Kalau asyik nasi hari-hari mungkin lama-lama anak bosan. Sebagai ibu anda boleh buat pilihan untuk anak.

Boleh cuba buat sendiri hash brown. Makanan ini boleh mengenyangkan dan menyihatkan anak kerana bahan asasnya ada ubi kentang.

Perkongsian resipi dari Puan Yatie Eimra ini sangat mudah dan boleh dilakukan dirumah bersama anak-anak.

Bahan-bahan:

3-4 biji kentang (±500gm)
1 biji telur (saiz C atau B )
1 sudu makan susu tepung (optional)
⅓ cawan tepung gandum
Sedikit pink salt
Sedikit black pepper
1 sudu kecil butter

Cara-cara:

1. Kentang dikupas kulit, direndam air dalam 3-5 minit untuk buang getahnya.
2. Rebus kentang hingga separuh lembut (test cucuk dengan garfu). Boleh tambah sedikit garam jika suka.
3. Toskan kentang & biarkan sejuk seketika.
4. Potong kentang bentuk kiub.

5. Tambahkan semua bahan² lain & gaul sekata.

6. Masukkan bancuhan tadi ke dalam tray yang telah dialas plastik/silicon mat, kemudian leperkan.

7. Bekukan dalam chiller selama ±2 jam atau hingga separa beku untuk mudahkan proses memotong

8. Keluarkan & potong mengikut saiz yang diingini. Untuk simpan, lapik dengan potongan plastik bagi setiap kepingan hash brown supaya tak melekat antara satu sama lain.

*susu tepung sekadar memberikan rasa lemak je. Jika tak suka boleh skip susu tepung.
*hash brown ni boleh dimasak dalam minyak sikit atau goreng deep fry (mcd style).
* cara goreng dalam minyak penuh lagi sedap tapi untuk pilihan lebih sihat, boleh goreng dalam pan dengan minyak sikit & gunakan olive oil.

#menuanaksusahmakan

Sumber: Yatie Eimra

Hujung minggu inilah masa untuk mama bereksperimen mencuba segala jenis makanan kesukaan anak-anak. Apa kata hujung minggu ini mama cuba sediakan puding roti pelangi ini pula untuk keluarga.

Gabungan bahan yang mudah dengan campuran dua jenis susu yang menjadikan puding lagi sedap. Jom cuba resipi simple yang dikongsikan oleh Pn Zura Zul ini.

Bahan A
20gm agar-agar tali
5 cawan air
3/4 cawan gula

Bahan B
4 keping roti gardenia -buang kulit tepi, carik kecil-kecil
1 tin susu cair/susu segar
2 sb susu pekat
1 biji telur
2 sb marjerin cairkan dulu atas api
1 sb tepung kastard/tepung jagung
1 penutup botol esen vanilla (star brand)
Secubit garam – jika suka
Pewarna ikut suka

Masak bahan A, agar-agar dengan air hingga larut.

Masukkan gula dan kacau.

Kemudian blender semua bahan B diatas kecuali pewarna hingga hancur.

Tuang dalam periuk agar-agar tadi. Kacau-kacau rata sebati hingga nampak sedikit likat. Tutup api.

Ambil separuh adunan, bahagikan beberapa bekas kepada warna ikut suka.

Kemudian tuang dalam acuan/loyang ikut kreativiti sendiri.

Baki adunan panaskan semula, tuang atas puding tadi. Biarkan keras, masuk peti sejuk .

Boleh keluarkan dari acuan/loyang. Potong ikut suka.

Menarik: Tak Payah Beli, Buat Sendiri Susu Pekat Manis Homemade Dari Susu Tepung, Lagi Jimat

Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza.

Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah.

Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.

Mama jom rileks jap, klik link NI!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Bagi penggemar sambal garing pedas pastinya stok di rumah tidak pernah putus-putus. Semuanya bagi menaikkan lagi selera kita ketika makan bersama nasi. Tak perlu beli, apa kata kali ini kita hasilkan sendiri sambal garing pedas ini di rumah.

Resipi terpaling ringkas yang disediakan oleh Siti Zubaidah Hassan ini pasti buat anda teruja. Senang sangat! Jom buat stok!

Siappp. Sambal Garing Pedas Homemade!

Bahan-bahannya:
Cili kering yang pedas
Ikan bilis (goreng garing)
Bawang merah (goreng garing)
Bawang putih (goreng garing )
Garam halus

Cuci dan toskan cili kering kemudian goreng dengan minyak. Jangan lama sebab cepat kering.

Kemudian blend kering dengan sedikit garam. Guna garam halus.

Panaskan sedikit minyak (2,3 sudu makan) guna api kecil.

Masukkan semua bahan, kacau bila sebati. Tunggu sejuk boleh simpan dalam bekas.

Siapppp! Makan dengan bubur pun sedap!

Menarik: Resipi Tomyam Cara Simple, Hanya Kisar Pes Tomyam Dengan Tomato, Sedap Kebabom

Ada gambar anak minum susu yang cute-cute? Jom share dengan Pa&Ma dan anda mungkin berpeluang memenangi hamper barangan bernilai RM100. Muat naik gambar anak anda di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)