Kuih koci terdiri daripada pelbagai jenis variasi antaranya koci labu, koci pandan dan koci pulut hitam. Lebih sedap lagi, kuih koci yang dibungkus dan dikukus sekali bersama santan atau dipanggil koci leleh.
Kuih koci leleh rasanya lebih sedap, terasa lemak masin santannya dengan setiap gigitan kuih koci yang berintikan kelapa tersebut. Makan sebiji memang tak puas! Percayalah bila anda sudah mula makan sebiji, anda akan makan lagi dan lagi.
Nah dikongsikan cara membuatnya. Mama-mama bolehlah buatkan untuk anak-anak. Puas makan bila buat sendiri!
RESIPI KOCI PULUT HITAM LELEH
BAHAN-BAHAN:
250g tepung pulut
1 ½ cawan air (agak-agak)
½ cawan pulut hitam (kisar dan tapis)
1 sudu besar minyak masak
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan menjadi doh yang lembut.
Ads
2. Bulatkan adunan dan masukkan inti.
3. Kemudian, rebuskan di dalam air yang mendidih sehingga timbul, dah boleh diangkat.
4. Setelah itu, masukkan pula ke dalam santan leleh yang telah dibuat terlebih dahulu.
Ads
5. Bolehlah dibungkus dan kemudiannya dikukus selama 3-5 minit.
BAHAN INTI:
1 biji kelapa
1 cawan gula melaka
1 cawan air
2 sudu makan gula pasir
CARA MEMASAK:
Kacau semua sekali hingga agak kering. Bila sudah nak kering, boleh masukkan tepung jagung sesudu dan kacau sampai inti itu kering.
Ads
UNTUK LELEH:
2 cawan santan (anggaran)
1 cawan air
3 sudu besar tepung beras
1 sudu kecil garam
Hari ini masuk hari ke-11, selebriti media sosial, Nabilah Zulyadaini atau lebih dikenali sebagai Mua Bellaz melahirkan cahaya mata keempatnya.
Menurut perkongsianya di laman Instagram semalam, dia berkongsi wajah terkini puteri keduanya. Dalam hantaran tersebut, itu merupakan pertama kali dia dapat berkongsi wajah baby Nur Aisywara Nealofa sambil membuka mata.
“Masyallah 🤍 segala puji bagi ALLAH”
“Haa tudia harini genab 10 hari ,mama baru dapat snap gambaq dia buka mata hahahah adehh Aisywara Nealofaa uii..tidakk reja lena jaa..”
“Harini dia pandai mai check kuning dia ,dia buka mata luas,seronok abah bawak kluaq rumah ka 🤣 ka mama hang yang syok ronda-ronda”
Dalam perkongsian itu juga, Mua Bellaz bersyukur kerana demam kuning baby Aisywara semakin menurun dan luka pembedahan Czer-nya semakin pulih.
“Alhamdulilahh kuning Nealofa dah Turun syukur ..luka czer mama pon takat lani dah beransur pulih dah sikit Alhamdulilahh”
Kecantikan baby Aisywara Neelofa yang memukau menarik perhatian ramai termasuk selebriti tanah air, Noor Neelofa Mohd Noor serta warga maya.
Puding jagung kastard ini sangat sesuai bila dimakan bersama keluarga di hujung minggu. Kalau mama nak tahu resipi dan cara pembuatanya, jom baca resipi di bawah.
Resepi Puding Jagung Kastard Sedap
Bahan-Bahan:
1 tin jagung manis
1 cawan tepung kastard
1 cawan santan
1 tin susu sejat
1/2 cawan gula
1 sudu kecil garam
1 tin air – guna tin susu sejat tadi
pewarna kuning – opsyenal
Cara Membuat Puding Jagung Kastard
Masukan gula dan tepung kastard di dalam kuali kemudian kacau rata. Kemudian masukan susu sejat (susu cair) dan 1 tin jagung manis ke dalam campuran tadi. Bila nak berlemak boleh masukan 1 cawan santan dan bila anda ingin jagung nampak halus boleh di kisar terlebih dahulu.
Kemudian masukan garam secukup rasa dan tambah masukan air kedalam campuran tadi. Bila semua bahan nampak tak berketul boleh letakan di atas dapur.
Nyalakan api tapi ingat gunakan api yang sangat minimal dan kacau sebentar agar adunan tidak berketul-ketul.
Resepi Puding Jagung Kastard
Jika anda ingin warna yang lebih cantik boleh masukan sedikit pewarna kuning kalau tak ada pun tak apa
Kacau sampai nampak berkilat dan pekat. warna berkilat itu yang paling cantik kemudian angkat dan tuangkan dalam loyang.
Biarkan seketika sampai sejuk di dalam loyang dan bila dah sejuk baru masukan dalam peti sejuk. Mmmmm Sedaappp bila dimakan sejuk-sejuk.
Bila dah tahu cara sebenar buat puding kastard, anda bolehlah cuba, jangan lupa share ya.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Berbanding dua tahun sebelum ini, tahun ini menanti detik hari raya menjadikan kita cukup teruja. Mana tidaknya, dua tahun beraya di rumah sendiri, inilah masanya untuk kita kembali beraya seperti biasa. Satu kesyukuran.
Media sosial dihiasi dengan gambar-gambar kenangan keluarga yang cantik berpakaian sedondon. Selebriti-selebriti tanah air tidak kurang hebatnya.
Masing-masing berkongsi foto raya bersama keluarga malah bergaya sedondon dari hari raya pertama hingga kedua. Masing-masing sporting malah turut berkongsi dengan pelbagai aksi comel.
Paling menarik dan bermakna tahun ini pastinya momen pagi raya dengan anak-anak kecil yang kecoh. Tidak ketinggalan juga pasangan selebriti yang baru menyambut kelahiran bayi malah pertama kali beraya bersama buah hati tersayang.
Pa&Ma kongsikan foto-foto selebriti bersama anak yang sudah semestinya di nantikan oleh semua peminat. Jom tengok mereka bergaya sedondon!
1. Neelofa
Wajah si comel Bilal sememangnya dinantikan semua. Namun peminat hanya dapat menatap susuk tubuh Bilal tanpa wajahnya. Raya pertama kali dengan anak, Neelofa sepakat memilih warna-warna pastel biru dan hijau lembut. Cantik!
2. Atta Halilintar & Aurel Hermansyah
Akhirnya dapat berkongsi gambar bertiga pasangan ini di pagi raya. Pasangan selebriti dari negeri seberang ini sepakat memilih rona kelabu untuk keluarga.
3. Issey
Tahun ini paling bermakna buat Issey dengan kehadiran cahaya mata pertama. Cantik sedondon, Issey sekeluarga memilih warna hijau lembut. Cantik-cantik belaka!
4. Rizal Ibrahim & Maryam
Pertama kali menyambut Syawal bersama puteri tersayang, Rina. Gaya pasangan ini di Aidil Fitri cantik bergaya dengan rona hijau mint.
Intai Pasangan Selebriti Popular
Jom intai keluarga pasangan selebriti popular bergaya sedondon di hari raya. Semuanya cantik-cantik belaka!
1. Fazura & Fattah Amin
Cantik sedondon. Fattah dan Fazura sepakat memilih tema biru gelap untuk raya kali ini. Malah gaya Fatima yang sama dengan ibunya memang comel.
2. Dato’Siti Nurhaliza
Baru sahaja pulang dari umrah, gaya Dato’Siti sekeluarga memang awesome. Cantik berseri dengan tema warna merah jambu. Sedondon dengan Aafiyah, Afwa yang tampil dengan warna merah jambu terang bersama Dato’K memang cantik bergaya.
4. Lisa Surihani & Yusri
Rona pastel menjadi pilihan pasangan ini sekeluarga. Cantik dan lembut. Tambah teruja dengan kehadiran anak ketiga pasangan ini. Cantik!
Jangan abaikan keselamatan si manja ketika berada dalam kereta. Belajar tentang fungsi car seat serta ketahui kecederaan yang akan berlaku kerana impak kemalangan. Ketahui lebih lanjut tentang car seat di E-Workshop Sayangi Nyawa Anak Anak Dalam Kereta, Let’s Buckle Up!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Selepas insiden membawa dua lelaki ke dalam rumah, kali ini pempengaruh doctor selebriti, Dr Say diuji sekali lagi bila mana pembantu rumahnya mengasari anak ketiganya yang baru berusia 10 bulan.