Pada bulan-bulan tertentu, bayi perlu diberikan ujian pengambilan telur bagi melihat sejauh mana bayi kita alah pada makanan yang satu ini. Jika ragu-ragu dan bimbang dengan penggunaan telur, atau bimbang anak mengalami alahan, resipi yang satu ini patut anda berikan buat bayi. Nampak pun sedap.

Resipi perkongsian Puan Myra Shafie menerusi Happy Baby Food Malaysia ini boleh ibu-ibu cuba tanpa merasa ragu. Bukan sahaja tak ada telur bahkan campuran bahan yang digunakan semuanya sihat-sihat belaka malah baik pada anak kita. Kurma dan cranberries bergabung untuk memberikan khasiat yang terbaik buat anak kita. Kenyang pulak tu. Jom cuba resipi kreatifnya.

Menu breakfast anak bujang pagi ni sebab godek-godek peti nampak ada lagi lebihan labu 3, 4 hari lepas. Dia duk lena tido lagi, ibu pun berperang di dapur.

Sesuai untuk baby yang allergik telur dan juga ibu yang tak ada oven. Kukus je, lembut sangat, baby tak ada gigi pun boleh makan hehe. Sambil tunggu anak bangun, ibu dah ngap dulu dah.

Steam labu ikut suka banyak mana.

Dah lembut, lenyekkan dengan kurma. Kurma saya rendam air panas sekejap then buang kulit.

Tambah setengah cawan unbleach flour, setengah sudu teh soda bikarbonat, setengah sudu teh baking powder.

Tambah 5 sudu besar air ( saya guna air rendaman kurma tadi) & 2 sudu besar minyak masak.

Kacau laju-laju bagi sebati. Nak blend pun boleh.

Optional untuk letak cranberries / kismis. Saya rendam dried cranberry dengan kurma tadi. Lepas tu potong halus.

Letakkan dalam acuan dan kukus 20-30minit.

Nak elak wap air masuk dalam adunan, saya balut penutup dengan kain.

Kejadiannya selepas dikukus. Memang lembut.

Artikel berkaitan: Ibu Mesti Perkenalkan Telur Pada Baby Untuk Tahu Tindak Balas Alahan, Follow Tip Dikongsi Ibu Ini

Sup antara menu kegemaran yang menjadi pilihan semua. Jika satu menu ni pun dimakan dengan nasi panas dah ok sangat. Cuma pernah tak anda tertanya-tanya kenapa rasa sup di kedai tak sama macam sup yang dimasak sendiri di rumah.

Bagi yang nak tahu rahsianya, resipi Sup Thai ini pastinya akan buat anda sekeluarga berpuas hati dan tak perlulah nak tunggu order di kedai makan.

Bahan yang ringkas, rasanya terbaik. Tak cuba memang tak tahu kan. Nak tahu cara membuatnya ini yang dikongsikan oleh Hajal Aishah Zakirai.

Hari ni mama nak belanja cara buat sup thai. Rasa dia sebiji macam kat kedai. Tak caya cuba lah. Sama ada nak ayam atau daging… Kaedah masak dia sama je..

Resepi kat bawah. Step by step.. Simple tapi sedap.

Bahan-bahan Sup Thai

Boleh di katakan bahan utama
– Bawang besar belah jer
– Daun limau purut
– Serai yg di ketuk atau di potong serong
– Bawang putih
– Halia
– Sup bunjut

Bawang putih dan halia ditumbuk

Panaskan minyak untuk menumis

Tumis bahan-bahan tadi hingga garing sedikit dan layu

Dah wangi bahan tumis tadi, masukkan air, didihkan..

Masukkan ayam atau daging di hiris nipis-nipis yang di cuci bersih. Masak sehingga empuk.

Sayur pilihan, yang penting saderi tu

Masukkan sayur keras dulu

Pastu masukkan tomato… jangan lupa masukkan jugak sos ikan, limau nipis sebiji ambil jusnya sahaja.

Masukkan garam, perasa…renih kan sekejap pastu ok siap….. Masa hidang tu tabur daun ketumbar. Boleh lah gu dgn sambal belacan, timun jepun,telur dadar.

Kredit Resipi: Hajal Aishah Zakirai

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)

Puri buah-buahan selalu menjadi pilihan ibu bapa sebagai makanan pertama bayi tatkala bayi mencecah usia 6 bulan. 10 jenis puri buah-buahan ini boleh menjadi idea sajian bayi anda.

JENIS-JENIS PURI

Terdapat bermacam jenis puri yang diberikan kepada bayi dan ia dikategorikan seperti berikut;

1. Puri buah
2. Puri sayur
3. Puri puri buah/ sayur yang ditambah dengan bijirin
4. Puri puri buah/ sayur yang ditambah lauk sebagai sumber protein

Puri-puri yang dinyatakan di atas berbeza mengikut fungsi pada setiap kumpulan makanan tersebut. Sayur dan buah merupakan sumber utama serat tidak larut di dalam makanan. Serat yang terdapat di dalam makanan membantu melawaskan pembuangan air besar.

Bijirin ialah karbohidrat yang membekalkan tenaga utama yang diperlukan untuk fungsi otak, keperluan organ badan dan aktiviti fizikal manakala protein yang terkandung didalam lauk seperti ayam, ikan, daging atau telur berperanan mengekalkan serta terlibat dalam pertumbuhan dan pembaikan tisu badan.

10 MENU PURI BUAH-BUAHAN UNTUK BAYI

Puan Aisyah Yusof telah berkongsi 10 jenis sajian yang telah disediakannya untuk bayinya Muhammad Kazeem ketika anaknya itu berumur 6 hingga 7 bulan.

Just to share dengan mommies semua apa yang saya selalu masak untuk anak first intro solid dulu. Basically semua menu saya akan rotate je. Menu tak banyak tapi boleh la kalau nak buat-buat tambah idea kan. Haha!!

Berikut ialah sajian puri yang dikongsikannya;

#1: PURI YOGURT EPAL

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Epal

Cara penyediaan:

1. Epal dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

TIP: Kata Aisyah, pastikan yogurt yang digunakan tiada tambahan gula dan kalau boleh berlemak (bukan zero fat/ non fat)

#2: PURI STRAWBERI PISANG & YOGURT

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Pisang
• Strawberi

Cara penyediaan: 

1. Strawberi dipotong kecil dan distim.
2. Pisang dipotong.
3. Campurkan semuanya dan kisarkan.

#3: PURI PISANG & BLUBERI

Bahan-bahan

• Pisang
• Bluberi

CARA PENYEDIAAN: 

1. Kukus bluberi sebentar.
2. pisang tidak perlu dikukus.
3. Kisarkan bersama dan sedia dihidang.

Aisyah telah menyediakan puri ini ketika anaknya mengalami sembelit.

#4: PURI MANGGA

Bahan-bahan

• Mangga

Cara penyediaan: 

1. Mangga dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

#5: PURI YOGURT & NECTARINE

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Nectarine

Cara penyediaan:

1. Nectarine dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

#6: PURI BUAH PIR

Bahan-bahan

• Buah pir

Cara penyediaan: 

1. Pir dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

#7: PURI LABU 

*Puri ini dihidangkan dengan serbuk ikan bilis yang dibuat sendiri oleh Aisyah.

Bahan-bahan

• Mangga

Cara penyediaan: 

1. Mangga dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

#8: PURI STRAWBERI, BLUBERI & YOGURT

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Strawberi
• Bluberi

Cara penyediaan:

1. Epal dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

#9: PURI STRAWBERI YOGURT

Bahan-bahan

• Natural yogurt
• Strawberi

Cara penyediaan:

1. Strawberi dipotong kecil dan distim.
2. Campurkan bersama yogurt dan kisarkan.

#10: PURI PIC PUTIH

Bahan-bahan

• Buah pic putih

Cara penyediaan: 

1. Pic dipotong kecil dan distim.
2. Kisarkan dan sedia dihidang.

Sumber: Puan Aisyah Yusof