Selain biskut tat nenas, cornflakes madu dan almond london, jangan dilupakan biskut coklat chip yang sentiasa jadi pilihan kita.

Kali ini kita ubah kelainan dengan mencampurkan sedikit cornflakes. Tak perlu beriya, cubit-cubit sahaja dan terus bakar. Memang sedap resipi Cik Dayang Zuhaila.

Alhamdulillah. Resepi yang senang tapi super sedap. Tak payah guna mixer pon cek oii. Resepi simple sangat tanpa teloq.

Hampa guna senduk kacau kacau kacau bagi sebati. Pastu cubit-cubit pakai tangan buleh terus bakaq. Senang yakmat. Cikdayang pernah share dah resepi ni dulu. Tapi ada yang mintak lagi.

RESEPI CRUNCHY CORNFLAKES CHIP 
BAHAN A :
250g butter
130g gula icing
1/4 tsp garam halus
1 tsp vanilla powder

BAHAN B :
90g tepung jagung
300g tepung gandum
100g cornflakes (diramas)
100g badam cincang
100g coklat cip
30g coklat rice

1.Satukan BAHAN A dan kacau sehingga sebati.

2. Kacau sehingga sebati dan tak berketul-ketul.

3.Masukkan kesemua BAHAN B dan gaul rata sehingga adunan sebati.

4.Kemudian sudukan atau boleh menggunakan tangan bulat-bulatkan dan susukan di atas baking tray . Jarakkan kerana biskut akan mengembang.

5.Panaskan oven terlebih dahulu. Bakar pada suhu 150c selama 25 minit. Bergantung pada oven masing-masing

Selamat mencuba!

Menarik: Makan Bulan Nak Jadi Best Friend Balik” Sebaknya Tengok Anak Awal Ashaari Lepas Rindu!

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Biasa dah kita dengar orang memburu malam Lailatulqadar bila akhir bulan Ramadan ini kan? Tetapi kali ini nak kena dengar juga cerita keindahan malam Lailatulqadar yang di kongsikan oleh Mama Irma Hasmie dan adik-adik Bintang Kecil ni.

Apa sebenarnya malam Lailatulqadar dan apa perlu kita buat untuk 10 malam terakhir? Kenalah saksikan sampai habis 1001 Malam Istimewa diserikan oleh KARIHOME.

Pa&Ma

Anak-anak suka sangat makan kentang goreng? Mama boleh je buat sendiri. Lagi sedap dan ranggup serta boleh ikut citarasa sendiri. Modal tak sampai RM10 boleh makan seisi keluarga berulang kali.

Nak tahu cara membuatnya, resepi yang dikongsikan oleh Sri Rahayu boleh mama cuba. Mudah je! Nak buat frozen pun boleh.

French fries home made 

Bahan-bahan:

– ubi kentang 5 biji
– tepung jagung 5 sudu makan
– sikit baking powder
– garam
– serbuk lada – ikut suka putih ke hitam
– serbuk perasa – ikut citarasa masing-masing
Sukatan bahan agak-agak je ye

Cara-caranya:

* Basuh bersih-bersih ubi kentang dengan menggunakan sabut dawai

* Next kupas ubi kentang, lepastu keringkan/lap ubi kentang dengan tissue paper (lap betul-betul kering ye. Tak payah basuh dah ubi kentang tuu

* Potong ubi kentang ikut suka

* Next campurkan tepung jagung, garam, serbuk lada dan perasa

* Lepas tu masukkan ubi kentang dalam tepung jagung, stir until evenly distributed

* Panaskan minyak dalam kuali, minyak betul-betul panas ye

* Masukkan ubi kentang, goreng hingga separuh masak. Angkat dan toskan/rehatkan dalam 5-7 minit

* Kemudian goreng lagi ubi kentang yang ditoskan tadi untuk kali ke 2. Goreng hingga warna golden yellow. 

* Sebelum dimakan, toskan betul-betul. Tabur serbuk lada lagi sedap guys.

P/S: 5 biji ubi kentang jadi banyak. Disebabkan banyak, saya goreng setengah je. Selebihnya masuk frezer jadikannya frozen. Senang bila-bila nak makan boleh goreng.

Kredit: Sri Rahayu

Tak sabar tunggu baby lahir, nak persiapkan mental dan fizikal sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang ilmu persediaan urus bayi selepas lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma: Misi Mama Sambut Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-e-workshop-misi-mama-cantik-sihat/

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Hari ke 20 berpuasa pastinya ada diantara kita yang sudah kurang berselera ketika berbuka puasa. Pening memikirkan apakah menu yang bakal disajikan kepada anak-anak dan suami. Mencuba menu simple tetapi sedap lagi terangkat antara langkah bijak yang boleh difikirkan. Menu Ayam Meraung dengan sos ala Thai ini antara yang disyorkan kepada anda.

Resipinya mudah tetapi rasanya cukup awesome. Pokok kata pastinya puas hati ketika berbuka. Sajian air tangan yang dikongsikan oleh Sarina Seman ini memang padu. Malah ada perapan istimewa yang anda tidak tahu. Jadi jom cuba!

Malam ni kakak nak kongsikan resipi ni, Ayam Meraung. Berinspirasikan daging bakar Thai, tapi kali ni kakak guna ayam atas permintaan kluster ayam kat rumah ni. Ayam potong 4, kakak guna bahagian peha dan betis, buang tulang.

AYAM MERAUNG
Bahan perapan daging/ayam (perap 3 jam) :

Daging (biar ada lemak sikit)/ayam
Akar ketumbar
Bawang putih
Gula perang
Sos ikan
Kicap pekat
Lada sulah/hitam
Minyak

Blend semua, lumur pada daging/ayam. Perap sekurang-kurangnya 3 jam.

Kakak perap dan simpan di chiller. Keluarkan 30 minit sebelum dimasak.

Untuk masak, panaskan non stick pan, letak minyak sikit, bakar dengan api kecil.

Resipi Sos Thai Special

Selain bahan perapan special yang buat rasa ayam terangkat, jangan dilupakan pula sos Thai yang menjadi pelengkap cicahannya. Ni bahan rahsia yang dikongsikannya. Memang sedap.

Bahan sos:
Sos ikan
Air asam jawa
Perahan limau nipis
Gula kabung/nisan Thai
Serbuk cili kasar
Beras goreng
Daun ketumbar (cincang)
Akar ketumbar (cincang)
Cili padi (cincang)
Bawang merah (cincang)
Bawang putih (cincang)

Bancuh semua bahan, perasakan.

Cubalah.

Resipi wajib cuba: Daging Bakar Cicah Sos Ala Thai, Patutlah Sedap, Ada Perapan Istimewa, Padu!