalam peti ais.

Bahan-bahan:
Kepingan badan -dibakar
Coklat cadbury

Bakar badam sampai rangup.

Then double boil coklat tu, gaul dengan badam.

Letak atas kertas minyak, ikut la saiz korang nak besa mana. Then masuk peti ais bagi keras.

If guna coklat beryls maybe boleh letak dalam balang kat suhu luar, tapi sebab guna cadbury cepat cair.Kena simpan peti ais lah.

Selamat mencuba.

Resipi wajib cuba: Udang Butter Telur Bersarang, First Time Buat Pun Jadi, Ikut Je Step Ni!