Berbuka di petang hari, tak sah kalau tidak ada kuih sebagai pembuka selera. Apa kata kali ini kita sediakan agar-agar pandan berlumut cantik. Namun cara hendak membuatnya perlulah tepat.

Nak pastikan lumut cantik, resipi perkongsian Muhammad Ali ini mama kena cuba. Ada tip bila perlu untuk tutup apinya. Barulah cantik.

Yang penting sedap, mudah, rasa berlemak. Sebelum tu jangan lupa belanja ♥️♥️♥️. Jom buat!

Bahan – Bahan : ( Loyang 8 inci)
12 gram agar agar tali
4 cawan air
4-5 helai daun pandan
200ml santan
1 biji telur
125 gram gula / setengah cawan gula ( Resepi ni saya mmg kurangkan gula, kalau nak manis boleh lebihkan okay)

1. Blend 4-5 daun pandan bersama 1 cawan air. Dah siap blend tapis. Siap air pandan.

2. Kacau sebati 200 ml santan, 1 biji telur gred A. Kalau pakai santan kotak, pakai brand KARA. Berlemak elok. Kalau nak blend santan + telur pun boleh. Texture lebih halus. Dah siap ketepikan.

3. On api, masukan 4 cawan air + 12 gram agar agar tali. Biarkan mendidih. Api sederhana.

4. Bila dah mendidih, masukan 125 gram gula, air pandan, santan dan telur serta 1 sudu kecil pewarna hijau. Kacau sebati. Kena kacau dulu supaya tak bergumpal.

5. Dah sebati. Biarkan mendidih 1-2 minit. Jangan kacau dalam masa ni sebab nak bagi santan dia terpisah dengan air.

6. Bila dah 1-2 minit. Off api. Kacau beberapa saat dan terus masukan dalam loyang 8 inci.

7. Biarkan set suhu bilik 30-40 minit. Selepas itu baru masukan dalam peti selama 2 jam. Then dah boleh makan.

Selamat mencuba!

Menarik: Sebak Gembira Ragam 5 Anak Selebriti Ke Sekolah, Semua Comel-Comel Belaka!

Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Selalu kalau beli roti tak sempat habis dah tamat tempoh. Akhirnya buang macam tu sahaja. Jangan dibuang roti yang dah nak sampai hari expired, boleh buat bengkang roti yang mudah dan sedap.

Seperti perkongsian yang dibuat oleh Nurnaema Naema menerusi laman Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN) yang membuat bengkang roti menggunakan roti yang nak tamat tempoh. Resipinya cukup mudah walaupun pertama kali buat terus jadi. Boleh cuba nanti!

Resipi wajib cuba: Resipi Roti John Popular Yang Viral, Guna Roti Oblong sahaja. Pasti Buat Anda Terliur

Roti dan nak tamat tempoh,jangan buang.Boleh buat pelbagai resepi.Maka semalam terjadi la Bengkang roti

First time juga buatnya.Alhamdulillah menjadi dan sedap

Saya ikut resepi ni:

Senang dan mudah je nak buat

Bahannya:

5 keping roti putih
3 cawan santan /susu segar/susu cair
2 biji telur
3/4 cwn gula pasir (boleh kurang 1/2 cawan)
1 sudu kecil garam
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil esen vanilla
2 sudu besar marjerin

Cara buat

1.Carik-carik kecil roti dan rendam sekejap dengan 2 cawan santan, tekan sikit dengan sudu bagi roti terendam

2.Sementara tu kita blender baki 1 cawan santan, marjerin, telur,gula, garam, esen vanilla dan tepung gandum. Blender jangan lama sangat cukup sekadar sebati semua

3.Bila dah sebati tuang bahan blender dalam roti yang terendam tadi

4.Kacau rata semua

5.Boleh guna Loyang ( 8’x8′) sapu minyak dan alas baking paper. Kalau ada acuan bingka boleh guna juga sapu minyak / marjerin elak lekat.

6.Tuangkan adunan dalam loyang

7.Oven panaskan dulu dalam 8-10 minit. Bakar dalam oven 180 degree (oven kecil 170 degree) selama 45 mnt – 1 jam . Kalau suka permukaan atas garing sambung bakar hingga 1 jam.

8.Dah siap baru keluar dari oven.sejukkan dalam 2-3 jam baru potong

Creadit by Lets cook & bake

***Saya guna susu full cream ,resepi ni saya kurangkan gula.

Selamat mencuba!

Resipi wajib cuba: Sedapnya Minum Air Katira Waktu Berbuka, Yang Ni Versi Jimat & Pantas. Senang Je Nak Buat!

Anak-anak kecil kita cukup sukakan akan kuih yang satu ini. Uniknya resipi yang satu ini dihasilkan daripada gabungan buah labu yang rasanya lebih manis dan berlemak daripada donat biasa.

Jika sebelum ini labu sering dijadikan jejari atau bebola labu, kini kreatifkan resipi anda dengan menjadikan donat labu manis seperti yang dikongsikan oleh ibu ini, Puan Farisha Sofea di facebooknya. Cukup kreatif dan unik.

Hujung minggu ini, apa kata kita cuba!

Bahan Bahan :

Bahan A :
200g tepung roti
300g tepung gandum
80g gula kastor
1 sk yis
10g pelembut roti ( dekat bakeri ada jual )

Bahan B :
1 biji telur
300g labu ( dah direbus dan dilenyek )

Bahan C :
1/4 sk garam halus
50g marjerin

Bahan D :
1/4 cawan air

Di dalam mangkuk, satukan Bahan A dan kacau sebati. Masukkan pula Bahan B , adun rata. Masukkan Bahan C dan uli sebati. Tambahkan Bahan D sedikit demi sedikit sambil diuli hingga adunan menjadi doh yang lembut.

Perapkan adunan selama 1 jam atau sehingga doh mengembang dua kali ganda. Tumbuk tumbukkan doh untuk membuang angin.

Kemudian ambil sedikit doh dan bulat bulatkan, boleh juga dicanai dan diterap menggunakan acuan.

Sementara itu panaskan minyak. Biarkan doh mengembang dan ringan sebelum digoreng.

Balikkan doh apabila bahagian bawah telah masak. Apabila kedua dua bahagian telah berwarna keemasan , angkat dan toskan.

Sejukkan seketika sebelum disalutkan dengan gula. Siap sedia dihidang. 

Gebu!