Arwah Siti Sarah Raissuddin semasa hidupnya memang seorang yang gemar memasak dan tidak lokek berkongsi resipi serta cara masakan di Instagram kepada para pengikut.
Pastinya moment ini akan dirindui oleh para pengikut di instagram kerana tiada lagi celoteh yang comel dan bersahaja dengan lawaknya ketika memasak. Lebih menghiburkan, arwah suka menggunakan dialek Terengganu.
5 hari lepas merupakan masakan dan resipi yang terakhir dikongsi oleh arwah kepada peminatnya. Pastinya Shuib serta anak-anak sangat merindui masakan arwah Siti Sarah.
‘Harini kita nok masok ketam sweet & sour chinese style. Rindu masak My Style kaa???’
Resipi Ketam Sweet & Sour Chinese Style
Bahan-bahan:
Bawang putih – cincang
Halia – Cincang
Cili boh
Sos cili
Sos Tiram
Kicap cair
Semangkuk air
Cuka hitam
Sos tomato
Garam
Ketam nipah
Tepung jagung
Telur putih
Cara penyediaan:
Tumis halia sehingga bau naik. Kita masukkan cili boh. Masukkan gula secukup rasa. Masukkan cili sos apa-apa jenama dan sos tiram. Kicap cair sedikit sahaja. Kemudian masukkan semangkuk air. Masukkan 1 sudu cuka hitam. Kemudian masukkan sos tomato dan garam.
Boleh masukkan ketam dan gaulkan, jangan lupa berdoa. Tuang tepung jagung untuk pekatkan kuah. Masukkan telur putih sambil kacau perlahan-lahan. Kemudian masukkan kulit ketam dan tutup kuali. Kita biarkan dia masak sekejap.
Rata-rata peminat dan juga rakan artis sebak mengenangkan inilah resipi yang terakhir dikongsi oleh arwah Siti Sarah Raissuddin.
Siti Sarah, 36, menghembuskan nafas terakhir di Hospital Canselor Tuanku Muhriz Universiti Kebangsaan Malaysia (HCTM) awal pagi tadi setelah beberapa hari melawan Covid-19.
Kredit: Siti Sarah
PA&MA GALA MOMS yang diinspirasikan bersama CETAPHIL, sebuah program Anugerah Digital yang memberi penghargaan kepada 20 mama millennial yang bukan hanya mempunyai pengaruh yang kuat di media sosial malah memberi inspirasi buat ibu-ibu millennial di luar sana.
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Marjerin Terlajak Senang, Wangi & Gebu, Guna Sukatan Cawan Je!
Kek marjerin yang dimakan ketika waktu panas sememangnya cukup istimewa. Rasanya lembut dan aromanya cukup hebat. Aroma marjerin yang semerbak baunya ketika dibakar ini buat seisi rumah terganggu sambil menanti untuk dijamah. Hari raya yang bakal menjelma tidak lama lagi ini pastikan sebiji kek sedap tersedia buat keluarga. Bosan mencuba kek coklat, kek marjerin ini antara yang disyorkan.
Resipi yang dikongsikan oleh Junaida Shukor ini nampak cukup sedap. Malah paling istimewa cara hendak menyediakan kek marjerin sedap ini juga cukup mudah dan tidak menggunakan bahan yang banyak. Jadi senang hendak di cuba. Jom simpan kemas resipi ini untuk raya nanti.
Resipi wajib cuba: Kuih Bunga Orang Terengganu Simple Cepat Buat, Rasanya Lembut Liat-Liat Manis!
Resepi Kek Marjerin
1 cawan gula halus (boleh kurangkan)
1 cawan marjerin pelangi
1 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
3 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
#sy guna mixer
Pukul gula dengan marjerin jadi putih dan sebati. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Pukul bagi rata.
Kemudian masukkan tepung, esen vanilla dan baking powder.
Pukul sampai sebati kemudian masukkan dalam loyang. Sapukan loyang dengan marjerin terlebih dahulu.
Bakar suhu 160° selama 35 minit (ikut oven masing-masing). Siap!
Resipi wajib cuba: Buat Sendiri Ketupat Guna Daun Pandan, Masak Dalam Periuk Nasi Lebih Mudah Berlemak!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Keping Je Tapi Punyalah Sedap Dan Rangup, Anak Makan Tak Berhenti!
Anak-anak kecil kita yang baru mencuba pelbagai jenis makanan boleh dikatakan mengunyah sentiasa di rumah. Mereka seronok untuk mencuba apa sahaja jenis makanan terutama snek ringkas, jenis rangup dan bergoreng. Makan tanpa henti. Tapi sihatkah untuk anak-anak kita makan kalau kita beli di kedai?
Apa kata mama sediakan sendiri snek sihat tapi sedap buat anak-anak. Tak sukar pun nak buat sendiri, cuma harus lebih kreatif dan rajin mencuba.
Resipi ringkas daripada Puan Noor Kamilah Omar ni ringkas dan sedap. Anak-anak pasti teruja malah makan tanpa henti. Paling penting resipi ringkasnya ini dihasilkan daripada roti Gardenia yang sedap dan sihat. Ayuh cuba!
Kruk Krak Makan Tak Henti
Hari ni buat snack kat anak guna roti gardenia, disebabkan anak suka makan jenis size macam snack. Dari garlic bread tu saya transfer jadi snack macam ni. Mudah saja.
Bahan-bahan:
Roti gardenia
Unsalted butter
Mix herb
Bawang putih
Cara-cara:
1: Sapu butter, tabur mix herb dan bawang putih pada roti yang dipotong dua.
2. Masukkan dalam oven dan biar masak hingga sedikit garing.
3. Keluarkan dan potong dadu.
4. Masukkan semula dalam oven hingga jadi rangup macam keropok.
P/s: Bahan-bahan lain pun boleh guna, contoh kalau nak buat perisa kari, gantikan mix herb dan bwg putih tu dengan sedikit serbuk kari dan serbuk ikan bilis. Nak guna oat dan serbuk coklat pun boleh.
Selamat mencuba. Paling penting mama boleh kawal garam dan gula agar tak berlebihan pada makanan anak. Buat sendiri selamat!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Senangnya Nak Sediakan Puding Roti Anak Ni, 3 Bahan Je Dah Boleh Masak, Sedap!
Tidak dinafikan ada diantara anak-anak kita cukup sukakan kuih-muih yang manis. Apa lagi kek yang beraneka rasa dan rupa. Semua ini buat anak tertarik untuk makan. Pun begitu sebagai ibu sebaiknya cubanya mengawal kandungan gula yang terdapat di dalamnya. Elakkan gula berlebihan bagi mengawal pemakanan anak.
Salah satu resipi manisan yang boleh dicuba adalah Puding Roti yang dikongsikan oleh Puan Safwah Abd Sani. Menariknya puding roti anak ini hanya gunakan tiga bahan sahaja. Bukan anak sahaja, kita dewasa pun pasti makan bertambah. Jom cuba.
Rasanya dulu umi pernah kongsikan resepi puding roti guna 3 bahan je. Resepi ni tak kisah lah untuk budak atau orang dewasa, dua-dua boleh makan.
Cumanya kalau nak manis sikit, boleh tambahkan susu pekat atau gula ikut sedap anak tekak. Untuk kids tak perlu tambah sebab susu full cream tu pun dah rasa lemak manis.
Resepi ni cuma perlukan;
1 biji telur
2-3 keping roti
1 gelas susu full cream
Nak letak topping boleh lah bubuh kismis atau coklat chip. Caranya, macam biasa blend all together.
Dah siap, boleh tuangkan dalam bekas dan kukus! Biasanya dalam 10 minit dah masak. Kalau tak yakin boleh cucuk dengan garfu. Kalau tak melekat dekat garfu maksudnya dah masak elok la tu.
Umi buat 3 bekas, 1 plain 2 lagi letak coklat chip. Yang hitam-hitam tu lah coklat chip yang mencair bila kukus. Yang penting tu bukan berkulat ye.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
