Kebiasaanya kita akan beli bingka pandan di kedai, rasanya sangat sedap dan cukup manis. Sebenarnya cara buat bingka pandan sangat mudah dan tidak renyah. Malah ia juga menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.
RESEPI BINGKA PANDAN 💚
Bahan-bahan:
1 cwn air pandan
2 cwn santan pekat saya guna sekotak kecil santan @ayambrandmy dan campur air sehingga dapat 2 cawan)
1 cwn gula
2 cwn tepung gandum
1 biji telur (kalau telur kecik letak 2 biji)
Cara penyediaan:
Panaskan oven. Campur semua bahan dan kisar sebati. Tapis adunan. Masukkan secubit garam (untuk menaikkan rasa lemaknya) dan titiskan pewarna hijau sedikit saja. Acuan di sapu dengan minyak. Tuang adunan dan tabur bijan.
Bakar api bawah dulu 20 minit, lepas itu api atas 20 minit dengan suhu 200°c (Saya guna airfryer selama 30 minit dengan suhu 200C dan 160C untuk 10 minit bagi mendpt lapisan perang di atas)
Selamat mencuba 😘😘
Kredit Resepi : noraslinda md radzhi
Kredit:نورليذا عزيز
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Sertai Webinar penyusuan terbesar ‘Mama Tak Penat Susukan Anak’ yang dianjurkan Pa&Ma tahun ini. Webinar PERCUMA ini menampilkan panel-panel hebat seperti Dato’ Dr Sheikh Muszaphar, Dr Seri Suniza, Dr Hairin Anisa, Puan Asiah Maharam dan perkongsian istimewa oleh Dato’ Siti Nurhaliza. Selain mendapat ilmu penyusuan, peserta juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah. Daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-mama-tak-penat-susukan-anak/ atau terus scan QR Code pada poster.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Tornado Viral Paling Sempoi. Buat Bekas Kecil-Kecil, Lagi Senang Nak Makan!
Rasa nak makan pencuci mulut manis-manis, ini antara salah satu pilihan yang boleh dibuat waktu hujung minggu. Nampak je susah nak buat, tapi sebenarnya taklah rumit. Asalkan ada bahan-bahan utama, semuanya jadi mudah.
Bagi yang pertama kali nak cuba buat Kek Tornado ni, boleh follow resipi ni. Lagi senang bila buat dalam bekas kecil. Anak makan pun tak lah bersepah sangat.
Berikut resipi yang dikongsikan oleh Fatimah Saari dan bolehlah di cuba. Letak dalam peti sejuk memang sedap tak terkata.
RESEPI KEK TORNADO VIRAL
Bahan-bahan:
3 biji telur
1 cawan gula
1 sk esen vanilla
1 cawan minyak
1 cawan 1/2 tepung naik sendiri + 1 sk soda bikarbonat *(guna 1 cawan tepung je untuk kek lagi moist)*
*(kalau tak ada boleh pakai tepung gandum + 1 sudu kecil soda bikarbonat + 1 sudu keping baking powder..ayak)*
1/2 cawan serbuk koko@ boleh ganti dengan milo kalau tak ada serbuk koko/coklat
1/4 cawan air panas
Cara-cara:
1. pukul telur + gula + esen vanilla (pukul rata)
2. masukan minyak masak *(kacau biar sebati)*
3). masukkn tepung + baking powder + soda bicarbonat
4). masukkn serbuk koko/coklat/milo
5). last skali masukkn air panas kacau rata.
6). bakar api atas bawah suhu 180/ 50minit brgantung pda thap kepanasan oven anda. klau nk kukus blh kukus 40-45minit.
👉(tips untuk kek gebu tak perlu guna mixer..just kacau guna sudip je macam nak buat kek brownies tu)*
UNTUK CREAM CHEESE
Bahan-bahan:
250 gram cream cheese
60 ml whipping cream *(nak lebih gebu boleh lebihkan whipping cream yea)*
3-4 sudu besar susu pekat *(nak manis @ kurang manis boleh lebih @ kurangkan)*
Cara-cara:
1). mixer cream cheese smpai lembut
2). tambahkn susu pekat *(rasa tahap kemanisan yg anda suka)*
3). masukkn whipping cream dan mixer smpai gebu n ringan.
BAHAN COKLAT GANACHE
100ml whipping cream
250gram milk compound
2sb mentega/majerin
*(double boiler smpai sebati last skli masukkn marjerin)*
*Selamat Mencuba
Kredit: Fatimah Saari
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ibu Ini Kongsi Resipi Antibiotik, Anak Jadi Lebih Berselera & Bertenaga Ketika Sakit
Kalau anak sakit mesti si kecil tak selera makan kan? Apa kata mama papa cuba 4 resipi antibiotik menu ini buat anak berselera dan bertenaga. Resipi ini disediakan dan dikongsikan oleh Puan Shazney Rahman untuk anaknya, Faleq.
ANTIBIOTIC MENU! This week Faleq kurang okay. Alhamdulillah Faleq tak demam cuma batuk berkahak. Selera seperti biasa cumanya batuk tu je tak best dengar. Jadi kakak decide kena alter balik menu2 dia change tu menu2 yang kurangkan batuk dan kahak. Jadinya minggu nie semua makanan Faleq bersifat menu penyembuhan.
Semua jenis berkuah dan kukus even breakfast dia pun kakak tak bagi yang deep fry. Kukus atau grill sahaja. Alhamdulillah Faleq getting better. Tak sia2 mama hempas pulas pikir menu bersifat antibiotik nie.
Cuma nak cakap if anak kita tak sihat kita bukannya catu makan tapi kita alter balik menu sedia ada. Baby perlukan zat untuk dia sembuh. Macam Faleq since dia berkahak kakak cuba elakkan makanan yg deep fry,diary product,ghee semua tu.
Banyakkan menu bersup,kukus je dan kalau tumis pun minyak seminima yang boleh.Hasilnya kahak dah slowly hilang batuk dah kurang banyak. Ohh ya kita rujuk jugak Faleq dengan doktor. Faleq sembuh pun dengan bantuan ubat jugak selebihnya kakak take action sendiri.
Kalau anak kita tak okay tolong rujuk pihak yang lebih pakar. Sometime kita cuma mampu slowkan virus tak mampu lawan virus jadi sila rujuk klinik ye. Semua resepi2 nie kakak buat 5 hari di rumah bs. Even Faleq tak sihat makanan tetap best mama bagi dia!
resip
THAI FISH SOUP
-tumis bawang,halia,kunyit hidup,serai bersama 3 sekawan sehingga naik bau
-masukkan air 1 cawan dan masukkan carrot bersama kentang.masak sehingga agak empuk
-masukkan ikan dan celery sehingga mendidih
-masukkan serbuk lada hitam,perahan air limau dan tomato.tunggu sehingga masak.siap!
*boleh letak cbs sebagai penambah rasa
*resepi asal sepatutnya kena ada lengkuas dan masukkan sedikit daun ketumbar.Kakak tak letak sebab takda stok
AYAM STEAM HALIA
resepi nie mudah dan sedap.
-Cuma perap ayam bersama lada sulah dan minyak bijan dalam 30 minit.
-Masa ready nak kukus cuma taburkan hirisan nipis halia di atas ayam dan tunggu sehingga ayam masak. Mudah kan
TOMYAM AYAM WITH TOFU
-tumis tomato paste bersama serai tanpa minyak
-masukkan air, cbs dan carrot. masak sehingga agak empuk
-masukkan ayam dan celery. masak sehingga mendidih
-masukkan tofu,tomato dan perahan air limau.tunggu sehingga masak. siap!
ASAM REBUS
-Blend bawang merah+putih, kunyit hidup dan separuh tomato, ketepikan
-Tumis tomato paste bersama serai tanpa minyak sehingga naik bau
-Masukkan bahan blend dan masukkan setengah cawan air, dah mendidih masukkan ikan,cauliflower dan bunga kantan
-akhir sekali masukkan sawi, tunggu sehingga masak. siap!
*boleh masuk cbs,asam keping dan serbuk lada hitam sebagai penambah rasa.Kakak tak letak asam keping sebab dah blend letak tomato sekali. Dia punya masam dah nice.
Sumber: Shazney Rahman Facebook
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Daging Kunyit Simple Buat Suami, Siap Petua Bagi Cepat Empuk, Terbaik!
Penggemar daging pastinya tidak terkecuali mencuba resipi daging kunyit yang ringkas dan sedap rasanya. Pun begitu resipi yang satu ini bukan hanya ringkas bahkan lain dari yang lain.
Hanya tumbukkan kunyit dan bawang putih dan perasakan, cukup ringkas. Paling menarik pastinya tip yang dikongsikan untuk melembutkan daging. Nak tahu bagaimana caranya, jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Noor Hafiza Mohamad. Memang sedapnya lain macam!
Nasi bungkus lauk daging kunyit buat bekal encik suami hari ni. Kelmarin beli 1 paket daging di Mydin Mart (daging buffalo) la biasanya. Selepas subuh masuk dapur masak nasi dan potong daging. Sambal cuka ada dah.
Hiris pula timun kecik yang rangup tu. Harini caj dia RM7 sebab bubuh nasik dengan lauk banyak sampai takleh nak ikat getah.
Ini resepi simple daging goreng kunyit sis. Step seperti dalam gambar.
Bahan-bahan:
Daging
Bawang putih
Kunyit hidup
Cuka
Garam
Sos tiram
Tumbuk bawang putih 2 ulas dengan kunyit saiz ibu jari.
Campakkan semua dalam periuk bersama daging, sedikit garam dan air.
Nak bagi cepat empuk, sis masukkan beberapa titik cuka. Ini petua tau. Menjadi!
Rebus daging jangan sampai kering air. Kalau air tersalah banyak, buang je. Tak payah tunggu sampai kering. Rasakan dulu dagingnya masak ke tak. Tinggalkan sikit air kalau suka jenis basah, lepas tu baru masukkan minyak masak.
Oh ye kalau kurang kuning, masukkan serbuk kunyit lagi naik seri.
Last sekali korang masukkan sos tiram atau sos seafood, hirisan bawang besar dan cili. Siap!
Selamat mencuba!
Artikel berkaitan: Daging Masak Hitam Ala-Ala Kenduri, Sedap Lagi Terangkat, Patutlah Dapat 6k Perkongsian!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
